[食记] 台中 The Factory Mojocoffee

楼主: wlsherica (文字工作者)   2016-05-30 22:11:57
餐厅名称:The Factory Mojocoffee
消费时间:2016 05
地址:台中市西区精诚六街22号
电话:04 2328 9448
营业时间:08:30-18:00
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
http://shrimplitw.com/mojocoffee/
2003年开幕的“The Factory Mojocoffee”
创办人秉持着好咖啡应绝非苦涩
除好咖啡以外
连带提供欢乐氛围与生活态度
可以从台中火车站搭公共汽车300到[忠明国小]下车
再走8分钟可以抵达The Factory Mojocoffee
虽然说周六例假日不提供插座与无线网络
但是连得上,还是可以使用XD?
柜台点餐结帐,现金消费
除了单品、拿铁、卡布、调味咖啡以外
还有轻食可选
点单品还可以选豆!
我的热拿铁同样可选中浅或是中深烘培
相当有趣,第一次遇到可选的 lol
[单品 冰 NT130 哥斯达黎加日晒豆]
朋友因为想喝果酸偏重
店员推荐了这只哥斯达黎加日晒
有炭烧味但是没特别感到果酸
根据他每天自己手冲的鉴定…
单品拿铁与欧蕾喝起来的豆味都一样
不确定是不是烘培方式的关系
不过mojocoffee本来就以义式为主
这儿肯定是重烘培者的最爱之一!
[Hot Latte 热拿铁 NT120]
中浅烘培,奶泡颇为细致
因为是中浅,相较于中深的欧蕾
有顺口一些,但是咧
与冰河咖啡、Solidbean相比
口感会略微单调,豆子的气味与单品类似?
[Coffee aulait 热咖啡欧蕾 NT130]
中深烘培,两个朋友觉得很苦
我喝了一口,mmm…
对我来说比较平铺直述一点

附注:厕所有提供座垫纸,很有趣
但是厕所没有空调所以爆热
春天的台中有点惊人
整体来说,如果对中深或是炭烧情有独钟
mojocoffee应该会在你的选单上
只是恰巧不对我跟我朋友们的口味
咖啡这档事,相当主观
但是环境真的挺不赖
采光与人气让我印象深刻

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