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白河阿婆米苔目 碗糕
消费时间:2015年9月
电话:02-29822289
店址:新北市三重区大同北路4号
营业时间:AM 10:30 ~ PM 23:00
最近热爱轻食,一直努力狂冲热压三明治,
今天咱们来改一下换换中式口味,推荐一间味道不错、价格也平实的米苔目给大家,
查了一下网络,感觉也蛮受大家好评的呦!
这间位于三重大同北路上的白河阿婆米苔目,从外观看起来还挺新颖的,
经过好几次了,每次都瞧它生意相当不错,找了一天中午,
索性来试试滋味,如同想像般,表现还真不赖。
没有什么特别的装潢,就是一般小吃店,不过看起来干净卫生,
暗色系的木制桌椅,带有一点旧时代的古早风味。
米苔目、碗糕及鲁肉饭是店家招牌,墙上还有这些料理的来源典故,
等候餐点上桌的同时,不自觉被文字介绍给吸引而细细地读了起来,
吃美食还可以长知识,是说帮我的笨脑袋补充资讯也是好事一枚XD
碗糕(NT.30元)
我跟洪先生都蛮爱这个玩意儿的,既然又是店内明星商品,那当然是不容错过!
菜埔是配料也是点缀,简单再淋点酱油膏,模样看起来很是乡下风味,
碗糕本身软绵滑顺,内馅中夹着香菇、蛋黄及碎肉,突然想到台南的富盛号,
感觉是同一路兄弟,都是比较偏阿嬷手作那种让人会怀念的古早味呦!
米苔目(NT.30元)
浅尝一口它的汤头,浓郁的猪骨香气立马掳获我的心,味道足却不显腻,
反而清爽的很,虽然是做成汤的,但米苔目还是保有它的Q弹劲儿~
看每桌上面几乎都有它的踪影,突然觉得,嗯!这是可以理解的:)
白河板条(NT.30元)
淡橘色的酱汁甜甜的,跟肉酱咸香十分合搭,板条跟前面两种相较稍有逊色,
算是中规中矩、打安全牌的表现,个人较推土城裕民路上的客家板条,
肉燥超香、口感也非常有弹性,是会让人惊艳的美味,
如果不嫌远的话,不妨可以去试试看。
评语时间:铜板美食就是这么令人无法抗拒,两个人吃一吃还不用二张孙中山,
CP直可是高得不得了,喜欢白河阿婆实在的用料及手工自制的坚持,朴实简单、却十足让
人想念。
推荐指数:85