店名：Pa Pa Rice 意大利炖饭专卖店
地址：台北市松山区延吉街30巷6号
电话：02-2577-0711
营业时间：12:00–15:30；17:30–21:00
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/447650012
粒粒分明，充份深入的滋味，是义式炖饭令人着迷的原因，身在美食之岛台湾的好处，
想吃什么异国料理不用花大钱，搭个捷运就能轻松吃得到。
不论是铺上大白虾的黑松露饭，或是融入猪五花的创意炖饭，
来Pa Pa Rice 意大利炖饭专卖店，你都能找到自己最爱的那一味！
Pa Pa Rice 意大利炖饭专卖店藏在延吉街中，坐捷运可从捷运小巨蛋站三号出口，
顺着北宁路穿越八德路再转到延吉街，或是由忠孝敦化站出来顺着延吉街都可到达，
白色小小的招牌相当低调，但整面透明玻璃墙配上厚实木门相当有味道，
感谢店家邀约，让爱义式料理的阿一一有机会到此，还没进去就非常的期待。
一进门温暖灯光下朴实的红砖墙面，整排装饰著啤酒罐与罐头的吧台，
立刻感受义式料理随性放松的气息，可以放下工作的重担好好偷闲片刻。
桌子摆上美美的干燥花，
抬头一看，灯饰间藏着玉米等谷物，还没吃就先看到义式料理的特色，
没有繁复或豪华的烹调手法，只有自然和真材实料的原始好味道。
入座时服务生会询问是否要放包包的篮子，让你可以不被限制的好好享用美食。
继续往前走为半开放式的小包厢，适合与亲朋好友来个小小聚会，
旁边还有一辆美美的骨董摩托车，你说不知道重要的厕所在哪里吗？
它就完美的藏在蓝色柜子的后面，有没有电影中神秘暗门的fu呢？
从店名就知道Pa Pa Rice以炖饭为招牌，
菜色不算多，但道道都让人想吃看看，不论是经典款的松子青酱、蒜香奶油、南瓜蔬菜，
或是创意的香煎鲈鱼或黑麦啤酒猪五花，
异国料理来到台湾在原味中又会激发出一些变化。
点主餐可加价120元或160元升级套餐，160元除了沙拉、汤、面包外，还多了甜点，
阿一一很推荐大家变套餐，原因后面会揭晓～(菜单上价格不另收服务费)
有义式炖饭，当然意大利面不会缺席，
但主角还是炖饭，所以只有精选四道，看底下的文字介绍感觉也都很有特色。
享受开怀义式料理也少不了开胃菜，蒜香烤田螺、薯条佐松露美乃滋，
还有蔬菜烘蛋与少见的起司鸭肉球，三五好友聚餐可点个几道一起分享。
饭后闲聊的饮料选择也满多样的，水果茶、有机果粒茶、葡萄苏打，
或是来瓶微醺的特色柠檬啤酒，别将目光一直专注于烦恼之中，
人生就要浪费在美好的事物上(喝酒不开车，开车不喝酒)。
刚刚阿一一有跟大家说很推荐点套餐，
看到照片应该就知道为什么了，你看沙拉、汤分量足够而且料满满，
沙拉不但生菜种类丰富脆口清甜，上面还多了诱人的香香鸭肉片。
热热烤面包口感松软，大蒜酱应该是自己调的，吃起来香气扑鼻相当开胃。
浓汤不但够浓，里面更是好料满满，
喝得到大块红萝卜与绵密马铃薯，还吃到虾子，以附餐来说非常实在。
蒜炒罗勒蘑菇中卷(220元)直接豪迈装盛于小铁锅豪迈上桌！
中卷Q弹带点脆度不会太硬，搭配大蒜与罗勒的香气很鲜美，
还有多汁蘑菇也相当令人惊艳，果然是正港开胃菜，迅速扫光光。
起司鸭肉球(3颗，180元)
Pa Pa Rice很具特色的手工开胃菜，炸成金黄色的大颗肉球，
里面包著温体猪肉与烟燻鸭肉末，淋上陈年醋酱汁增添多层次滋味。
咬下超酥脆的裹粉，会出现那诱人的牵丝香浓起司，
猪肉馅饱满，口感绵密香甜，咀嚼中散发鸭肉烟燻香，好好吃阿～
接下来主角炖饭们陆续豪华登场，可以看到每一道份量皆相当实在，
在红砖墙下不但视觉效果一百分，也能同时满足你的味蕾与肚子。
松子青酱烟燻鸭胸炖饭(250元+水波蛋20元)
大片鲜嫩的烟燻鸭肉铺满著炖饭，
青酱炖饭光用看的就非常的入味，我们再加点一颗水波蛋犯规度更是提升。
米粒走的是意大利带点米心的微硬口感，如果不习惯的朋友点餐时可跟服务生说，
青酱散发迷人罗勒香又不会太重，还能吃到增加口感的营养松子，口口满足！
香煎大白虾奶油松露炖饭(350元)
店内服务生极力推荐，一盘有五只香煎大白虾果然料好实在。
虾背已帮你切开，可以优雅享用，
平常阿一一没有很爱奶油白酱，但它们奶油松露酱汁超级香的，
每一口都吃得到迷人的黑松露香气，交织著浓郁奶油香，邪恶但我好爱。
黑麦啤酒猪五花炖饭(420元)
你去别家吃不到的创意口味，每日只限量供应五份而已，
端上时整桌的朋友都惊呆了，那块猪五花也真是太重量级。
猪五花使用黑麦啤酒炖煮，煮到很软嫩非常好切，
咬下肉质依然鲜美多汁，而且吃得到啤酒的飘香，
即使平常不爱的肥肉部分也是入口即化。
炖饭部分直接使用煮猪肉的啤酒汤汁来熬煮，刚吃第一次很有台式烩饭的感觉，
接下来嘴里会浮现出黑麦啤酒的酒香，真的超神奇，
不过因整体味道偏浓郁，比较适合大家一起分享。
红酒炖牛肉佐郁金香炖饭(430元)
另一道每日只限五盘的特色料理，先不要问牛肉在哪，我们来瞧瞧郁金香炖饭，
搭配多汁芦笋、红椒等五彩蔬菜，单独吃满爽口的。
点水波蛋就要享受戳破蛋的瞬间，狂流泻出的鲜黄蛋液瀑布，
混合著嫩嫩水波蛋一起吃增添蛋香，味道也多了一丝浓郁的滋味。
而牛肉由另外的宝座装盛着著，
大块肉配上熬煮的浓浓酱汁，光用汤匙舀起就让人口水直流。
牛肉酱汁配上黄色郁金香炖饭，那一刻美味火花在嘴里绽放，
牛肉炖到非常软嫩又入味，浓缩著牛肉精华的酱汁更是赞，
感觉光有它就可以吃好几碗饭，配上清甜的郁金香炖饭真是超麻吉！
把有份量的主餐全部鲸吞蚕食，肚子已经相当饱足的时刻，
还有附餐饮料和甜点等着我们享用，饮料有红茶、奶茶、咖啡、雪碧、可乐、
水果茶、柚子茶等多种选择，聪明的你应该知道哪一个是王道！
热红茶/奶茶
简单的红茶、奶茶也不马虎，红茶喝得到优雅茶香，虽然有甜，但顺口不腻。
热水果茶
水果茶更是一整个料好实在，里面放入许多大快果肉，多了酸甜果香真的好好喝。
冰柚子茶
不是简单用柚子酱调一调而已，有没有看到上头的那片柠檬，
清新微酸喝起来透清凉阿(正好最近开始变热需要消暑一番)～
甜点是看起来很有水准的烤布蕾，
听说每隔几个月会做一次更换，看其他格友还有吃到巧克力布朗尼。
烤布蕾有原味和抹茶两种口味，
口感细致，不用特意咬即化在嘴里，跟着脆脆糖片一起吃滋味相当丰富。
抹茶口味更是射中阿一一的心，为了能凸显茶香特意降低甜度，
每一口都能品尝那优雅抹茶香，让今日的美食之旅画下完美的句点。
后现代放松悠闲风的舒服环境，料好实在的道地义式炖饭，
还有融入台式风味的特色菜色，附餐、饮料、甜点道道满足，
Pa Pa Rice 意大利炖饭专卖店～CP值很高的美味义式料理餐厅，
边吃已经边想下次再访的时间了！