店名:烧桶子 韩风立烧
地址:台北市大安区延吉街99号
电话:02 2721 9192
营业时间:周一 - 周日 18:00 - 1:00
有图有真相,肉香酒美不用动手轻松吃喝好正点网志版
内有四人套餐抽奖讯息
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烧桶子 韩风立烧 位于 台北市大安区延吉街99号
从捷运忠孝敦化站2号出口出站,
沿着忠孝东路遇延吉街后左传,步行不用5分钟就到达啦~
简单的白底招牌,搭配黑色店名,简约而充满个性。
门口放著店家代表性的桶子,上方摆有菜单,供客人翻阅了解餐点及价格。
烧桶子营业时间为晚间六点至凌晨一点,
想来吃晚餐或宵夜都没问题!!!
不过很受欢迎记得要订位要订位要订位。
烧桶子店内空间为长方型,一入口是接待兼收银台。
台上放著道地的韩国纺锤型薄荷脆糖,清凉好吃,可别忘了尝一口。
整体以黑色为主装潢底色,没有过多色彩,简单大方。
银亮的金属圆型抽风管吸去大量油烟,是维持空气品质的重要功臣
播放着节奏强烈的韩国流行音乐,墙上液晶电视也播著韩剧,散发浓浓的韩风啊~
店名为烧桶子,用的炉子就是汽油桶,又大又圆,鲜明的黄色很抢眼。
而且有不少食客在上头留下活泼可爱的涂鸦及签名,视觉效果很不错~
搭配的桶型椅子满好坐的,而且座垫掀开里头还能置物,好方便。
深黑墙面上有着韩风海报、具有俏皮个性的涂鸦,生动又有趣,
还有店长 Joey & Matt 及员工们的自画像,最重要的是有不定期的优惠资讯哦~
如造访时的优惠为打卡送经典韩式猪五花,超赞的~
想享受优惠的朋友记得要追踪官方粉丝专页
或著到店里时记得要留意墙面公告啊!!!
吃肉怎能没有酒。店内除了常见的台啤,
当然少不了韩国代表性真露烧酒、水果酒等,
也有汽泡饮料及茶饮,选择满丰富的。
店内备有儿童座椅,家有小孩的朋友也能放心享用美食。
烧桶子的菜单很可爱~介绍了立桶烧肉的由来。
韩国人热爱烤肉,古早时期物资缺乏,
常常在路边摆个汽油桶,就开始和朋友们享受BBQ。
Joey & Matt 在2014年将道地的韩式汽油桶烤肉引进台北,
坚持只用最新鲜的肉,与最新鲜的水梨果泥作为醃酱。用最复古的烤肉方式,
与实实在在的料理食材,带给烧客们最精彩的韩食 PARTY!
菜单有套餐及单点,以价格及人数做为区分,清楚明暸,
2人套餐价格约在959元及1,339元,
3~4人套餐约为1,699元及2,499元,
6~8人套餐定价为3,799元及4,899元,
以金桶子及银桶子命名,搭配湖中女神图片好可爱。
有点菜困难症的朋友建议直接点套餐,好吃的经典菜色都在里头。
单点菜色价格约莫200元~400元间不等。
入座后店家会送上红通通的炭火,烧烫烫,
不过我觉得烤炉设计得还不错,
像顶部的铁桶或附近的桌面并不烫,不小心碰到也没问题。
(当然不能去碰烤盘或近处……)
烤盘是以厚实的铸铁制成,导热快而且不易沾黏,
条状镂空的设计还能沥去油脂,设计得很好。
餐具提供铁碗及细长的扁铁筷,果然是道地的韩式风格。
提供三款小菜 - 松软香甜的马铃薯、酸辣够味的泡菜、清脆爽口的凉拌豆芽。
清脆的生菜及辛香蒜片是拿来包肉解腻用的,
小菜跟生菜基本上是限续一次哦~
沾酱供供红色的韩式味噌酱、自制加入香菜、蒜头、葱的中式青酱。
酱料很香很够味,不过我觉得烧桶子的肉质不错,单吃也很美味。
当天一行四人享用的是 金桶子 3-4 人套餐 $2499
顶级 prime 烤肋眼牛排
经典韩式烧桶子牛小排 or 顶级盐烤和牛
顶级黄金松阪猪
韩式梨汁猪小排 or 经典韩式猪五花 (原味、蒜味)
天使大红虾 (4只)
综合蔬菜盘
阿珠嬷辣炒年糕 (1份) or 韩式海苔酥饭团 (4颗)
培根年糕卷 & 韩式奶油辣酱金针菇
每日甜点
饮料任选 x4 or 啤酒 x2 or 烧酒/米酒 x1
有二款需要选的牛肉及猪排我们挑了牛小排及经典韩式猪五花,
接着就等著开动囉~
烧桶子最棒的就是有无微不至、技术纯熟的全程代烤服务!!!
而且不用服务费不用服务费不用服务费(很重要讲三次)
店家的信念是客人觉得服务满意的话,再付给服务人员小费就可以了。
顶级黄金松阪猪
松阪猪切成偏厚的长方状,粉白相间,纹理细腻,
先由店长 Matt 帮忙,烤熟后还会分剪成好入口的小块,是不是很贴心!!!
猪肉外层金黄香酥、肉质弹牙富有嚼劲,甘美的肉味在口中扩散,太过瘾了。
热腾腾的松阪猪装碗上桌,单吃、包菜沾酱吃都好棒,
搭配一桌小菜、年糕及烧啤~吃吃喝喝超爽超HIGH,
店内其他客人也都很开心,不用自己动手只要吃喝聊天真是太幸福了。
(开车不喝酒,喝酒不开车)
套餐饮料任选 x4 or 啤酒 x2 or 烧酒/米酒 x1
我们挑了韩国经典的cass啤酒跟真露烧酒,打算混著喝烧啤试试。
除了一般的真露酒外,还有水蜜桃口味的,香香甜甜,女生都很爱。
(开车不喝酒,喝酒不开车)
另一位店长 - Joey ,看到我们拿了烧酒加啤酒,特地过来帮忙调酒,
超专业的示范调酒的黄金比例啊!!!
而且重点是混合满要用金属筷(当然是干净的)放在杯中敲一下,
起泡的专业瞬间真是超帅超HIGH的~店长这么大方,当然一定要学起来。
(想把妹妹的男性读者快学,调给心仪的女生喝保证立马加分!!!)
韩国玉米须茶
不喝酒的朋友,也可以选择这款很受欢迎的韩国代表茶饮~
清爽微甜有玉米的香气,搭配重口味的烧肉也很适合哦。
顶级 prime 烤肋眼牛排
肋眼牛排的油脂丰富、肥美,而且厚实大块份量足,
服务人员烧烤时会特别去掉油脂的部份,
敢吃的朋友可以请服务人员留下,
牛排烤约七分熟,同样分剪成好入口的小块,
搭配店家特制的香料盐提味,肉质软嫩、多汁真好吃。
经典韩式烧桶子牛小排
烧桶子的肉份量给得都挺大方,
牛小排大片而厚,以店内的自制酱料(洋葱、水梨等)醃制,
肉质软甜而有弹性,满嘴都是牛肉的油润香腴,
店员仔细地将牛小排去骨,太贴心了。
骨边的筋膜肉烤得略焦,香气十足,愈嚼愈香,配酒一级棒!!!
经典韩式猪五花 (原味/蒜味)
可以选择二种口味,当天选的是原味跟蒜味各半哦~
我觉得烧桶子的点餐自由度好高啊QQ
想吃啥就点啥,不会限制只能点一种,
对我这种三心二意的人来说实在太贴心了!!!
猪五花不愧是店内经典招牌,肥瘦比例恰到好处,长长一片厚实肉块,
深红、粉红衬著雪白脂肪,这肉的品质真不错。
没有过多的调味,原味就是简单洒上盐,蒜味会再加上切碎蒜头,
在铁板上烤成诱人的金黄色,入口油而不腻,结实、软润、有弹性,
单吃就很好吃,包上生菜搭配不同口味的酱料及蒜片又有不同的风味。
天使大红虾 (4尾)
果然是名副其实的大红虾,个头大,
虾身红润晶莹、品质优良。
虾头有丰腴的虾膏、虾肉饱满Q弹,
口感弹牙,满口都是鲜甜的海味。
阿珠嬷辣炒年糕 (1份) or 韩式海苔酥饭团 (4颗)
假如二种都想尝尝,可以选择辣炒年糕半份、饭团2颗哦~
辣炒年糕上桌时份量不少呢@@
我还以为弄错上了一整份,结果这是半份的量,
软Q的韩式年糕,带有弹性的韩式鱼板搭配甜中带辣的浓郁酱汁,
洒上白芝麻跟葱花增香添色,好吃~
海苔饭团包有海苔及小鱼干,再洒上白芝麻増添香气,
米饭入口柔软,充满鲜香。
培根年糕卷
软Q的雪白年糕外层卷上红润油香的培根,
小巧的份量恰到好处解嘴馋又不会过腻过饱。
(毕竟之前吃很多肉囉~)
综合蔬菜盘
综合蔬菜盘有带皮玉米笋、大黄瓜切片、杏鲍菇,
大黄瓜洒上些许胡椒塩提味,烤熟后脆而多汁,清爽可口。
杏鲍菇切成厚片,烤熟后软Q而弹脆。
玉米笋连皮烤至外焦,服务人员会帮忙去皮后送上桌,
小巧的粉黄色玉米笋连着玉米须一同入口,
温和的香气及甜味再加上爽脆口感,绝妙!!!
韩式奶油辣酱金针菇
铝箔包奶油金针菇是常见的烧烤料理,
特点在于加上韩式辣酱,香甜又带有辣味的调味更丰富,而且好下酒哦~
每日甜点 - 麻糬、炼乳、花生粉
烧肉店的不败基本款, 烤至膨松,外酥内软的麻糬,
沾上香甜的炼乳及花生粉,大家都很爱,由在场的女生全部吃光光。
除了套餐的肉类外,因为贪吃又多点了鸡肉跟猪肉泡菜豆腐锅(加面加起司) 。
明明很饱但是很想试试没吃到的鸡肉类,也想喝个热呼呼的汤嘛QQ
东大门夜烤鸡腿排 250元
厚实的鸡腿排,在服务人员纯熟的烤功下,
外皮香酥微焦,肉质柔软微弹,香而多汁。
猪肉泡菜豆腐锅(加面加起司) 280元/加面加起司各另加30元
泡菜锅用小金属锅整锅上桌,
半融的起司衬著红澄澄的汤汁真是太美好了,
而且里头有好多料,猪肉块、泡菜、豆腐、香菇、金针菇类等,
汤头辛香甘醇带有辣味,滑顺的拉面、软嫩的豆腐,
喝完酒来上这么热呼呼的一碗……实在太销魂太满足了。
烧桶子真的是间很适合朋友聚餐的好店,
牛肉、猪肉的品质都好,没有过多的醃渍调味,
爽口的小菜、道地的辣炒年糕、还有超正点的店长特调烧啤等,
美食、美酒接连上桌,不用动手轻松吃喝,
可以放松跟朋友聊天谈笑,实在是人生的一大享受,
全程烧烤服务却不收服务费,真是佛心来着。
金桶子四人套餐定价2,499元,每人平均约六百多元的消费,好划算~
食量较大的朋友,强烈推荐再点锅泡菜锅,
加上拉面、起司也不过才300元出头,保证让各位吃得又好又饱。
喜欢韩式烧肉的朋友~一定要来烧桶子尝尝美味的韩式烧肉啊!!!
流星雨报好康
‘宵夜套餐’ (21:00后限定)
*经典烧桶子牛小排 (小份)
*经典韩式猪五花 (小份)
*培根年糕卷 (一份)
*综合蔬菜盘 (小份)
*阿根廷天使红虾 (2只)
*韩国啤酒 (1瓶) or 饮料 (2瓶)
‘同为夜猫子优惠价’ 699 (两人份)