[食记] 台北 二访妙计三宝牛肉面-黄金蒜味肥牛面

楼主: BOBO88888 (BOBO宝)   2016-05-03 22:36:14
官网:https://www.facebook.com/ilovetomatofrommyheart
地址:台北市大安区延吉街70巷5弄4号
电话:02-8772-1187
营业时间:周一~周六 11:00-21:00
邻近交通:捷运忠孝敦化站
可否刷卡:不可
TIPS:下午没休息
消费时间:2016/04
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/200257267
无音乐网志完整版:二访妙计三宝超浓蕃茄牛肉拉面 - 黄金蒜味肥牛面
个人一句心得:面好汤浓肉实在,回访率高
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461152660-1725886862_n.jpg
相隔两个月再度上门,装潢上已经有些许不同,外观多了木制条状墙面跟椅子,
内部小菜柜已弃用,左方单人面壁用餐区上方的不再打上那阴森蓝光,
而原本在尾端相当显眼的漫画海报墙也不复见,相信这些都是开幕实际营运后
从生意跟客人的反馈中做出的改变。
提前预订用餐就送炙烧羊小排,虽然还没品尝过但从这两次用餐经验告诉我
这个赠品绝对不会是没有诚意的鸡肋。
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461152735-179152896_n.jpg
很明显是用word精心制作的菜单 不过我觉得写得有点复杂,看起来让人眼花撩乱;
而且以餐厅菜单来说这实在太过阳春了,好像小吃店一样
有热茶跟热汤可无限自取,考量接下来的天气跟店内有些微弱的冷气,
老板应该放冷饮才对?!
黄金蒜味肥牛面
配菜是葱花、切得细碎好入口的高丽菜跟玉米,用了大量蔬果跟番茄
下去熬煮的汤底浓度没首访的超浓番茄肥牛面那般惊人浓郁但相对更加顺口,
而黄金泡菜这个从品名中看不出来的隐藏角色让汤头多了股微辣及甘甜,
倒是蒜味没特别注意到,可能是我感官有问题?肥牛肉片有炙出香气,
量多且口感丰腴,整体来说风味与初访有别但同样尝来过瘾。
名片也重新设计,但老板你名片放在角落是有多少人会看到啦!

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