消费时间:2016/5
店名:品安豆花
地址:嘉义市东区中正路335号
电话:05-228-0689
好读图文版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/63324232
来嘉义除了吃鸡肉饭，当然要介绍人气平价必吃美食~豆浆豆花！这可是嘉义特有的小吃
耶！
想当初第一次来嘉义，一堆朋友说一定要品尝才算是到过嘉义嘛～～
今天不吃阿娥豆花，带大家来和林聪明砂锅鱼头同在中正路的品安豆花~有一种令人
无法抗拒的魅力~
每次只要离开台北最喜欢不是吃大餐，而是寻觅这种在地人喜爱的味道，该怎么说呢? 在
地人跟观光客吃的总是有差异XD
品安豆花的技术来自府城台南60年老师傅的传承，严选加拿大进口非基因改造黄豆
豆花一律不使用石膏粉、防腐剂等添加物，使用高贵天然植物食材葛郁金粉做为豆花的基
底
焦糖则是使用二号砂糖细心熬煮，食材透明让消费者能吃的安心
老板只卖自己敢吃的食物，甚至必须接受比一般豆花店更沉重的成本，并且自行吸收，品
安豆花的价位和别人没有不同，端出一碗用心的好滋味~
希望能和更多嘉义人，甚至来嘉义玩的朋友一起分享的美味~
玻璃柜里头看得到新鲜的配料，除了这边以外可是还有隐藏版唷...来品安豆花必吃的招
牌之一，先卖关子，继续看下去你就知道了~~
看着老板娘俐落的身手，迅速的装满一碗碗豆花，香浓的豆香飘进鼻子里头，顿时小芝身
上炙热的身体已经凉快一半~
介绍品安豆花的菜单，价钱从30元起，说真的在台北已经很难找到这个佛心的价钱了~
而加2-3种配料的综合豆花只要35元...35元耶！！！在淡水吃一个口味的豆花就要40
元了啦...哭哭>"<
而品安豆花除了一开始先前介绍的加豆浆之外，在这儿也可以客制化的选择甜度～～太棒
了！
而这个甜度取决在焦糖跟豆浆身上，爱吃甜的朋友可以只加焦糖，想吃豆浆豆花又爱甜就
两者都加
不太喜爱甜度只要加豆浆，不吃甜的朋友也有无糖豆浆可以选择唷！！！
除了豆花之外，老板向我们推荐品安豆花的招牌~柠檬冰品和燕麦豆浆，每日限量供应，
还好我们来的早!!通通都有吃到(觉得幸福XD)
因为刚好来嘉义选上母亲节，有康乃馨当陪衬的柠檬冰品也太美了XD
里头是小碎冰，天气热喝起来才够凉，选用在地屏东的柠檬现炸，加入了一颗话梅，酸酸
甜甜的开胃又解渴，一旁还有添加一片柠檬片
泡一段时间柠檬皮的苦味会稍微渗出，但小芝很爱这种天然的滋味~~
综合豆花(焦糖)加了珍珠、花生跟红豆
焦糖口味基底是品安豆花里头最甜的组合，说真的撇开健康，也最爱此款XD
焦糖把纯天然豆花的绵密跟放入嘴里入口即化的鲜嫩都衬托出来，甜甜的滋味配上一口滑
入嘴里拥有满满豆香的豆花实在满足！
其他配料似乎也表示不遑多让，用料实在，给的完全不手软，尤其超爱吃粉圆吃得很
开心，又Q又弹，这一碗只卖35元为什么不是开在我家楼下(哭哭)
接着我们品尝焦糖+豆浆的基底，豆花的滋味，焦糖的甜度会和豆浆融合变得稍微不是太
甜腻
和之前吃过的豆浆豆花完全不一样的感觉~品安豆花的燕麦豆浆滋味很独特，配上豆花和
料，完全无违和，不是吃太甜的朋友一定不能错过！
嘴里会充满"豆豆豆豆豆"的很多豆香:)
这碗就是传说中的隐藏版啦！！登登登~~(因为菜单上找不到XD)
地瓜芋圆豆花，品安豆花手工制作，看起来透亮又圆滚滚的实在可口
咬起来特别浓郁，不黏牙，又大又饱满，其中最喜欢地瓜口味~~感觉比一般的地瓜圆
特别甜又爽口呢!!!
燕麦豆浆，也可以直接用喝的唷^^不加任何其他食材我们来单独品尝
发现虽然名叫燕麦豆浆，舌头却一点也没感觉有颗粒，燕麦非常的细腻，丝毫没有存
在的感觉~
豆浆对人的身体非常的健康，因为香浓顺口，走之前也带了一瓶
当天现磨的豆浆，离开冷藏一定要赶紧保鲜，并且尽量在当日喝完唷~~
(可以选有糖跟无糖唷~)
一顿简单而健康的甜点，真的很喜欢品安豆花这种纯天然的古早味，百吃不腻！
也难怪店里客群川流不息，从招牌口味的豆浆豆花到人气商品柠檬冰品、柠檬豆花和手工
制作的地瓜芋圆、口感细腻的燕麦豆浆
怎么办啦~回台北以后三不五时就想要回味只能看照片望梅止渴了>"<
品安豆花
下次来吃林聪明沙锅鱼头，别忘记再走到旁边的品安豆花，享用一碗纯天然的古早味豆浆
豆花唷^___^