[食记] 台南 牛角日式炭火烧烤 永康爱买店

楼主: kellyku (凯莉古)   2016-05-09 22:37:26
餐厅名称:牛角日式炭火烧烤
消费时间:105年/5月
地址:台南市永康区中正南路533号1楼(永康爱买1F)
电话:06-253-6811
营业时间:周一至周日 11:00~22:00
((任您吃时段:仅限周一至周五))
每人平均价位:689+10%
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉
http://goo.gl/Uk8m5l
无音乐无广告图文好读
http://goo.gl/qxoJJN
牛角在台南继梦时代之后
在永康爱买开了第二家分店
真是太好了
因为梦时代的牛角超难预约
永康这家又新又低调
所以就顺利预约到噜
http://goo.gl/WStm96
就在永康爱买1F
但入口要走进去爱买喔
爱买内入口处
跟梦时代长的很像
也有无障碍设施
http://goo.gl/ksdbIc
http://goo.gl/j4ifUv
http://goo.gl/asQpY4
室内装潢的很大很新
赏心悦目
http://goo.gl/wKguzh
牛角去年换菜单了
现在一到五是推“任您吃”吃到饱专案
(六日还是要单点喔)
大人689加一成
小孩340加一成
用餐时间限时2小时
可以吃88品样的东西
http://goo.gl/DSbW0c
炭火长这样
工作人员换网换的很勤快
接下来就分享餐点了~
【饮料】
‘自助饮料区’
http://goo.gl/D9AigT
Drink区
无酒精饮料这边serve yourself~
可乐雪碧等都自取噜
‘酒精饮料’
http://goo.gl/11PHlh
这是葡萄沙瓦
味道甜甜的
个人觉得完全没酒精味XD
http://goo.gl/qiVqO9
这是黑醋栗沙瓦
味道一点点酸
小吸管满幽默的~
【小菜/前菜】
‘醃小菜’
http://goo.gl/IDXI3c
一开始同样也可以先叫个综合辣小菜
有醃萝卜 醃小黄瓜 跟泡菜
http://goo.gl/1Rb853
萝卜好吃 所以后来单点来一碗
http://goo.gl/V6bHWh
还有醃小黄瓜
‘凯萨沙拉’
http://goo.gl/yYJQZS
一份是两人份大小
有洒面包粒
没有肉
味道不错
‘包菜’
http://goo.gl/hgQKMz
肉怕吃腻或吃的不健康
包菜吃是最好的解决方法
跟醃的小菜配 更有风味
【肉类】
‘牛菲力/牛五花’
http://goo.gl/qHGSe2
左边是牛菲力
口感比较扎实
右边是牛五花
油花比较多
口感比较软
肉类都可以选择酱
有烧烤酱 味噌酱 蒜味奶油等
但我们家习惯吃原味
所以都点盐酱或岩盐
‘松阪猪’
http://goo.gl/Fy8wAZ
同样也有不同酱料可以选择
松坂蛮油的
但烤久一点点
口感比较脆
‘猪五花’
http://goo.gl/76CzAx
也是油花比较多
酱料可以任选
同样可以包菜吃喔
‘鸡肉’
http://goo.gl/Gt1roh
鸡肉是鸡腿肉
http://goo.gl/Z38fFQ
要记得先烤皮
烤的脆脆的之后
用牛角附的剪刀
剪成块状烤熟即可
有没有看起来超好吃!!!
烤肉一般而言我都不太敢吃鸡肉
味道通常都不太好
但牛角的鸡肉是真的很好吃
仅次于牛肉XDDD
推荐大家必点喔~
‘牛肉串烧’
http://goo.gl/seOP9a
串烧就是像骰子牛肉
比较难熟难烤
但味道不错
‘羊肉串烧’
http://goo.gl/UXJb1W
有羊肉口味
没吃到什么羊骚味
‘猪肉串烧’
http://goo.gl/m7WQI9
还有猪肉的
看起来好像牛羊肉
很难分辨
‘虾子’
http://goo.gl/uXHilY
虾子一份是3只
算小只
http://goo.gl/FVDSFg
烤起来的样子
虾头好像都会有点分离
新鲜度应该是普通而已
但吃起来 算不错吃
‘花枝’
http://goo.gl/MMKTzk
花枝其实是透抽
烤完吃起来是软软的
奇妙的口感 但好吃
【蔬菜】
‘奶油烤金针菇’
http://goo.gl/uKS9t2
这是奶油烤金针菇
用锡箔纸先包好
http://goo.gl/5FGlr8
里面有奶油 金针菇 香菇
烤完真的很香
超好吃喔
‘玉米’
http://goo.gl/LgdHhN
玉米玉米玉米
一份两块
有煮过 所以烤热就好
http://goo.gl/HdVasA
小秘诀
用烤金针菇的锡箔纸烤
既不会烤焦烤干
还会有奶油香 棒棒
‘青椒’
http://goo.gl/WbgU3I
青椒也是可以选择的不错蔬菜
很解腻
【饭类】
‘牛五花专用饭’
http://goo.gl/E7qyXC
上面有洒海苔
饭里面有配酱汁
跟牛五花配真的很下饭
‘石锅明太子拌饭’
http://goo.gl/S1Xc64
没搅拌前
上面红红的就是明太子
http://goo.gl/aIqZMQ
可以做超多锅巴喔
味道也很好吃 大推推推~
不过跟之前吃比较
觉得拌饭的量有变小
但在吃到饱的情况是好的
之前量太大吃不完反而浪费
【甜点】一人只能选一次一种
‘招牌冰淇淋

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