[食记] 桃园食记 红拱门泰式主题餐厅

楼主: hm70322 (现在就是未来)   2016-06-07 01:45:46
餐厅名称:红拱门泰式主题餐厅
消费时间:2016年/06月
地址:桃园市桃园区大兴西路一段225号
电话:03-3151665
营业时间:11:30~14:00 17:30~21:30
每人平均价位:500
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:绿咖哩椰香鸡肉
官网:http://www.arches.com.tw/
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图文版:http://hm70322.pixnet.net/blog/post/328013253
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几年前某次偶然的机会,大胖小胖来过红拱门用餐过,
对于他们的餐点及服务都有深刻的印象
上星期路过附近,又再次来到这用餐囉,餐厅的外观相当气派喔,1~3楼都有用餐座位
这间也是经过金牌好店的评比认证,除此之外还有星级环保餐厅跟卫生友善餐厅的认证
一楼的用餐区比较安静,感觉上比较适合商业用餐或是要谈事情
沿着楼梯往上走,店内装潢充满泰式风格
二楼的坐位是桌菜式,聚餐庆祝很适合,有独立包厢还有半开放的合菜桌
三楼的用餐区是适合2~10人的用餐,用餐环境很热闹,还有投影萤幕可以看电视喔!
负责甜点饮品的吧台
顺带一提,三楼的用餐区view还真漂亮
再来就是菜单,店家的菜色只能说相当的用心,不过也要看很久…太难以选择要吃什么!
几乎每道菜都有实体照片,每道看起来都很想吃
菜单里介绍店名的由来,原本如此,我以为店名是因为门口是红色的拱门状…
所以才命名红拱门
部落客推荐的‘椒麻鸡’,一间泰式餐厅的基本功夫菜其中一定有这道,今天来试试看吧
上次来有点绿咖里椰汁鸡肉,好吃喔!这次尝试新口味‘咖哩虾滑蛋’
蔬菜是点‘水莲鸡丝’,因为基本款的虾酱/辣炒空心菜(高丽菜)吃腻了,想换换新口味
汤的部份,我们选择‘酸辣海鲜汤’,因为小胖不爱苦瓜、
刚刚有点椒麻鸡,汤就来个海鲜类
其实我也不知道小胖这么爱吃虾怎么没有点虾汤…哈哈
来杯‘泰式奶茶’热的喔!之前喝过这间的泰式奶茶还不错,这次一样点这杯
素食料理,选择性很多(满满一页),个人觉得满贴心的,
除非是素食餐厅不然很少这么多选择
刚刚上面都是单点类,下面开始是超值组合餐
比较可惜的是,没有双人合菜…哭哭
小胖表示15人合菜,对她来说是个好选择,因为常常公司聚餐或家族聚餐人数在15人,
吃合菜时都要考虑一桌还是二桌,这个是个好选择
我们依上菜的顺序来介绍吧,第一道上来的是‘水莲鸡丝’
接着青菜后,白饭在一分钟后也跟着上桌…
给水莲跟白饭来张合照,大胖觉得这个上菜顺序有点怪怪的
通常不是青菜是最后上吗?椒麻鸡跟咖哩滑蛋都还没上耶…(小抱怨一下)
水莲的口味还ok,咸淡适中…配饭刚好
咖哩滑蛋,口味还不错,不过跟上次吃的绿咖哩比较,略为逊色
旁边搭配的面包,是蒸过的,原本以为是类似烤过的法国面包
沾咖哩吃还不错,稍为综合咖哩较重的口味。
面包吃完的话,再续一份是$35元
再来是椒麻鸡,口味算是合格,跟一般泰式料理差不多,美中不足的是鸡肉切的太散
鸡肉炸的有点过头,稍微硬了些
泰式奶茶,颜色较外面的淡,但茶香味依旧在,这间的泰式奶茶真的好喝
如果是冰的可以叫一壶,可以分享一起喝!
酸辣海鲜汤,口味非常的浓郁,够酸呀!
里面的料相常丰富,可以说相当划算的一道料理
不过想要点这种汤的朋友,要考虑一下酸度,大胖小胖一致觉得这种非常酸
如果真得不爱吃酸的朋友,就建议换别道囉!
最后用餐金额含服务费是$1397,服务人员跟上次在一楼用餐比较起来,
略显青涩,不过整体而言还ok
结论:
跟上次相较起来,这次的餐点服务略显逊色
餐点可能是点到不适合自己口味的菜色,没有特别惊艳
但还是有中上的水准
服务部份可能是上次在一楼用餐,直接由主管服务
真的有宾至如归的感觉,这次在三楼用餐
年轻服务员居多,可能是经验上有差,要再累绩一下经验值
最后店家相关资讯如下:

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