[食记] 新北 Merci Vellie 市场二楼的老屋咖啡店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2016-05-09 21:38:06
餐厅名称:Merci Vellie
消费时间:2016年/5月
电话:02-89653906
地址:新北市板桥区府中路50号2楼
营业时间:13:00~21:00 周二休
Blog图文版:http://morrisyu.com/archives/3947
Merci Vielle,是板桥人气早午餐店Merci Cafe的新作,就位在板桥慈惠宫对面的黄石市
场内,而且位置很妙的就在二楼,下午一点才开店,所以可以先去吃个生炒鱿鱼再来喝咖
啡。
Merci Vielle就位在慈惠宫对面这排房子,就在府中街50号旁的小道内,只要依著楼梯口
的昏黄招牌,顺着楼梯而上,就可以找到。
进到室内,才发现店内空间非常小,柜台摆放著许多老旧物件,家俱都是老旧的木条拼凑
而成,整个空间有自己的味道,与原本的merci cafe走着不同的风格。
不同于原本的早午餐店,这儿的menu就以手冲咖啡为主,还有义式、茶类、啤酒等,还有
甜点可以选用。
水洗耶加雪菲,单品送上桌后,除了热咖啡外,还有装了一小份直接冰镇,最左边是一块
义式Biscotti脆饼,另外再附上研磨后的咖啡粉,可以品尝豆子的味道。
热的耶加,一入口就有着明亮的果酸味,稍微有点柠檬柑橘香,随着温度的变化更加明显
,而冰镇过后的则是直接品尝到明显的果酸味,非常喜欢这样的方式,可以直接给客人感
受不同温度下的味道。
咖啡欧蕾,店内还摆着一台单孔义式咖啡机,打出来的奶泡非常的绵密,咖啡与牛奶的融
合度非常棒,口感相当滑顺。
鲜奶油丹麦吐司,丹麦吐司烤得松软,搭配奶油及merci自制的野莓果酱,非常好吃。
Merci Vielle不管是咖啡、食物、空间都非常到位,就算藏身在市场中的二楼,生意也是
相当不错。

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