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◎介绍店铺：[尝仙仙草冻手工芋圆 芋泥专卖店 │南区]
◎地址：台中市南区美村南路66号(近中兴大学)
◎电话：04-22613466
◎营业时间：12:30Pm-11:00Pm
◎消费时间→105年5月
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2016/05/sen65.html
在中兴大学附近这家【尝仙手工芋圆】
大碗实在加上手工制作的用料坚持，每到中兴大学附近打球就会绕过来吃个一碗啊！
不过目前好像在台中仅此一家，然后另一家分店就在高雄巨蛋站了！离我家都不近啊~
【尝仙手工芋圆 芋泥专卖店】其实算是在地人气店，不过下午后才会开始有人潮出现，
很微妙的在傍晚以前店内清静得很，所以这时间来不用等待太久就能开心享受仙草冻冰，
它所在的美村南路上其实也是这一带相当热闹的地方，两边餐饮店跟饮料店相当密集，
店面不算大，内用座位区目测里外应该不超过15个座位这样，但全部是开放式座位空间，
店面的装潢也很简单，有一半就是工作柜台跟食材冰柜的地方，直接从这边点餐制作，
整家店虽然营业两三年了，但是保持得相当干净，没问老板我还以为是新开幕的冰店。
年轻老板先前是国家体育代表选手，退休转行卖起台湾味的仙草冻跟芋圆相当特别，
他说因为自己刚好有亲戚就是天天自己手工制作芋圆也卖冰，学习之后开了这家尝仙，
希望可以把这样传统台湾手工制作的好味道传承下来，我自己吃完就真的蛮喜欢的啊！
这边卖的甜品选择很多样，有分豆花系列、仙草系列、黑糖系列跟布丁系列几种，
价格从最低的35元到最高也才65元而已，用来盛装冰的碗还不小，难得超值的好选择！
就像前面讲的，店里面用的芋圆、仙草冻、芋泥、地瓜泥、蜜红豆、绿豆到薏仁，
全都是老板每天自己备料熬煮跟制作，一来因为现在食安问题，自己制作比较安心，
【招牌双芋仙草奶冻│55元│鲜奶油可选择】
整个料已经装到超满快超过表面张力了还是一直往上叠，超澎湃的仙草奶冻就上桌了！
大颗蜜红豆让人垂涎欲滴，外表饱满娇红的透嫩模样，吃起来不会太过甜腻但很松绵，
不管是八宝冰或红豆牛奶冰，蜜红豆永远都是决定我会不会喜欢上这家冰店的关键啊！
另一个部份就是‘芋圆’，这是它们家的主打食材，也是传承自家传统制法的一道，
虽然芋圆就是要吃它Q弹的嚼劲，但它们家的不会过是过份紧实的那种Q弹口感，
咬起来有QQ嚼劲但是微微软，还能吃得到本身的淡淡甜味，是很好吃的芋圆无误！
芋泥则是自己把芋头打成泥制作的，当然没有那种过份浓郁的芋头香，但是够绵密，
香气淡淡的带着甜味，还带点湿润的水份，单吃就让人觉得原味非常不错！
仙草冻嫩滑带点仙草的那种香气，鲜奶油的部份可以选择要加或不加，加了更好吃啊！
下面是垫底的碎冰，一大匙刨冰跟仙草一起入口很消暑！这样一碗吃完真的很有饱足感。
【招牌黄金地瓜泥黑糖冻│55元│鲜奶油可选择】
这个的主角当然是上面的黄金地瓜球，这个地瓜泥也是自家手工制作的，
它的甜度较高，味道也很自然像是那种烤好的整颗地瓜的自然甜味，比芋泥更扎实些！
其他配料像红豆、粉圆、芋圆跟仙草冻都是一样的份量跟内容，看自己喜欢那种点哪个！
这个搭配的是黑糖冻比较不一样，虽然‘冻’的口感相似，但是吃起来香气全然不同，
滑溜入口留下缓柔的黑糖香，不过不会很浓厚啦！毕竟取的主要还是口感的滑嫩这样。
【综合牛奶剉冰│65元│任选五项配料】
这个应该是店里价格最高的，不过一碗也够两个人吃了，你看选完五样这么大一碗，
芋圆、芋泥、地瓜泥、红豆、绿豆、大豆、薏仁、珍珠跟花生这几种选出五种，
而且、而且、而且要注意，‘西米露’还是免费赠送，等于会有六样配料在里面，
它们家西米露是几乎每道甜品都有送的，除了有‘招牌’两个字的没有附加以外，
我好喜欢西米露入口粒粒滑溜的口感，这一个应该是它们家CP值最高的啊！
虽然价格最高(其实也没真的多贵)，但是份量跟丰盛度都很棒，很推荐点来试试！
【综合布丁二号│55元│任选三项配料】
明明写任选三种，但里面怎么看起来像有五种配料XD，因为布丁系列是基本必备啊！
而且同样免费多赠送西米露，我们还点了双球(芋泥球加地瓜球)，搭起来卖相很棒！
布丁应该是里面少数不是自家制作的配料，不过不会太过甜腻而且口感同样滑嫩，
下面一样会有碎冰，点一份甜品整个兼顾到透心凉跟美味饱足感，随便哪种都好吃！
夏天的味道跟温度已经正式报到，现在随便一个艳阳高照都至少气温三十二度以上起跳，
又该多挖掘一些好冰店备战夏天炎热的时候到了，这家【尝仙】就是今年第一家好店，
我喜欢的不只是价格实在与丰盛份量而已，而是年轻老板难得有传统职人坚持的精神，
所以别看店面是现代化简洁干净的模样，食材里面可是有着老板的老灵魂在里面啊XD
希望接下来会有分店出现在我们西区这一带，这样下午就可以有个好地方来碗冰解馋啦！
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