[食记] 台北 大嗑西式餐馆 济南店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2016-05-30 22:25:41
餐厅名称:大嗑西式餐馆 济南店
消费时间:2016年/5月
电话:02-23948810
地址:台北市中正区济南路二段18号-3
营业时间:11:30~14:00 17:30~21:00 周一休
Blog图文版:http://morrisyu.com/archives/3981
久闻大嗑西式餐馆盛名,身边不少TF友人前去用餐多次,这次刚好到大嗑对面的齐东诗社
参加友人活动,想说问看看中午是否有位置,很幸运的还有位置就进来用餐。
位在马路转角处,用餐在1F及B1,空间不大,感觉有点拥挤。
menu,大嗑济南店将在6/1起更改菜单,改以套餐为主,这次在这点的主餐,都将消失
在新菜单中,感觉好可惜。
薄荷柠檬冰茶,不管是薄荷还是柠檬味都非常重,底下还加了砂糖,在夏天喝这个清凉消
暑。
凯蕯沙拉,萝蔓、溏心蛋、厚切培根,萝蔓相当脆口,而且带有甜度非常的清爽,培根的
味道有点像腊肉。
酥炸鸡翅,去骨鸡翅内包著蒜味卡士达酱,软嫩的鸡肉搭上菲味卡士达酱不会觉得不搭,
要小心烫口。
海鲜炖饭佐奶油蟹肉,上头是满满的蟹肉,可惜名为海鲜却没有其他海鲜配料,有点可惜
。蟹肉口感鲜甜,
嫩煎樱桃鸭胸,两大块的鸭胸给的份量蛮有诚意的,鸭胸还稍微带有血色,肉质非常甜美
,鸭皮部分刻意煎得稍脆,鸭皮与鸭肉搭著吃非常的入味,盘子中间的是洛神,沾著吃也
不赖。
虽然大嗑的单价不便宜,不过以西式餐馆来说,大嗑不定期的更换菜色,同样的食材会有
不同的表现,一般就比较少西式餐馆会这样变动。

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