[食记] 台北 市府站 博多天麸罗天丼明太子吃到饱

楼主: goodluckgogo (goodluckgogo)   2016-05-29 10:27:36
餐厅名称:博多天ぶら やまみ (博多天麸罗 山海)
消费时间:2016年/5月
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2楼
电话:(02)2723-1885
营业时间:周一~四11:00–20:45/
周五.六11:00–21:15 /
周日11:00–20:45
可否刷卡:可
推荐菜色:博多天麸罗丼/明太子
官网:日本官网:http://www.y-shokukobo.com/business/?id=business03
好读图文版:
http://fanfanhsiao.pixnet.net/blog/post/389192761
以下是文字内容-----
【图头】令人想念九州的博多天丼-明太子吃到饱唷!

其实我们来这家店已经吃过几次了,
但到现在还是记不起来全名~
要不是写食记应该还是记不起来...
博多天ぶら やまみ (博多天麸罗 山海)
位在市政府站阪急百货地下美食街战区,
在日本博多天ぷらやまみ是开在东京都的木场站附近,
目前海外店就只有阪急B2这家跟桃园大江购物中心两家。
【一起来吃天丼吧!】
简单干净的菜单封面:
【基本消费就是一份天丼或是一份定食】
虽然打开参杂着许多日文,不过可以按图索骥,
每份餐点下方也有注记含有什么食材,算满容易解读的。
【天丼选择有下面五种类型】
本次用餐就是点博多天麸罗丼,另一半点的是鸡天麸罗丼。
其他还有海老天麸罗丼/海鳗天麸罗丼/什锦天麸罗丼等选择。
【用餐空间格局呈口字形】
里面空间其实不大,中间是工作人员工作区,
沿着这口字型的外侧才是用餐区。
【所以店员在中间可以来去自如XD】
【单点区的餐点在墙上一目了然】
其实仔细看发现提供满多单点食材的,
配着菜单看单点食材价位约落在40~100 元间。
【两人用餐空间长这样】
【去九州回来后,比较敢尝试柚子盐】
不过味道没有之前在九州吃到的柚子胡椒粉来得出色,
天丼因为满满都是炸物,味道容易比较单一,
有提供不同调味盐其实还满贴心的。
【来了来了,本店的重头戏/主打】
明太子是九州博多的特产,这间店就是主打可以吃太子吃到饱!
所以点完天丼后,店员就会送上明太子跟辛子高菜让客人无限享用。
不过其实这类醃渍物吃太多也很咸啦,稍微配饭吃就很提味了。
【两人份,大约有9~10个明太子左右】
(这边题外话一下)
在九州时看到日本人早餐都会呈一大碗饭,
然后在热腾腾的米饭上放著满满的明太子,
无论老人还是小孩都是这样吃,超级经典好吃啊!
继续回来我们的食记,
前菜还有一小盘沙拉(加一点食用醋酸酸的挺开胃)
不过味增汤我觉得普普通通,没有特别惊艳。
【上菜囉,博多天麸罗丼】
每次看到天丼上来都觉得好大碗啊!
对于女生来吃这样的份量我觉得很足够(会太饱)
【最爱乱帮餐点标记】
食材就是下面看到的几个,包含:
当然要有的炸虾(酥脆不油腻).炸猪肉.白身鱼
还有我不那么喜欢的半熟蛋.还会附上季节性的蔬菜,
这次来是南瓜.香菇跟四季豆囉。
口感上还算不错,选用的食材吃起来爽口,
但是味道较单一,可惜淋在饭上的酱汁好少啊...
【鸡天丼解析】
因为另一半用飞快的速度吃光了,哈哈哈
我只好用菜单上标记的食材们,
半熟蛋/鸡腿肉*2/鸡胸肉/季节野菜*2
有没有发现拍起来都长好像(噗)
小小评语
*基本上是绝对会饱的,每次我们吃完都是摸著肚子走出店外。
*两人价位大约600~700元算是CP值可接受。
*很爱明太子的应该会喜欢,不过为了去腥醃渍物味道较重些。
博多天麸罗跟隔壁的泰一格年糕火锅往往都是大排长龙,
每次来几乎都要等个20~30分钟,还是早点到吧!
博多天ぶら やまみ (博多天麸罗 山海)
电话:(02)2723-1885
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2楼
营业时间:周一~四11:00–20:45/周五.六11:00–21:15 /周日11:00–20:45
http://www.y-shokukobo.com/business/?id=business03
延伸阅读还有:
(九州的天丼)【日本九州】天神购物地图戙咻a下街/天丼
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(九州的明太子)【日本九州】Yahoo 福冈巨蛋握手广场/栉田神社/明太子
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