[食记] 新竹 北门炸粿、庙口鸭香饭、阿瑛润饼

楼主: chrisxmen (认真挥霍每一天)   2016-05-15 16:58:14
餐厅名称:北门炸粿、庙口鸭香饭、阿瑛润饼、新复珍
消费时间:2015年/8月
网志版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/411584052
长和宫北门炸粿
地址:新竹市北区城北街15号
电话:03-5220471
时间:14:00~22:00(周一公休)
这家大概是我在新竹吃过最难忘的小吃,食材简单却极度美味!!
灵魂就是这位老伯,摊位前面的排队人潮从没有减少过
点了肉粿、米糕和蚵仔嗲,这天要吃不少东西所以只有少少点几样
结果米糕的Q度,以及肉粿和蚵仔嗲的滋味实在令人惊艳~~~
经典的炸蒜头则是稍后才上桌,个人本身就极度喜爱葱姜蒜等辛辣食材
这里的招牌炸蒜头怎么能够错过,其实这应该是蒜仔,配乌鱼子常看到
炸过之后那股辛辣味完全消失,只留下爽脆的口感和鲜甜的蒜味
让我吃完之后又再点了一盘,亲切的价格加上食物的美味大力推荐!!!!
庙口鸭香饭
地址:新竹市中山路142号(城隍庙 斜对面)
电话:03-523-1190
时间: AM:10:30~PM:21:30
这间在庙口周边有不少分店,鸭肉饭的香气迷人,给的份量也不少
但一口吃下总是觉得没有到位,或许我是个重口味的人吧
这盘炒鸭血则是不错,那是因为之前在鸭肉许二姊的店吃过
点来比拼一下,酸辣滋味实在诱人,新竹这边吃到的炒鸭血都不赖
觉得鸭肉饭味道不满足,倒是喜爱这碗清爽的鸭肉面
看似清淡却味道浓郁的鸭肉面,中粗的面条吸附满满汤汁,美味~~~
阿瑛润饼
地址: 新竹市北区中山路96号
新竹市中山路与仁德街交叉口(要稍微走进去一点)
电话:0937820985
上次吃了郭家润饼,听说阿瑛润饼厉害多了,决定再度尝试
老板人很亲切,光是这点就加分不少,开始期待较多人推荐的润饼
吃过之后确实比郭家厉害不少,但说真的也没什么特别之处
总而言之就觉得口中一直不断咬著豆芽菜,味道又比台南还要甜
其实吃到一半我就有点快要受不了,对于新竹的润饼是该死心了
新复珍商行
地址:新竹市北门街6号
电话: 03-522-2105, 03-522-2205
营业时间: 08:00 ~ 22:30
咸蛋糕也是新竹的名产之一,顺路关系找了这家老店买块最小的品尝
湿润度确实不错,不会吃了干硬需要喝水,卤肉的香气与味道也充足
这块看似简单的咸蛋糕,却是在润饼之后给了我不少安慰^^

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