店名：韩哆路韩式烧肉
地址：高雄市左营区富民路353号
电话：07-5590699
营业时间：11:00~15:00 17:30~01:00
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用餐日期：2016年4月
又有新的韩式烧肉餐厅开幕啦~
左营这区真的好多韩式料理!!!一间一间的开不停
这天我们来吃的是位于富民路上，4/2刚开幕的韩哆路韩式烧肉
大大的红白色招牌让人一眼就明了
从外观来看，店家的装潢也蛮有特色的
一直在想，韩哆路不是"方向盘"的日文吗?跟韩式餐厅有啥关系
后来到了店家才知道，原来这里是以"传统x创新"为概念
店门口摆着复古的脚踏车装饰
而且很酷的是他们把脚踏车手把改成方向盘，呼应其店名
除了脚踏车之外，大门的门把也是融合了方向盘的装潢
连店内化妆室的洗手台水龙头也是改成用方向盘左右开的概念
蛮有创意的XD
这天晚上我们吃的是消夜场，所以客人较少
但我超喜欢有消夜场的餐厅，晚上才有地方去啊!!!!
不过店内的环境非常的宽敞
桌与桌之间也不会很拥挤，是个非常舒适的用餐环境
每张铁桶椅子都是个置物箱的概念
包包衣服都可以放进去
虽然是烧烤餐厅，但店内真的不太会闻到油烟味
每张桌子上方都有根可以伸缩的抽油烟管
这吸烟管可以伸缩自如真的超棒的，而且也没什么轰轰的声音，非常不错
韩式料理必备的扁筷、扁汤匙，还有扁碗跟杯子
每桌都放有秘制沙茶酱、韩国辣椒酱、香油、竹盐
服务人员说，沙茶酱跟辣椒酱沾肉或蔬菜都可以
香油+竹盐则是较为韩国式的口味
我个人很喜欢香油+竹盐这味道!!
不管沾什么都好好吃阿~
入座后，服务人员会端来五种不同的小菜
泡菜、醃渍洋葱；醃渍萝卜、蒟蒻、毛豆
这些都是可以免费无限量供应的
正中间那个则是哈味小菜，我完全吃不出是啥水果制成的耶XD
这一道是店家招待，我看每桌都有
完全就是哈密瓜的味道，做的跟情人果一样酸酸甜甜的
桌上的烤盘也很有特色
中间圆形的是烤肉的地方，周围的凹槽则是制作起司烤蛋的地方
而且这起司烤蛋居然也是无限量供应啊!!!!!
在凹槽内加入起司后，再倒入蛋液
煮熟后就变成软嫩的起司烤蛋
吃起来非常滑嫩的蛋，还带有淡淡的起司咸香味
热量破表的来源XD
还可以在起司烤蛋内加入喜欢的小菜或肉片都可以
依照个人口味调整
我们是加入了泡菜，也很不错噢!
包食生菜盘
新鲜的生菜，旁边附有蒜头片
石烧泡菜起司烤饭
份量惊人，这碗吃完大概就饱了XD
在白饭内加入泡菜，像是石锅拌饭的概念
只是上头洒了许多起司
融化后的起司均匀分布在泡菜烤饭上，感觉十分美味
味道待有很浓郁的泡菜香味，白饭口感比较偏硬，大概是我们拍的较久的因素
神仙下凡雪浓汤
这名字取的还真是有创意
使用大量的牛骨熬煮成乳白色，味道浓郁但不腻
只是加入许多的牛五花片厚让汤头变得有点油，冷掉的话更是如此
若觉得汤冷掉了，可以请服务人员拿卡式炉来加热唷~
当下午茶吃的三层烧肉!!
节省空间又让肉品看起来很厉害的样子
最上层是葱盐牛五花
服务人员建议可以从这五花肉先烤，旁边附的是葱盐
两种不同的牛肉
一个是严选雪花牛，另一种是精选纽约客
严选香草嫩鸡与精选季节鲜鱼，另外还附上洋葱串
季节鲜鱼跟我想像中差好多XD
还以为是整块的鱼肉，没想到是这种小不隆冬的切片鱼肉
看起来应该是鲷鱼片
煮起来口感跟味道都普普通通
已经去骨的鸡腿肉，烤出来真的是非常嫩口
而且已经调味好，也不太需要沾酱
厚实的鸡腿肉看似难烤熟
不过这烤炉实在是炭火颇强，所以非常快就烤好，也不太容易焦掉，还不错
有附上一块猪油可以抹烤盘
牛五花看起来似乎油花较多，不过吃起来不会油腻
烤炉是使用炭火加热，不是一般的瓦斯炉
加热的速度很快，多人一起烤的话也很OK
使用生菜包入牛五花肉，加点葱盐与蒜头片
也可以加一点泡菜在里头
半油半肉的五花肉吃起来软嫩又香
较有厚度的纽约客牛肉，不需要烤得太熟
两面烤到变深色就可以
再使用每桌都有附上的剪刀剪成小块状
厚厚的纽约客吃起来蛮嫩的，喜欢吃厚牛的话就别错过这道
雪花牛的油花看起来普通
烤起来较为干了一些，觉得五花牛肉比较有口感与嫩度
但若不爱太多油花的人，这款肉就很适合
洋葱好甜!!!但我们好像烤太焦XD
不过味道真的很甜味，完全没有洋葱的呛辣味道
奶茶与红茶都好大杯
不过味道普通，喝起来蛮清淡的
小评论
我们这天吃的是1288元的牛肉双人套餐
份量算蛮多的，一餐这样下来非常饱
而且因为小菜跟起司烤蛋都是无限量供应，所以很足够
另外我觉得这里肉品份量跟一般韩式烤肉店来比的话，算还蛮多的
单点的价位也不会太贵
是平价又有质感的韩式烧肉餐厅阿~!!
重点是还不需要收取服务费，很不错阿!!!!!!
店家资讯
地址：高雄市左营区富民路353号
电话：07-5590699
邻近捷运站：捷运巨蛋站
营业时间：11:00~15:00 17:30~01:00
网址：韩哆路韩式烧肉