＊图文网志版：https://rufiw.blogspot.tw/2016/05/2016_7.html
＊新村烤牛杂专卖店
　地址：韩文无法显示
　电话：02-336-8333
　营业时间：15:00-05:00
　信用卡：可
　用餐时间：2016/04
来韩国的第一餐选了新村的烤牛杂~这间在韩国部落客中很多人推荐唷!
我们点了门口立牌上的的烤牛杂套餐 两人份 KRW29000
凉拌生牛肉~ 牛肉切成一丝丝的和麻油与蛋黄拌再一起，搭配水梨丝一起吃~
牛肉很滑嫩, 没有腥味喔~ 敢吃的人应该会很喜欢!
小菜有醋萝卜和醃洋葱~ 吃完都可以续!
牛杂大酱汤~~~
这间的大酱汤味道很好, 不会太咸, 里头还有很多萝卜和牛杂~ 喝完也可以续
烤牛杂上桌啦~~~ 里头有牛小肠、牛大肠、牛肝、牛心等等的牛杂
蔬菜也很丰富~ 有金针菇、杏鲍菇、韭菜、马铃薯, 韭菜吃完可续
上桌后店员会帮忙剪开~ 然后会帮忙烤, 每样牛杂可以吃的时间不一样~
店员都会过来帮忙, 在等待的时间可以先喝大酱汤和吃生牛肉~
牛心和牛肝最快熟, 可以沾麻油或其他沾酱吃~ 吃起来很滑Q口感很棒
接着是牛大肠~ 要烤到恰恰的, 夹一口韭菜和一片醃洋葱一起吃~ 真的超好吃的!!!
虽然大肠烤起来感觉很油腻~ 但搭配韭菜和醃洋葱一起吃只剩下牛油的香和蔬菜的清爽~
牛小肠吃起来就比较有咬劲, 要多咬几下才行~~~
和博多牛肠锅一样~ 韭菜是牛肠的好朋友~ 所以吃完了可以续喔!
一下子就吃光了~~~ 这间真的每样都好吃耶!
如果还吃得下的话, 可以点炒饭继续吃, 一定也很棒~~~
吃饱后我们在新村逛逛~~~ 今年比较温暖, 四月才第二天, 樱花都开了呢!