【高雄】创意美味多一点～A Little More。多一点文化馆
高雄市苓雅区同庆路138号 AM9-PM5 周二公休 (07)223-8389
消费时间：2016/5
美味图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/62965205
位于高师大旁和平一路转角同庆路上的多一点文化馆
招牌的湛黑门面、惬意吊椅，绝对不会错过
多一点本店开幕时，店家应该也没料到会如此受欢迎吧？
本店就装潢来说，并没有很明确的路线
随着版图扩张，多一点团队想法越来越明确
各家分店除了特有的菜色，氛围的形塑也各自不同
位于2016年最新推出的文化馆走唯美路线
多一点分店开不停但魅力不减的原因之一，跟特色餐点有关
前头提到的皮蛋豆腐三杯中卷，就是其他分店没有的创意台式路线
不过我俩还是对西式料理比较感兴趣这样（噗）
（炉烤熔岩起司猪肉酱烩普罗旺斯炖菜，330元）
名字落落长的起司猪本尊其实是西洋版红烧狮子头来着
酸甜的蕃茄与细嫩的煎蛋融合出温润的口感，是喜欢的滋味
小贝比拳头大的肉丸子绵密细致，大口咬下，沿展的起司立马拉出长长的细丝
喜欢起司奶香及酸甜红酱风味的你你你跟你，点这款就对了
（红酒义式香料慢炖猪软骨，350元）
之前觉得多一点的mini吐司比炖饭强很多，但这次改观了
比起在其他分店尝到的质地稍硬，是偏好的硬度
奶油甜香、香料辛香以及培根咸香，层次多元，涮嘴百分百
根本秒杀，哪里需要告肉配菜
小山高的炖肉大军自铁锅高高隆起，豪气的份量，保证肉食怪心花怒放
喜欢蔬菜的朋友也别担心
马铃薯胡萝卜入口即化，吸饱酱汁精华的娃娃菜更是一大亮点
很多冠上红酒名称的菜肴，红酒风味却在虚无缥缈间
可这款的红酒酸甜非常明确，算是诚意之作
久炖入味的肉块嗑来过瘾，嫩到根本果冻砍战的软骨超级咕溜
推荐给喜欢大口吃肉又想补充胶原蛋白的你你你跟你
完食心得：
以创意菜色来说，多一点文化馆的选择应是目前各家分店之最
好不好吃端看个人口味
但对于吃腻千篇一律拼盘早午餐的朋友来说应该很有吸引力
为了不要浪费时间在排队，平日可订位，请多加利用
假日依当天用餐经验判断，高峰落在11点多，12点过后位子反倒慢慢空出来了
周末时分不妨赖床睡饱饱，中午起床再到多一点，正好！