[食记] 日本三宫宝田水产/yamageki/patisserie plein/地鱼屋台

楼主: redddd (咖啡大毒枭)   2016-05-09 16:32:48
餐厅名称:patisserie plein/宝田水产/Yamagaki 可乐饼/地鱼屋台三宫店/
消费时间:2016年/4月
地址:宝田水产 兵库県 神戸市中央区 云井通 7-1-1 ミント神戸 B1F
Yamagaki 可乐饼 神戸市中央区云井通7丁目1-1 ミント神戸 B1F M-MARCHE内
patisserie plein 兵库県芦屋市茶屋之町3-3 1F
地鱼屋台三宫店 兵库县神户中央区琴ノ绪町5-7-4
每人平均价位:宝田水产3000円
yamagaki 200円
pasitsserie plein 700円
地鱼屋台 2000円
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:寿司午间特餐/可乐饼,牛肉饼/巧克力蛋糕,草莓巧克力蛋糕
/烤透抽,鲔鱼下巴,各式天妇罗,穴子一本炸
好读无音乐http://goo.gl/ii9RHx
今年好不容易排出了空档,空了八天出来,于是排了关西八日观落樱之旅,
坐了早班的乐桃,到达关西空港都已经日本下午13:15了,
出关后搭接驳车到第一航厦后直冲绿色窗口,一看人山人海!!!!!
一楼都满了出来,还要排到二楼,
到了二楼,前头一大堆没有做功课的人,拚命问个不停,
拜托各位,在出发之前把自己要买的票弄好,不然大家塞在绿色窗口真的颇令人痛苦.
花了快一小时才轮到我,结果我只花了二分钟不到就处理好了,
这次我买的是关西广域5日周游券,
这张票是直接过机器的,不用走人工闸门,
马上坐上haruka前往新大阪,再转车往三宫,
到了三宫都已经四点了,
肚子实在饿得不得了,就拖着行李箱到kobe mint的地下街吃饭.
在台湾已经查好的宝田水产,就进去吃一顿吧,
由于到达时间已经太晚,中午的特餐没得点了,
只好照菜单上点贵的了.T.T
这样一套2680円,现点现捏,另外再加点鲑鱼味噌汤和海苔汤,
寿司的算是鲜度不错又好吃,只是CP值略低了些(若是中午这套也才1千多而已啊)
海苔汤意外的非常好喝,
后来加点了樱鲷,
味道不错,但是那个皮实在有够硬,让我嚼超久的.
吃完结帐后,准备往饭店check in,
我的眼睛不小心瞄到灯箱,牧场直营的肉店,有卖和牛可乐饼,和牛肉饼咧.
我用力地寻找店家位置,结果它躲在超市旁边,小小不起眼的样子.
马上冲到柜台点餐,和牛可乐饼,和牛肉饼各一,
可乐饼才90円,和牛肉饼135円,而且现点现炸.
可乐饼和碎牛肉的油脂融合得非常完美啊!!!!!!
外酥内柔滑香甜烫口的薯泥,真的非常好吃啊!!!!!!
和牛肉饼就是纯牛绞肉加上调味的直球对决,
一咬开,肉汁就喷出来了,差点烫伤我的舌头,
但顾不得烫,好吃得一口接一口就吞掉了.
到饭店check in后,马上丢下行李前往芦屋.
芦屋是一个很漂亮的城市,
街道走起来非常有风情,
目的地是 patisserie plein,快步赶往到达门口时,
我看到有人在扫地关门了,<囧>!!!!!!
好心的小姐指指二楼,意思是二楼还开着,
二楼是去年才成立的chocolaterie plein,
立刻点了三块蛋糕上来,
首先登场的是巧克力联合国,由二层风味不同的慕丝,搭上巧克力底,再淋上巧克力外层,
垂直切下,放进口中,牛奶巧克力的风味先冲出来,接下来略为苦甜及微酸的味道翻上来,
再继续咀嚼,巧克力底里头的核果碎补上了香气及口感.层次风味多变,很厉害的蛋糕.
第二款,草莓巧克力蛋糕,
由草莓慕丝配上巧克力慕丝,巧克力底,淋上草莓外层,
草莓的香气很扬,
垂直切下入口,草莓的酸香十分突出,巧克力的苦甜把草莓衬托的十分出色,
草莓的余韵十分绵长.
第三款巧克蛋糕,
外层烤得酥脆,有一点点威化感,
蛋糕中间相当溼润,巧克力的香浓苦甜微酸,
这根本就是巧克力重拳,重重的打在味蕾上,饱嘴过瘾!!!!!
坐在二楼的窗边,惬意地看着对街的风景.
本来想再访另一家Poche du Reve 芦屋,
无奈在关空卡了太久,赶不上了,
转往夙川看夜樱,但不幸的是太暗又没有打灯,
连个落樱都没得观,
只好回到神户去买点药妆,再去逛惊安殿堂,逛下来,
其实惊安的价格一点也不便宜,而且还偏贵,
提着大包小包,前往地鱼屋台吃晚餐.
本鲔Jutoro 650円
鲜度一流,筋少又甜美.
葱鲔鱼卷600円,从鲔鱼骨头上刮下来的肉和葱卷在一起,简直绝配.
炸虾二尾(200*2円),炸干贝200円,炸透抽100円,
而且会附上一大瓮的萝卜泥,搭配桌上用保温壶装的天妇罗酱汁,
沾著大量的萝卜泥酱汁,不但炸物都变得爽口,还能大大补充饍食纤维.
盐烤透抽佐美乃滋350円,鲜度没话说,烤透抽沾美乃滋第一次尝试,很涮嘴.
这个厉害了,穴子鱼一本炸650円,
上头已经有酱汁,豪气地放上一大把葱花,挤上柠檬,
大口咬下,穴子鱼被炸得松软香甜,真是好吃极了,
一开始就点了鲔鱼下巴,不知道怎么会回事,等了好久,终于上来了.
妈啊,怎么会这么大支,
看不出来有多大???
这样够吓人了吧,超级大,大还不打紧,
这根下巴才600円!!!!!!!!!
你没看错,就是600円,
这简直是便宜到吓死人,
油脂丰富,焦香美味,配上萝卜泥酱油,可以去油解腻,
吃了老半天,才把它嗑干净.
吃饱后,散步回饭店,
路过风化区,一堆妹仔在路上拉客,
长得都颇正,快通过红灯区时,
突然感觉怪怪的,怎么妹长得挺高的,
定睛一看,妈啊,有喉结!!!!!!!是人妖!!!!!!
不要跟我要图,我没有种乱拍照,怕被拖进暗巷处理..........<囧>
回到饭店,好好休息,明天还得坐新干线去玩耍囉.
作者: Dilbert (嘻)   2016-05-10 20:25:00
比脸大下巴的概念...XD

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