[食记] 台北 LeTAO 松饼与起司蛋糕

楼主: RoyEdo (。珩。)   2016-05-16 01:45:23
餐厅名称:LeTAO小樽洋菓子舖
消费时间:2016年/5月
地址:台北市信义区忠孝东路四段553巷30号
电话:02-2760-2100 (仅接受平日订位、假日需现场候位)
营业时间:平日(礼拜一至礼拜四) 11:30~20:00 ◆最后加点时段:19:00 (松饼18:30)
       假日(礼拜五至礼拜日) 11:00~21:00 ◆最后加点时段:20:00 (松饼19:30)
每人平均价位:$300
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:厚烧松饼、起司蛋糕
好读网志版http://queenkelly.pixnet.net/blog/post/5594215
今天在松菸园区附近的LeTAO享用了下午茶点心。
位在旧公寓一楼,LeTAO的外观由米白色与蓝绿色组成,带来优雅可爱的视觉效果。
这附近有许多知名店家像是黑米咖啡、滴咖啡还有下一条巷子的九州松饼等等。
内部空间很明亮,落地窗的室外光和灯光配合得很好,营造出清新气氛。
入口处的冰柜里陈列著蛋糕和巧克力、饼干等点心。
感觉上价位是偏高一些的。
简单拍下店内装潢摆设,同样以明亮的自然色系构成。
店内的低消分为两种方式:
1.每人至少点一杯饮料或圣代。
2.每人平均消费达300元。
由于是午茶时段,我点了饮料配上甜点,友人则是选择圣代加蛋糕。
今天享用的是综合莓果厚烧松饼。
服务人员们会提醒松饼为现做,需要二十至三十分钟制作。
顺带一提我觉得LeTAO的服务人员们都相当彬彬有礼,不疾不徐。
看看这销魂的松饼厚度!
说是松饼,我认为它的口感更接近温热的厚蛋糕,内部柔软而略偏湿黏,厚度高却
不会让人觉得过于扎实,保有一定程度的轻盈感。
我吃得好开心……
难得没有切得非常丑,来张断面图。
莓果酱偏酸,我喜欢!搭配的草莓冰淇淋可以丰富口感,在上方的鲜奶油也增添了
风味。
糖浆吃起来像是黑糖,因为整体甜度已经足够,就没再加糖了。
朋友的巧克力起司蛋糕,巧克力味很足!口感非常细致几乎像幕斯或冰淇淋,相当美
味的起司蛋糕~~
综合莓果圣代,与我的松饼配料类似,里面加了玉米片丰富食感。
我的荔枝苏打,送来时上面有一球荔枝果泥,建议搅散在饮料中饮用。
甜度偏高,荔枝味道很明显,有苏打的清凉但不太呛口,嗜甜者如我很容易就喝完了
的饮料。
在LeTAO的用餐经验十分开心,甜点口味真的很棒。
虽然餐桌间距离略近所以能够很轻易地听见别桌话题(笑),但这瑕不掩瑜。
是下次还想来品尝其他甜点与意大利面的可爱店家。

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