餐厅名称：三一Bloom
消费时间：2016/03
地址：台北市中山北路二段26巷18号
营业时间：平日12：00～20：00 / 假日前夕至21：00
＊每月最后一个星期一公休
_____________________________________________________________
网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/43709794
_____________________________________________________________
三一Bloom所在的中山18是最近中山站一带的热门去处之一
中山18将日式老房整理后重新开放
里头集合了咖啡、甜品、手作与服饰小店，吸引了不少年轻族群特地前来
循着地址钻入小巷中，在巷子的角落旁，发现了这幢古色古香的日式平房
院子里已经有不少正在吃冰纳凉的客人
本来犹豫着进屋是否要脱鞋这件事，结果看着大家都穿鞋进入，就跟着走进去了:D
中山18内分出了几个小空间
有三一Bloom咖啡、甜点珍珠菓子，还有饰品跟服饰等五间小店
单纯来逛逛，感受一下老屋的古朴气氛也不错
珍珠菓子看起来挺有模有样，列入下回的目标:D
三一Bloom的位子在老房的最外边，面对小院子
咖啡店的工作区不大，空间内只摆了张大桌与几张椅子
就空间上来说这边比较偏外带类型，大家大概都是吃完就离开，不会久坐
老屋就是有种引人入胜的魅力，每个老物件都让人喜欢
Menu用了怀旧的古典信纸书写，置放在桌面上
除了咖啡外，特别的是这里提供的干冰，也是许多人来此必吃的品项
新鲜哈密瓜制作的“有哈味”据说不是每天供应，有缘才碰的到
点好冰品后，需稍等一会儿，拿到冰品就可以到院子里找个座位享用
干冰红粉 $130
目前有覆盆子泥跟草莓泥两种可选，我选了草莓口味
三一Bloom在清冰的基底上，加上草莓泥、奶油霜与冻莓果
外表及配色完全打中少女心啊～很会:D
先来口清冰～天啊！这滋味也太怀旧了，完全是小时候吃到的香蕉清冰滋味
一吃就想起国小时跟妈妈一起吃挫冰的回忆
因为以前不喜欢吃绿豆红豆这种传统料，都吃简单的清冰
这里的冰颗粒比较大，吃起来感觉有点颗粒感，不是绵细入口即化的类型
香蕉清冰香甜沁凉，怀旧的滋味完全勾起我的童年回忆:D
草莓酱甜度不高，带着清淡酸香
只是上面这层奶油霜感觉就多余了点，跟清冰一起吃不太搭调稍微腻了点
果然吃冰还是越简单越好:)