楼主:
paiyeu 2016-05-20 23:04:09餐厅名称：南门福州傻瓜干面
消费时间：2016年/5月
地址：台北市中正区南昌路一段59巷32号
电话：02 2394 8108
营业时间：11:30–14:30 17:00–20:30
图文网志
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/327099141
在排队人龙超长的金锋卤肉饭店家后面
其实有家南门福州傻瓜干面我更加喜欢
这天中午用餐时间 就跟噜米来这边外食享用简单的午餐拉
提供的餐点很简单 主食可选择傻瓜干面 或是卤肉饭
排骨有红糟排骨及蒜香排骨两种可选
汤品是福州鱼丸跟蛋包汤做出各种组合
另外 懒得想那么多的人 直接点套餐就对了
直接搭配好 面+排骨+汤 或是面+排骨
很推荐要点上 干面+红糟排骨+鱼丸汤这组合的套餐
因为每样都是店家的招牌阿
墙面上有介绍傻瓜干面的吃法
重点是调味料喔
调味料有乌醋 辣渣 酱油 辣油
干面上桌 因为干面是白白无调味的上桌 所以桌上的调味料是相当重要的
我最爱的吃法是 淋上大量的乌醋 并洒辣渣
洒那么多辣渣 我觉得辣度还好喔 香而不辣 反而更有味道
连老公这个不吃辣的 都敢洒一点来提味 就知道真的不辣 但很香
套餐是提供小碗的干面 若是食量大的 可要点上大碗才满足喔
另外红糟排骨 一定要点 因为好好吃 且只吃干面太单调 总要点个肉来配吧 哈哈
红糟排骨吃起来不油腻 排骨肉也挺厚的 带点红糟的香气
我跟老公一人点一个排骨
不用担心两个人只分食一个排骨 吃得不过瘾 一人吃一整块排骨超爽的
州鱼丸汤里头有两颗鱼丸 我跟噜米刚好可以一人一个
而福州鱼丸是有包料在里头的喔
所以吃的时候要小心烫阿
另外 若是喜爱这家的鱼丸 还有鱼丸可以购买回家煮汤喝
这样一份套餐 吃下来 真的很满足 又不会过饱
工作日的午餐 这样刚刚好！