店名：TILLIO提立欧义式餐厅
地址：新北市八里区商港路2号
电话：02-8630-3456
营业时间：11:30~14:30&17:30~21:30
因为爱旅游，所以认识了同游希腊的新朋友，去年我们原班人马又同游了意大利，
这难得的缘份也让我们回台湾后持续保持联络，也期待今年再度携手同游，
一起吃喝玩乐！
而好朋友Wei也知道我爱吃美食，一直在FB用美食攻击大家，
这次刚好因为她的朋友在八里开的义式餐厅要换新菜单了，
利用休假带我这个爱吃鬼和她另二位朋友一起去捧场，
也顺便给新菜色打个分数，当然有这样的机会玛姬求之不得，
也希望吃过后分享给大家。
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/443554718
【TILLIO提立欧义式餐厅】位在新北市的八里，以前如果是自已过来得搭渡轮，
今天是朋友开车从台北车站走64快速道路，不塞车20分左右可到，
溜下快速道路就可以看到提立欧的踪影啦！没想到超快速又方便啊！
即然是开车过来停车总是个问题，幸好门口前的空地可停约13部汽车，
不用担心停车的问题吃美食就放心啦！光看这餐厅的门面就觉得挺大气的！
跟台北市弹丸之地相较豪华许多。
一走进店里就是一个超大的柜台，后方是半开放式的厨房，
厨师们正忙碌的准备着餐点，而外场的服务人员清一色着白衬衫打领带，
再戴上一顶绅士帽，感觉特别专业有型啊！
虽然是平日中午用餐时间，但店里大约坐了七成满的客人，
生意相当不错，二侧有大片玻璃落地窗，白天有日光洒进来光线明亮，
坐位的安排也很宽敞。
室内约有80几个座位，温暖的黄色灯光，搭配木质桌子和软质座椅，气氛还不错。
这个区块是多人座位区，有家族聚餐或是同学聚会，都很方便。
环顾四周一圈后就来看看菜单了，新菜单过年后已经改版，
增加每道菜色的份量和精致度，玛姬就先抢先曝光，让大家看到新菜单！
店里的主厨据说之前在随意鸟地方服务过，因此对义式料理特别拿手；
主要以意大利面、炖饭、披萨和主厨排餐为主，都能加价组合成套餐，
一路从沙拉、汤、面包、主菜、饮料和甜点。
另外也设计了多人分享的组合餐，好朋友齐聚时点分享餐可吃到多种料理，
以四人分享餐来说可以吃到排餐、意大利面或炖饭，还有披萨及炸物拼盘，
一个人平均下来含服务费约600出头。
第一道先上了南瓜浓汤，上面有不少的面包丁，汤的味道柔顺滑口，
用新鲜南瓜去熬煮，没有添加多余的粉，咸淡也煮得刚好，一碗热汤下肚，
先让胃暖了起来，我可以准备吃更多美食啦！
“黑噜噜整尾鲜鱿墨鱼炖饭”300元，送上来时我们四朵花张大了口～哇！的一声，
这不是自家人加强版吧！问过确定是一般消费者来吃到的实际份量，
而这在新菜单推出时的加强版，在摆盘和用料都大幅提升，目的是要大家都能吃得满足！
侧边看它身体鼓得高高的，肉好厚哦！！！里面可没塞东西，就是那么的扎实饱满啊！
这尾鱿鱼也太肥美了，整尾躺在墨鱼炖饭上实在太犯规了，
我好想捉起来直接塞嘴巴，但还是要有用餐的礼仪，
今天有二位新朋友在，吃相不能太难看XDDD
360度拍让大家看个清楚明白，我口水都需要用碗来接了，感觉它不停向我招手(误)
而不仅身体肥滋滋的，这触脚也好粗，我吃的时候就是从这里开始吃，
一口咬下弹性十足，而且很好咬，熟度煮得刚好，一吃停不下来了。
墨鱼炖饭的部份，你没看错！也是堆高高的，份量相当霸气！
除了米饭外还加了其他的鲜蔬配料，这一份我们四朵花分著吃绰绰有余，
就算男生来吃，这一份也绝对可以很有饱足感！
“辣味海鲜总汇意大利面”380元，这这这也又让我们眼睛都亮了起来，
海鲜满到几乎看不到面呢！
好大尾的鲜虾摆了三尾，中段的部份贴心去了壳好方便食用，
让我们可以优雅的吃它，而肉质当然没话说，非常扎实又有弹性，
平常应该很活泼好动XDDD
大颗的蛤蜊肉质又肥又鲜，而且颗颗饱满，用料也不寒酸，人人都吃得到。
超肥美的扇贝很骄傲的躺在那里，跟旁边的鲜虾争艳，而肉质也好鲜美，
咬起来很轻松，丝丝入扣，曾经有吃过煮太熟像橡皮糖的扇贝，
这次吃起来口感就很美味，差好多啊！
除了有华丽的配料外，这面条更是香啊！里面用大量的蒜末炒出香气又带着点辣度，
面条偏向有嚼劲的口感，但十分入味，我超爱这盘面的味道！很想再吃！
“墨鱼黑旋风鲜虾披萨”520元，里头的料也是满满满！
有白虾、青花菜、虾卵和墨鱼酱，本来应该要放芝麻叶，但缺料改成其他的蔬菜来代替。
披萨是十吋大，以我们四个人吃来说每个人都能吃到二片，
每一片上都有一尾白虾，让人超有感的！
白虾上有墨鱼酱的鲜，还有虾卵的甜，真叫人食指大动，倾心不已！
料好实在就是指这种感觉啦！
披萨的饼皮是薄片，和一般用杆的方式不同，采用独家的手法让饼皮Q弹，
外围呈现香酥的口感。
“炙烧美国特选纽约客附蒜片海盐”650元，这道美国纽约客牛排有10盎司，
份量不容小觑。
纽约客牛排颜色不会太深，煎成漂亮的格纹，
在以辣椒丝、蒜片和特制可食用的橘色网纹装饰，在摆盘上很有艺术感。
蔬菜搭配有红酒洋葱、明太子马铃薯、花椰菜等，份量也都给得很大方，一定有饱足感。
牛排的厚度约一公分，熟度掌控在七分熟，留下肉汁的鲜嫩而不是血水，
原本我以为七分熟可能会老了一点，因为我习惯吃五分熟的牛排，
但这块纽约客牛排我光用叉子去踫就感觉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，
实际尝到的口感出乎意料的嫩，但又带有嚼劲和牛肉应有的甜味和香气，
不得不给它一个赞！
“香酥德国猪脚佐特制酸菜”620元，像叠叠乐一样堆的老高啊！看起来好威！
但底下多半是瘦肉，份量巨无霸！
一样有红酒洋葱、花椰菜和明太子马铃薯，这用红酒醃渍过的洋葱吃起来很甜，
我以为有加糖调味，但一问下来甜味是洋葱本身经过红酒泡过后自然散发出来的。
因为多数人对排餐的配菜通常都会留下来较多，所以店家特别在配菜上也很用心制作，
希望大家都能吃得精光。
仔细看猪脚的皮胶质丰富还蛮有感的！感觉油脂就快滴下来，吃起来不知会不会油腻？！
实际吃起来一点都不油腻，而且外皮好酥底下的胶质QQ，
瘦肉的部份更是细致又有嚼劲，难怪店家很有自信，他们附近就是台北港，
有不少外来船只的工作人员都会来这里用餐，也都对德国猪脚情有独钟，
今天吃到果然名不虚传，也是我近来吃过烤得最漂亮也最好吃的猪脚，大推！
这餐吃下来我给了90分的高分，口味我很满意！
不是因为认识而特别说好话，跑这趟不虚此行，
以后更有来八里的理由XD。想去的朋友可以利用假期，
去淡水和八里走走，顺便到【TILLIO提立欧义式餐厅】用餐，
享受和家人或朋友的相聚时光，你一定也会满意！