[食记] 新加坡 Plain Vanilla Bakery

楼主: wlsherica (文字工作者)   2016-05-17 23:12:09
餐厅名称:Plain Vanilla Bakery
消费时间:2016 04
地址:1D Yong Siak Street, Singapore 168641
营业时间:Mon-Sat 8am to 7pm
Sun 9am to 6pm
每人平均价位:S$5+
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:cupcakes
http://shrimplitw.com/plainvanillabakery/
“Plain Vanilla Bakery”的位置
距离Tiong Bahru Market大约10-13分钟脚程
离MRT Tiong Bahru更近
完全就是一个被住宅区包围的烘培坊
在艳阳高照下,即便走五分钟也很想死XD
这天上午喝完一家又一家
对我就是来踢馆(误
Plain Vanilla Bakery上过当地很多媒体杂志
主打法式甜点与饮品
选用正统有机以及进口法国奶油等道地食材
坚持用心做old-fashioned的老牌甜点
你说,杯子蛋糕,够正统了吧
Plain Vanilla Bakery在新加坡有数家分店
而且每家的服务、营业时间还略有差异
例如这家店提供早餐
有些分店提供早午餐这样
抵达以后立刻冲进店里..
对,里面有冷气,我走到快变成人干
Plain Vanilla Bakery的柜台与厨房打通
呈现一个窗明几净而且采光爆炸好的烘培空间
我只能说真的超~棒
而且在视觉与气氛上给人很舒服的感觉
Plain Vanilla Bakery就藏在住宅区中
所以..不是很显眼
用餐环境采露天,所以除电扇外是有点热的
脚踏车可预约租借,俺实在也没空来还XD
进去柜台点餐结帐后在外头享用
主打杯子蛋糕与手工饼干
据说开始提供早餐与午餐
不过201604拜访时只有看到早餐菜单就是
朋友说他们家杯子蛋糕大有来头
号称全新加坡最美味的
这就让人很想尝试,价格也不会太贵
不论是杯子蛋糕或是饮品,价格都很朴实
这点就让人相当激赏!
传说中的未吃先推啊!
杯子蛋糕一字排开你说是不是很可口
焦糖海盐、巧克力、伯爵、奶油花生…
每一款都相当精美,很像艺术品!
我想杯子蛋糕控来这可能会失控
杯子蛋糕均一价S$3.9,如果我没失忆
[Carrot cup cake $3.9]
他们家杯子蛋糕都好美的说
最后选了carrot红萝卜口味
据说也是店家相当推荐的一款
外头柠檬水自取,还有插座跟wi-fi可以使用
唯一小缺憾就是没冷气但有电扇足
心静自然凉..(催眠
杯子蛋糕上层的糖霜随着时间流逝而开始融化
核桃放上去就觉得很精美
这杯子蛋糕相当有意思
蛋糕内馅藏有许多红萝卜
但你别担心他会有任何土味
一点点黑颗粒不晓得是不是茶叶或是香料
口感让我联想到台湾有名伴手礼之一桂圆蛋糕
我觉得某种程度上桂圆蛋糕就是台式杯子蛋糕
而carrot他蛋糕体较松但是不会觉得油腻
红萝卜肉的内馅除非告诉你是红萝卜
不然你应该永远都猜不透他
整体很好吃,难怪生意真的很棒
[Latte + ice $5+1.5]
冰拿铁份量颇多,这价格俺觉得颇划算
放眼望去大家几乎都是点冰饮
你就知道天气有多恐怖而且
还不断有雷声再警告你我要大雨了这样
有人说冰拿铁的温度会掩盖它咖啡真正的纯粹
老虾喝过的冰咖啡也不少
这家冰拿铁真的有完爆星巴克冰饮的fu
虽然拿这两家比太不公平
一家是想争霸全世界的连锁咖啡
另外一家则是走完全不同的路线
Plain Vanilla Bakery的冰拿铁中shot并没有
因为冰块的温度而让他失色
依旧浓郁而且顺口,推荐

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