餐厅名称：成藏
消费时间：2016年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：东京都新宿区高田马场1-32-11 小泽ビル地下１F
电话：03-6380-3823
营业时间：
[月、火、水、金、土]
11:00～14:00(L.O.)
17:30～20:30（L.O)
每人平均价位：1500日圆以上吧
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：上rosu
官网：
Tabelog
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13114695/ 4.16星
http://goo.gl/IaDqeB (图文无音乐好读版)
今天是放完黄金周的第一天。
气氛什么都是有点低迷,即便是勤劳的日本人也是发出了倦怠感.
继上次扑空成藏之后，更加深我非吃不可的念头.
想说黄金周第一天应该总是有开门吧...Orz
上完课就去碰碰运气..
而且进去刚好只剩一个位子,我连等都不用等XD.
成藏的位址在B1,入口也小小的. 如果没注意其实也容易错过.
我是很害怕楼梯一族...深怕自己不小心跌个半死. 楼梯什么的最讨厌了.=3=
店真是小小的一间，位子大概20个就了不起了. 一上桌，就有热腾腾的毛巾给你擦手.
这跟在台湾去吃中餐厅都会有的服务. 日本好像比较少见.
负责饭食有三位师父，一位炸猪排、一位切萝卜、一位摆盘跟汤品.
等待的时间也不会太久. 大概15分钟左右!
(图)
来说说吃的感想。我觉得吃的第一口.油脂分布非常好,不会太腻.
油炸的时间久,肉不老,外衣酥酥的,不会有油味.
通常台湾的猪排外皮会有比较重的油味.
肉也没有腥味，非常香。
猪肉在口中弹牙,不油不腻也不会太硬.老人家都可以吃的等级.
配菜也配合得可圈可点，饭只有白饭.
台湾的连锁猪排店都有五谷饭可选. 不过我是觉得还好.
我点的是上选ロース定食. 白饭跟菜好像是可以续加不用钱.
价位上我觉得都还可以. 是说如果在台湾开,五百块台币也有人去吃吧.
我只有再多点半碗.因为真的蛮下饭的w 白饭也是超好吃，整个就很想打包饭回家XD
说一下整体环境，我不是很喜欢成藏的环境吧.
环境上是开放式厨房，油烟味道虽然已经很低了，但是还是有一点.
通风设备也不算太好,旁边可以看到逃生通道被摆满东西.
地板也油油的,我穿高跟鞋都要小心差点滑倒.绝对不是因为下雨的关系.
如果他可以换一个比较大的空间，我给他的评价应该会更好.
对于师父、客人、服务生而言都是往更高品质发展.
东京第一名的成藏猪排.
CP值：3颗星 (环境扣了一颗星)
回顾率:70% 就是有朋友揪才会再去吃了XD