[食记] 东京 台场bills松饼

楼主: shihei (shihei)   2016-06-05 21:22:01
餐厅名称:bills
消费时间:2015年/12月
地址:东京都港区台场1-6-1 3F
营业时间:9:00 – 23:00
每人平均价位:1400円
图文并茂部落格版:http://somepetit.pixnet.net/blog/post/327978243
店内灯光是温馨有气氛那种黄光,很适合情侣约会?
不过其实有点摸黑吃饭的感觉...不是很习惯XD
必须要提到的一点是,bills的菜单真的很刁难人
建议要前往用餐的人可以先在网络上做好功课,把想吃的菜色图片存在手机里
就连在日本生活的两位朋友都必须要google辅助才知道要点什么
◆ チアシードのクラッカー とアボカド豆腐ディップ ◆
奇牙籽脆片 + 酪梨豆腐
这道有点沙拉的感觉,在台湾好像很难吃到像这样的奇牙籽料理
奇牙籽烤得酥酥脆脆的,其实有点像芝麻的香味,沾著酪梨豆腐泥,是健康清爽的味道
◆ エッグホワイトオムレツ ◆
白色欧姆蛋
这道从外观看起来就很有气势?
外面那个白白的欧姆蛋就是打发的蛋白,其实蛋白本身没有什么味道
需要搭配里面的生菜沙拉一起,不过口感真的满特别的!
蛋白的外侧煎的香香酥酥,内层有点像棉花糖那样有点空气感,也是健康清爽的那种料理
◆ リコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ、 ハニーコームバター ◆
瑞可达起司松饼+香蕉、蜂蜜奶油
等了半小时,期待已久的松饼终于上菜啦!!!
叉子轻轻的戳进去就知道跟一般的松饼不一样 , 真的好软好软
松饼本身没淋上糖浆前其实甜味是很低的,是香香的奶油味+带一点咸味的ricotta起司
所以像我和不嗜甜的男友一起share一个的时候, 他可以不要另外加糖浆就很OK
而且软绵软绵的松饼跟微Q的香蕉一起入口真的很搭
我一向不喜欢那种粉感扎实的松饼,所以第一次吃到这种类型的松饼就觉得好喜欢
是想要再吃一次那种会想念的味道,不过其实他分量很足够
我觉得两个人合点一份刚刚好,如果一个人吃一整份我想我也是会觉得有点腻

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