楼主:
jujula (plan an escape:))
2016-06-07 08:49:50===============================================================
店名：阿秋大肥鹅
地址：台中市西屯区朝富路258号(朝富路与龙门路口)
电话：04-22512966
营业时间：午餐11：00~14：00；晚餐16：30 ~ 22：00
消费时间：2016/2
价位范围(每人)：300up
刷卡（可/不可）：可
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生活在台中的人应该对这间餐厅不陌生，还记得以前在台北读书时，会特地来台中吃这间
知名度可见一般，卖肥鹅卖到成为阿秋集团，旗下又开了几间新型态的餐听，厉害!
这天要跟一个老饕朋友聚餐，左思右想，想到许久没吃的阿秋大肥鹅，于是又来了!
美食图文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/315434601
依旧高朋满座，我们位子在户外区，虽说是户外区但很贴心有屋顶跟棚子，不会风吹雨淋
拿到菜单后我们咻咻咻几乎把前十大推荐点完，明明才三个人却点了根本六人份(是有多
饿)
金瓜炒米粉 $120
我第一次吃过这道后就念念不忘，它是偏溼的米粉，卖相或许不怎么样，
但是!!巴特!!西咖嘻!!入口的味道实在好惊人，朴实的古早味好味道，
炒料的咸香或著金瓜的甜味，会让你一口接一口停不下来阿，这道超推荐!!
椒麻鸡翅 $180
这道鸡翅，外皮酥香，有花椒的麻跟辣椒的辣及胡椒盐的咸~
刚上桌时烫口过瘾，冷了也好吃，味道颇重，是下酒的好物!!!!
黄金软丝 $280
这道我还好，但深受另外两位的喜爱XD
外皮裹的咸蛋黄酥炸，像是流沙包那样的口感，软丝口感佳，不会炸得过熟，但份量不大
豆酱水莲 $150
中场休息来盘青菜，点了平时比较少吃到，清脆的水莲真是爽口又解腻呀!
樱花虾炒饭 $120
由于姊本身是正港东港人的关系，樱花虾是咱们的三宝我从小吃到大(再夸张)
好啦就算没从小吃到大，樱花虾炒饭我也是真的吃到腻了，吃一口就能知高下~
阿秋的樱花虾炒饭，真的，还好而已~饭没有粒粒分明，重点的樱花虾香味也没有出来，
比较像是蛋炒饭洒上樱花虾而已，欢迎大家来东港吃道地的啦XD
牛肉火锅 $420
因为这两天天气有点冷，我们点了一个火锅来取取暖，原本以为应该一小锅而已，没想到
!!
端上来的时候我们都傻眼了好大一锅阿阿阿阿，满满的牛腩牛肚青葱番茄洋葱红萝卜杏鲍
菇~
希望服务生不要觉得这桌是大食怪阿阿阿阿~(明明就是还不承认)
先说汤头，是偏清爽的红烧汤头，加了番茄及红萝卜酸酸甜甜好好喝~
每一样在汤里的食材都很入味，牛肚及牛腩也已经煮得软嫩好入口，
是个非常适合在冷冷的天，大家一起分享的一道锅物呀!!
黄金脆皮鸡 $400
本日主角来了，由于老饕朋友不吃鹅，鹅肉我上次也吃过了，这次就点了脆皮鸡~
脆皮鸡也是人气品项，果然没有让我们失望呐~~~
鸡皮薄又脆，每次吃到这种都好想知道是怎么做的!!
肉质嫩，即使是鸡胸的地方也不柴，旁边还有醃萝卜可供搭配解油腻，赞!!
最后再来一张另人惊艳的牛肉锅做Ending，果然吃不完，火锅打包了一半回家XD
老饕好友说，这家真的好吃，下次来台中还想带朋友跟长辈来吃!
一直到我们用完餐，餐厅还是满满满的人呐，我终于知道为什么了~
隔了这么多年再回来回味，品质稳定，味道还是一样的好，
价格也没有上涨太多，份量诚意十足，真是一间适合聚餐的好地方!!