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tsaiapei (布雷克)
2016-05-09 22:33:20店名:NINI尼尼意大利餐厅旗舰店台中NINI【公益店】
地址:台中市南屯区公益路二段18号
电话:04-2328-8498
营业时间:11:00~22:00(平日不限时.假日限时两小时用餐)
完整图文版:http://goo.gl/XhPQd0
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有气氛华丽约会风义式餐厅
份量超多不怕吃不饱高CP餐点
NINI 尼尼意大利餐厅旗舰店-台中NINI公益店
( http://goo.gl/ybfHTe )
以前在台中念书的时候,公益路就是台中美食餐厅的一级战区,能敢在这开店的,不只装潢要有质感,餐点也要好吃才能持久。NINI尼尼意大利餐厅自1999年立足桃园,以其餐点份量与进口意大利面与橄榄油闻名桃园,现在也来台中公益路插旗,开起了旗舰店,布雷克去的时候还在试卖中,即使二楼还没开放全部坐位,就已经坐得满满的。
( http://goo.gl/vaZOFS )
( http://goo.gl/YjcS7Z )
一到NINI尼尼意大利餐厅公益店,就能看到两层楼以木造感为主的建筑物,左侧还有水池造景,餐厅外观就已经很吸引人了。接着走进餐厅内,就能感受到餐厅华丽欧风感,天花板上的鸟笼吊灯更显得贵气,很有气氛。总体空间看起很宽敞,座位空间非常舒适,一楼有70个坐位,二楼则有130个座位,不管是节日庆祝或情人约会,这里都很适合
( http://goo.gl/qrJy4v )
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NINI 尼尼意大利餐厅目前有三家店,南崁店则以自然南洋风格的庭园餐厅设计为主用餐环境,台茂店则是以餐酒馆风格为主,很有哈利波特风,公益店则是以木质感的艺术美学为主,每一家都有其装潢特色。NINI尼尼台中公益店营业时间从早上11点到晚上10点,整家餐厅都是以大面落地窗为主,中午来这用餐整个采光都很棒,夜间则变成欧风夜间艺廊。
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一楼的座位区分成三个区块,每个区块都有不同的设计,布雷克是坐在一楼一走进来的第一区块,这里是面对面的四人用餐皮质沙发区,这里以桌上台灯为主,即使桌上没有坐人,NINI尼尼意大利餐厅台中公益店都会摆好餐盘与菜单,另外还有提供小朋友使用的安全塑胶餐具。
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第二区块则是以半圆型的沙发为主,可以坐上六到八人,很适合家庭聚餐,而这里的吊灯就很像是欧洲中古世纪的吊灯,第三区块则是比较活动式的两人或并人多人的餐桌区,这里的灯就以钨丝吊灯为主。
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一上到二楼,是两排的四人布质沙发区,头顶上的吊灯又是另一种风格,也是很中古欧风感,第二区块则是跟楼下一样是四人皮质沙发用餐区,每个用餐座位空间都够大,坐起来都很舒适。NINI尼尼意大利餐厅台中公益店除了有舒适的用餐环境,还有着贴心的服务,从走进餐厅内就有专人带位,到了座位区,服务生会介绍菜单,用餐期间,看到空盘或者是水杯没水都会上前来服务,在服务生上都能看到其笑容,在这用餐很放松没压力。
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NINI尼尼意大利餐厅中的“NINI”四个字有着其餐厅理念,第一个N是natural代表着自然,第二个字I是initial代表独创,第三个字N是neat代表纯净,最后一个字I是impressive代表感动。NINI尼尼意大利餐厅坚持用自然与高品质的食材,在橄榄油部份是使用1856年创立的CIRIO,这品牌是意大利前三大品牌,在NINI尼尼义式餐厅还是选用其初榨橄榄油;在意大利面的部份则是采用进口1824创立的AGNESI与杜兰小麦粉所制成的BARONIA两种不同品牌,如此的坚持就是希望提供较好的料理给与来用餐的客人。
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因为是意大利餐厅所以主推意大利面与炖饭,意大利面则以橄榄油清炒、蕃茄红酱、奶油白酱与松子青酱四种口味为主,青酱的部份都是每天新鲜处理的,为保存最新鲜的青酱,青酱都是每日限量供应的。如此豪华的装潢与高品质的食材,你一定会认为这里的餐厅应该不便宜,但翻开菜单,一般的意大利面价格约末在两百元至三百元左右,饮料的部份则是在一百元上下,价位上令人惊讶的不贵,整个CP值很高。
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升级套餐,NT$130元
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在NINI尼尼义式餐厅点餐,你可以选择单点主餐之后再加上130元升级套餐,就会有餐前面包附抹酱、每日浓汤、套餐饮料任选餐后甜点,一整个就超划算的。餐前面包外层酥脆,内里是蓬松有弹性,面包切开后抹上店内独特的鲔鱼酱,吃起来咸甜咸甜还有股奶油味,整个味道非常浓郁。浓汤的部份建议早一点喝,因为是以面糊加上奶油、红萝卜和玉米粒为底去熬煮的,不是那种以由浓汤块或玉米浓汤粉煮出的,因此放冷了后会太糊,热喝可以喝到香浓的奶油味与玉米粒的甜味。
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香料带骨沙朗(16OZ)Pan Fried US Choice OP Sirloin Steak,NT$780元
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之前去NINI尼尼意大利餐厅台茂店用餐,大多都是点上意大利面,这次来用餐点上一份牛排,这却是第一次,NINI尼尼意大利餐厅台中公益店的香料带骨沙朗是选用美国Choice等级牛肉,一上桌你就会让其份量给震了一下,整片沙朗牛排几乎布雷克两只手掌打开的大小,五分熟的熟度看得到粉红色软嫩的肉质,上面洒了少许的义式香料,不吃牛的布雷克只好问一下布妈的口感与口味,布妈直说这肉质真的很软嫩,吃起来牛肉的甜味也很足够,鲜味中带有浓郁的油脂,微微的义式香料与炭烤焦香,让味道上很有层次,布雷克建议布妈沾一点玫瑰盐,布妈直说甜到口水都流出来
了。配菜的生菜水果沙拉,酸酸甜甜的味道正中合牛肉的油腻,一球蕃薯泥,吃起来甜味很足够。
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主厨特制每周炖饭Chef Selected Risotto,NT$280元
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主厨特制每周炖饭会依照时节搭配不同的酱料与主食材,布雷克这次来刚好是青酱鸡肉炖饭,又是再一次吓到的份量,整盘的炖饭吃完,布雷克一整个就超饱的,男生吃都会觉得过多,女孩子来吃应该会觉得有剩,这里的青酱都是每天新鲜去打的,料理也是现点现处理,一上桌就能闻到浓浓的青酱味。
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整盘摆饰虽然弱了一点,看起来就是青色一片,但用汤匙翻开后,里面满是鸡肉与蘑菇,鸡肉是用鸡胸肉,每一块都切的很大片,吃起来比一般所认真的鸡胸肉还软嫩,每一口吃起来都有浓郁青酱奶油风味,脆脆又多汁的蘑菇有着画龙点睛的效果,米心的部份保有一点,米饭算是很嫩,淀粉也较多,吃起来还带有一点粉粉的,可是吃久的会有一点匿的感觉,这时候淋上一点塔巴斯可辣酱,会比较不腻一点,但份量真的很惊人。
( http://goo.gl/7zHSiZ )
辣味鸡肉蕃茄意大利面Spaghetti with Chicken in Spicy Tomato Sauce,NT$250
( http://goo.gl/0KZchN )
蕃茄红酱是意大利面中的经典,来到NINI尼尼意大利餐厅台中公益店总是不能错过来一盘,服务生推荐的这盘辣味鸡肉蕃茄意大利面,如同前两盘主餐一样,意大利面份量真的给的很足够,但更让布雷克吓到的是,鸡肉就直接是给了三大片的鸡胸排,整个看起就很壮观,再加上以辣味为主的蕃茄辣酱,这真的是肉食主义的最爱。
( http://goo.gl/duQTxo )
( http://goo.gl/cWzwyh )
NINI尼尼意大利餐厅台中公益店的意大利面真的是不错,面条吃起来很有弹性,口感上很棒,搭配的蕃茄辣肉酱,微微的辣味与清爽的蕃茄味搭配的刚刚好,鸡肉整块吃很豪迈,鸡胸本身很软嫩,但还是有一点点干,建议与红酱一起入口,吃起来层次感比较多。
( http://goo.gl/uxX5RC )
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提拉米苏&焦糖烤布蕾焦糖
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套餐的餐后甜点有提拉米苏与焦糖烤布蕾两种,布雷克与布妈各点了两种不同的甜点,焦糖烤布蕾的焦糖是比觉薄的那一种,所以一上桌,服务生就建议尽快吃,要不然焦糖会融化,薄焦糖还是带有一点脆脆的,不会太硬,与布蕾一同吃下,甜味、微焦与蛋香在嘴内融合著,还不错吃,布蕾也不会烤得太过,还保有滑嫩的口感,比起之前在台茂店吃到的还不错吃,可能是这次一上桌就吃的关系吧,上次真的放的太久了。
( http://goo.gl/wJSCzZ )
提拉米苏上的可可粉洒的很厚,作法不是很正统,没啥酒味,吃起来甜中带有一点微苦,松软的鲜奶油与海绵面包有一点的水准,但不太惊艳。
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( http://goo.gl/Yezpcx )
特调冰咖啡Iced Coffee,NT$95元
美肌荔枝醋饮Iced Litchi Vinegar,NT$95元
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NINI尼尼意大利餐厅台中公益店套餐饮料给的很大方,一般餐厅的套餐饮料通常就两三种让客人选,顶多就是红茶、咖啡与奶茶,但在这就12种套餐饮料可以选,不管是妳是要喝咖啡、还是热饮或果汁都有,布妈点了一杯美肌荔枝醋饮,酸酸甜甜的还有荔枝的香气,不错喝。
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黄金山脉花果茶(壶)Golden Mountain Mixed Fruit Tea,NT$165元
餐后服务生建议布雷克来壶黄金山脉花果茶,服务生说这是NINI尼尼意大利餐厅的招牌饮料,是选用德国进口的花果茶,喝起来酸酸甜甜还带有茶香与水果香,洛神花的味道也有出来,热热喝很暖胃,让今天的用餐有着不错的句点。
( http://goo.gl/qkOYWS )
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( http://goo.gl/SQf7T9 )
( http://goo.gl/jEhvb6 )
NINI尼尼意大利餐厅从南崁店、台茂店到台中的公益店都有者不同的主题装潢,这次受邀来台中公益店体验,其装潢真的很气派,情侣来这约会很浪漫,朋友家人来这用餐会很舒适,重点是店内用着用高品质进口食材,但餐点并不会太贵,只是份量多到一个人食用都有可能吃不完,但有些餐点因为太多了,吃久了会有一点腻,建议共食或加上一些调味料,想找朋友聚餐了吗?快打电话来NINI尼尼意大利餐厅台中公益店预订吧!
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