[食记] 台北 福德凉面 24小时营业美味凉面推荐

楼主: diet83 (Crystal)   2016-05-29 11:52:43
餐厅名称:福德凉面
消费时间:2016年/5月
地址:台北市中山区兴安街76号
电话:02-25038553
营业时间:24小时
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:凉面 味噌汤
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/327537711
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福德凉面
天气越来越热,又到了凉面的季节,胃口不好吗!?就来吃凉面啦!
今天介绍的这家"福德凉面"是朋友推荐,说兴安街有家凉面多好吃多好吃,
本来很不相信,没想到一吃,咦!还真的好吃耶!
味道比起很多家凉面名店强太多了,不过附近不太好停车,
大家也不要乱停,因为有警察会来开单。
这天晚上十点多,因为晚上刚参加完威士忌的品酒会,结束后很想吃凉面,
就跟以前年轻的时候一样,半夜去玩夜店就是要吃清粥小菜跟凉面的道理是一样@@
福德凉面营业24小时,也是宵夜好选择,
晚上十点多,还是很多人排队要吃凉面,外带才需要排队,
内用的话就先找位子作好然后点餐就好了。
这里的凉面口味有基本的麻酱、炸酱,还有比较少见的榨菜肉丝口味,
另外还有凉面店一定要有的味噌蛋花汤噜!
其实还有卖汤面、干面,只是没看到有人点。
麻酱凉面 NT.40
凉面上淋上很香的芝麻酱、蒜泥,还有小黄瓜,
这里的芝麻酱看起来颜色好像比较浅一点,因为加了很多蒜泥,很香诶,
另外建议加点辣椒或是芥末会更提味。
面条口感刚刚好,不会太软烂,带点硬度,小黄瓜切得也比较粗一点,
所以跟凉面搭配吃起来更有口感,会喀滋阿喀滋的,很脆口,
跟其他家凉面比起来,算是比较重口味的凉面噜!
炸酱凉面 NT.50
老实说,平常很少点炸酱凉面,所以不太知道好吃的炸酱凉面味道是怎样,
不过这次吃了觉得炸酱比芝麻酱更好吃诶!
因为麻酱凉面的味道就是可以想像得到的,炸酱凉面味道吃起来更香,
一样也是要加一点这里的辣油,其实吃起来带点中药的味道,
真的很像呀,加了味道立刻提升一级!!
三合一味噌汤 NT.45
不得不说,这里的凉面跟味噌汤都很够水准,
这家了贡丸的三合一味噌汤,料很丰富,
汤匙一捞起来满满的蛋花跟豆腐,贡丸也是很新鲜脆口,
汤喝起来也很够味,不是水水的没料味噌汤,
因为配料太多变得很浓稠,真的必点耶!
味噌加蛋 NT.25
就是刚刚的三合一没有了贡丸,也是满满一碗蛋花,
非常丰富,真的好喝。
总之,福德凉面是近期吃过的最好吃的凉面,面好吃汤也好喝,
吃完非常满足,又是重口味个人很喜欢,推荐唷!
安蹄感想:吃了半小时警察就出现两次,大家小心!
Address:台北市中山区兴安街76号
Tel:02-25038553
作者: gto515 (鬼冢英吉)   2016-05-29 15:48:00
这家有24小时喔?
作者: rioslo (变态,肥宅,绅士)   2016-05-29 16:42:00
周日晚上到周一早上休息(没记错的话
作者: l83415e (Rong)   2016-05-30 02:47:00
哇沙米必加

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