※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1NGSpDHo ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 和家蛋饼店 ～酥皮蛋饼、葱抓饼
时间: Sun May 22 23:14:15 2016
[新竹] 和家蛋饼店 ～酥皮蛋饼、葱抓饼、铁板面
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消费时间：2016/05
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　　五月初学府路上新开一家蛋饼店。（PS：它不是这条路唯一的蛋饼店喔！）
　　蛋饼的确如店家标榜的“酥皮”，是我爱的。
　　不过吃过两款内馅都偏咸，下次若来，应该只会单点原味蛋饼吧！
　　店在学府路邮局对面，招牌是“HOJlΛ 酥皮蛋饼”。
　　　　（横幅招牌还多了一行小字：青春需要力量。）
　　中文店名：和家蛋饼店，得看粉丝页或店内Menu。
　　主打商品是酥皮蛋饼，另有河粉蛋饼、葱抓饼、铁板面，共四大类主食。
　　搭配的饮料有豆浆、红茶、奶茶（15/20）、特调咖啡（20/25）。
　　冬季还会推出黑糖老姜（30/40）、玉米浓汤（25/35）。
　　本来看粉丝页的特调咖啡介绍，说是使用职人鲜奶，想喝，但当天已售完。
　　奶茶部分加的就非鲜奶，故喝的是店家说非基因改良的安心豆浆。
　　喝来还算顺口，大杯的500CC卖20元，就合理价。
　　葱抓饼只有原味（35）与猪排（50）两种口味。
　　铁板面是黑胡椒猪排、蘑菇酱猪排（60）与意大利肉酱（45）三款。
　　葱抓饼与铁板面都是默认有加蛋的，不确定可否不加蛋，若不加是否有减价。
　　而蛋饼当然一定有蛋，若想多吃几款店内产品，蛋的摄取量应该会过高。
　　蛋饼不夹料的是原味（20），另有夹料为：玉米、培根（30）、
　　　　　　　　　蔬菜（35）、鲔鱼、猪排、鸡腿、燻鸡（40）、
　　　　　　　　　洋葱烧肉、香酥鸡排（50）、乳酪拉丝（60）。
　　以上加起司+10元，酥皮换河粉则是+5元。
　　点的是鸡腿酥皮蛋饼（40）与猪排蛋抓饼（50）。
　　送蛋饼时店家有问淋酱，回答自己加，同意加胡椒粉，端上时只洒了些许。
　　葱抓饼端上时，一样不要酱，问胡椒粉时，就说胡椒粉就好。
　　但店家大概误会了，胡椒洒太大，