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餐厅名称：新滨铁板烧
消费时间：2016年/5月
地址:台北市松山区光复北路11巷33号B1楼
电话：02 2761 5616
推荐菜色：纽约牛排餐
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听闻新滨很久了 听说台北很多的铁板烧师傅都是新滨出去的
第一次造访有种走时光隧道的感觉
我们一行三个人 当然就是坐在大铁板桌啦
师傅看起来果然是老经验啊
新滨在大台北瓦斯地下室 这个地方真的万很少会来到....
还找了一下子...
因为比朋友先到 一进门就有等候区 服务生也送上一杯热茶 蛮暖心的
必须说 新滨的装潢跟整体氛围真的是复古路线阿
先看看菜色优先
一上铁板餐具都就味了 酱料、凉菜小菜都有了
清爽的开胃菜 微辣微酸
铁板烧必备的醃洋葱
还有蔬菜条耶 餐前啃啃不错 现在的新式铁板烧好像都没有这个了
对了 我们今天三个人 点了三份主餐
一个是 鲜活龙虾正餐 1850元 鲜活鲍鱼正餐 1450元 万则点了美国纽约牛排餐 1600
元
套餐有的东西都是三个人都有的 有的则会依不同主餐有差距
[香蒜面包] 酱涂的很厚 烤起来酥酥脆脆的 但也有点油喔...
[菠菜汤] 选项有洋葱汤/南瓜汤/王米汤 之前有听说新滨的菠菜汤很有名 虽然万对于
菠菜熬成汤有种抗拒感
但还是想说就来尝尝看什么味道吧 果然 很菠菜阿~~~~(是废话吗)
但没有到不能接受的地步啦 很有特色的口味！ 如果别的地方喝不到 试试也无妨
接下来铁板上开始煎鱼以及大香菇啦
[深海鳕鱼] 这是朋友点龙虾餐才有的 这份量蛮有诚意喔
我们的师傅开始在料理鲍鱼了 很专注的样子
接下来服务生也上了吃完龙虾后洗手的水
不得不说 新滨的服务生年龄层较高 但服务真的很勤快 补热茶也很快
万对鲍鱼这东西真的没什么特别的兴趣阿....
[鲜活龙虾] 龙虾的主餐来啦！蛮壮观的！ 还有附上专用的器具 友人吃的很过瘾阿
[鲜活鲍鱼] 另一位的鲍鱼正餐 就是一粒鲍鱼的份量
看到这鲍鱼让万想到在日本吃的活鲍铁板烧米其林大餐
20150822@哭了！日本表参道ukai-tei 米其林一星活鲍+和牛铁板烧
[明虾] 万虽然是点牛排餐 但也有明虾的附餐
虾肉很弹 肉很饱口 酱汁是清淡口味 吃明虾的原味囉
[季节沙拉] 在吃到一半时 突然来了健康的生菜沙拉
配色好漂亮 拌水果酱更有味
[蛤蜊清汤] 友人超级超级推的蛤蜊清汤 听说是新滨的特色餐点之一
听友人说蛤蜊味超鲜~~~~
万没试 但看友人满足的表情 我想应该是很不错吧
[纽约牛排餐] 万的牛排主餐来了 切的比较厚实有份量
处理的很到位 牛肉很嫩 肉汁也都有锁住
万将部分的牛排打包了 隔天用烤箱烤一下还是一样美味阿~~~~
用完主餐后 我们就移驾到旁边享用餐后甜点了
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就在大铁板旁的一区围起来 有咖啡桌椅
晚一点还有现场钢琴伴奏演唱喔
但演唱的风格真的也蛮old school的 蛮古早味那种驻唱歌手的调调
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钢琴上有谢绝客串的牌子耶 好有趣..
我们的甜点来啦 饮料是可以选择的 像茶或咖啡等
今天的甜点就是提拉米苏
甜点和咖啡的表现就蛮中规中矩的
来看看新滨的内部长什么样子吧 真的有种坐时光机的感觉阿
有点复古的沙发椅跟地毯....
木质的装潢
入口接待处
虽然复古 但可以想像 这样的装潢在以前一定是很高级的了
附上晚餐的菜单
蛮多样化的搭配的 给大家参考
结束了与老同学们美好的一餐
一个人吃下来平均快2000元
以价位跟食物本身的话
万觉得还有不少选择的空间
但以去见识看看历史悠久的经典台式铁板烧 那就无可挑剔啦
现在好多新式的铁板烧 万也附上给大家参考
20160422@台北圆桌 老字号的经典铁板烧餐厅
20160121@台北墨赏铁板烧 东区高档奢华风铁板烧
20160112@台北 犇铁板烧 鳕场蟹/鸭肝/和牛通通都来吧...
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