餐厅名称：福太郎本店（Fukutarou @ Namba）
消费时间：2016年/4月
地址：大阪市中央区千日前2-3-17
营业时间：17:00-24:00
[大阪] 大阪名物人气美食：难波福太郎本店 日式炒面与大阪烧 （Fukutarou @ Namba）
图文版本：http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/407050820
来到大阪，当然要吃到有‘大阪烧’称号的御好烧。虽然御好烧起源与大阪没多大关联，
一种超人气在地美食的概念，吃就对了！
人气美食
大阪名物锁定人气最强的御好烧（Okonomiyaki）、章鱼烧（Takoyaki）及串炸（
Kushikatsu），做为初心者首要攻略目标。依旧秉持要吃就吃名声响亮，tabelog高评价
且日本食客多，我们来到难波的福太郎（ふくたろう，英文拼音：Fukutarou）本店用餐
。
大阪一日散策
酒店退房并寄放行李，前往JR大阪站，享用期间限定柯南咖啡早午餐。移动至大阪城公园
，接着游历四天王寺，堀越神社与一心寺。来到新世界逛了通天阁周边特色小舖，以八重
胜串炸做为午茶小点。傍晚前进道顿堀，享用御好烧后与奔跑Glico合照。心斋桥搭乘地
铁回酒店领取行李，转乘JR前往环球影城，当晚入住环球港湾酒店。大阪散策相关文章，
请点下方连结。
[大阪] 雨中大阪散策，边走边学边体验：大阪城，四天王寺，堀越神社与一心寺
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/407918834
[大阪] 大阪名物人气美食：新世界八重胜串炸（Yaekatsu @ Shinsekai）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/407934921
黑门市场
品尝八重胜精湛炸物后，搭乘地铁乘堺筋线北上来到日本桥 站，前往俗称大阪厨房的黑
门市场见见世面。干净井然有序的市场摊家，店门外的浮夸卖相美食一直招手。举凡各式
炸物（明明才刚吃完）、天妇罗、现煎和牛、蚌类水产与生鱼片，还有精致吸睛的水果摊
商，卖相一千分的便当专卖，完全是场脑波与撑船肚量的大考验。绕了一圈，带着微笑空
手离去，黑门市场下次见。跨出黑门市场，前往千日通中央通商店街，下一站是福太郎。
福太郎本店
开业时间傍晚五点，为避开人潮而不影响后面行程，四点半抵达成为当日第一组客人。门
外白色笔记本写下姓名与用餐人数，即可坐在店前等候。相较位于观光客群聚的道顿崛名
店美津の（みづの）与千房（ちぼう），其需排队超过半小时的机会，远远超过难波巷弄
中的福太郎。而福太郎于美食评比tabelog上的积分，更远超前美津の与千房，故因此被
我们锁定，成为初访日本的第一间铁板餐厅。
福太郎主打铁板料理，葱烧（ねぎ焼，Negiyaki）、御好烧（お好み焼，Okonomiyaki）
与日式炒面（焼そば，Yakisoba），菜单丰富，让人想要再访多尝试。
时间一到，准时请食客入席。餐厅为ㄇ字型，店内带点陈旧感，环绕铁板用餐，现点现做
，仿佛身处日剧中的食堂小馆用餐。油烟味重，我们由道顿堀一路逛回心斋桥，身上依有
挥之不去的烟味儿。
铁板现点现做，费时20分钟，无论如何，啤酒一定先来。连红茶都要装入啤酒杯。御好烧
日文称“お好み焼き”或“お好み焼”，想加什么料就加什么料的随意煎饼，英文直接翻
成Pancake。墙上餐点排行可见来自鹿儿岛的猪肉与神户牛，而いか玉烧下方则标注北海
道 。此行去不了北海道 的我们，也要吃到当地产乌贼，就立马用力点下去。
乌贼御好烧（いか玉烧，Squid Okonomiyaki）与日式炒面（焼そば，Yakisoba）。炒面
，点了！竹筷、刀铲、小盘子与湿毛巾。
乌贼御好烧：720日圆
很喜欢日式料理，但不包含铁板系列，毕竟总给我一种口味不重不好吃的印象。想必之前
受的影响太深，直到面前炒面送入口，面条均匀吸附酱汁，并Q弹带着鲜甜，才一口一口
抹去心底的重咸成见。铁板上保持热度的炒面，完全满足‘日本吃日式炒面’的期待。虽
不死咸，但依旧重口味，酒一直喝啊。
日式炒面：860日圆
重头戏上场！豪迈酱汁与美乃滋，上桌时‘哇’了一声，隔壁套装OL对我投以热情的微笑
。外皮看似滑嫩其实带着酥皮硬度，相当好切。乌贼与清脆高丽菜，份量可不少。一口咬
下的口感好有层次，外在酱汁只是画龙点睛，并未以死咸逼迫其他食材走上绝境。几乎每
一口都吃得到乌贼，带着新鲜的嚼劲。下一口则有鲜脆高丽菜清爽袭来，越嚼越多汁。上
层海苔粉与美乃滋的甜味，将过多的咸又拉回了那么一点点。口味虽重，却带鲜甜与多层
次口感，高段啊。
有怀旧日本餐馆风格的福太郎，精准铁板料理技艺，师傅看似随性又豪迈的加入每种配料
，得到如此精确的味道。一切都很完美，除了可怕的油烟味。饱餐后，满足走出店家，门
口已出现排队人潮，热闹着呢。
福太郎本店（Fukutarou @ Namba）
地址：大阪市中央区千日前2-3-17
交通：地铁御堂筋线日本桥 站、近铁难波站、南海电铁难波站步行前往
营业时间：17:00-24:00
接着来到道顿崛，店家招牌实在够浮夸。似乎越浮夸的招牌，能吸引更多的人潮。大阪王
将饺子，巨大煎饺下方排着人龙。奔跑Glico为地标无误，运河观光船还特别后退并原处
暂停，让船上的人一次拍个够。来来来！看这可怕的人潮，大部分都是观光客。
逛街总是会累，来个PABLO mini当小点心。一直觊觎期间限定的宇治抹茶口味，但份量太
大吃不完，隔天为环球影城 行程，总不能背着PABLO飞奔活米村。只能买PABLO mini的我
也是千万个不愿意啊啊啊。
PABLO mini：200日圆
无论是大小还是口感，都让我情不自禁的拿BAKE Cheese Tart相比。其实他们非常非常的
类似，香浓滑嫩带有罪恶感，吃完后唇齿留香，满口的奶味道。
接下来前往环球影城港湾酒店办理入住，相关文章请点下方连结。
[大阪] 天啊！就住在环球影城外。恐龙主题酒店好好玩之环球影城港湾酒店（Hotel
Universal Port）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/406968126
PABLO 心斋桥店
营业时间：10:00~23:00（售完为止）
日本初心者 关西自由行 大阪奈良京都 六天五夜（2016/04/17~22）
Day 1
曼谷廊曼机场→大阪关西机场→梅田：酒店Check-in→宵夜：一兰拉面梅田店→饭后消遣
：唐吉诃德梅田店
入住酒店：Hotel New Hankyu Osaka
[大阪] 利木津巴士直达梅田，入住大阪新阪急酒店（Hotel New
Hankyu Osaka）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/406272945
[大阪] 只卖一种拉面，超人气客制化唐辛子豚骨。一兰拉面梅田店（ICHIRAN Umeda）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/406700475
Day 2
早午餐：期间限定之柯南咖啡→大阪散策：大阪城，四天王寺，一心寺→新世界通天阁：
钓钟屋本舗＋八重胜炸串→福太郎大阪烧→心斋桥，道顿崛→USJ：酒店Check-in休息
入住酒店：Hotel Universal Port
[大阪] 与柯南一起吃早午餐。期间限定，名侦探柯南主题咖啡厅j阪站（Detective
CONAN CAFE）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/406718775
[大阪] 雨中大阪散策，边走边学边体验：大阪城，四天王寺，堀越神社与一心寺
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/407918834
[大阪] 大阪名物人气美食：新世界八重胜串炸（Yaekatsu @ Shinsekai）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/407934921
[大阪] 天啊！就住在环球影城外。恐龙主题酒店好好玩之环球影城港湾酒店（Hotel
Universal Port）
http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/406968126
Day 3
One Day @ USJ→道顿堀：酒店Check-in→晚餐：大阪王将饺子→宵夜：章鱼烧あっちち
本舗
入住胶囊旅馆：New Japan Capsule Hotel Cabana
Day 4（奈良斑鸠一日卷）
近铁难波→近铁奈良→唐招提寺＋药师寺→午餐：志津香釜饭→东大寺 ＋春日大社+奈良
公园 →近铁奈良→近铁丹波桥→祇园：民宿Check-in→晚餐：25层猪排饭キムカツ京都
店
入住民宿：Kyoto Guesthouse Lantern in Gion
Day 5
伏见稲荷大社 →金阁寺 →午餐：すき家 Sukiya→清水寺 →八坂塔：% Arabica Coffee
→晚餐：柠檬豚骨拉面：祇园麺処むらじ
入住民宿：Kyoto Guesthouse Lantern in Gion
Day 6（JR WEST ONE DAY PASS）
JR京都站寄放行李→岚山小火车→岚山散策：嵯峨野竹林＋天龙寺→怀石料理＋温泉：岚
山辨庆→野宫神社→JR京都站→抹茶高潮：中村藤吉→HARUKA直奔大阪关西机场→曼谷廊
曼机场