餐厅名称：萧家牛肉面
消费时间：2016年/4月
地址：台北市北投区自强街141巷1号
电话：无
营业时间：晚上18:00开始-卖完
每人平均价位：150左右
可否刷卡：否
美食图文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/325771464
这是一碗令我常常怀念的牛肉面。
初次被带到这家店时，第一印象是觉得，这是店面吗?好..简陋，不是，是好朴实啊!XD
虽然卫生环境不到不好，但也不是一般餐厅干干净净的样子，有点忐忑啊!!
但当时一直被告知，这间红烧牛肉面真的很好吃。 好吧! 就试试看吧!心想着。
没想到一吃真的成了主顾，吃了六年，牛肉面也从小碗$90涨到了$120。
菜单上的东西基本上都不雷，招牌虽是牛肉面，但青菜萝卜各有所好，每种点菜率都不低
小菜(价味依食材) 此盘$55
不在菜单上的小菜，就更不雷了，可以说是这边的另一种招牌。
放在铁柜里的小菜各种混杂，想吃什么自己夹，店员切完后会淋上酱汁及葱姜再送上。
我最喜欢的小菜是萝卜，可惜这次太晚来萝卜买完了。
第二喜欢的是猪皮，猪皮最担心就是没处理好，上面还有毛儿或有腥味，
但这边猪皮完全没这问题，香而不腻，推荐。
红烧牛肉面(小) $120
哈哈朝思暮想的牛肉面终于来了，搬离台北后一直念念不忘的这碗牛肉面。
你说他特别香? 也没有。 牛肉汤头特别强? 似乎也还好。
但就是那一股熟悉的红烧味，又热又辣的汤头，大块过瘾的牛肉，让我朝思暮想呀~
酱料区
小菜区的一旁就有酱料区，应有尽有，基本的辣椒酱.酸菜.连整颗蒜头都有，贴心XD
水饺 $30/6颗
水饺算是皮薄但馅不是很多型，尚可。
建议来这边还是点面类会比较过瘾!
红烧牛肉面 $加汤不加价
几乎每次来都会喝两碗汤，加汤不加价的红烧汤头，很难得一见呀!!
在台北，叫萧家的店家何其多，原先听到:"走带妳去吃萧家!"
我还以为是读书时代，我常吃的公馆萧家干面，就在学校对面，外食好朋友XD
但石牌的这间萧家牛肉面，却是让我真的不吃会想念的一品。
偶回台北，它应该算是我最想来回味的"家乡味"了!