餐厅名称：一鹭炭火烧鸟工房 松江本店
消费时间：2015年/7月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市中山区民权东路二段152巷1号1楼
电话：02-2504-3668
营业时间：17:30-00:00
网志图文版 http://unsourire.pixnet.net/blog/post/290845936
夏天到了，就觉得很适合吃串烧配啤酒哈哈哈
今天来到的一鹭炭火烧鸟工房，是走简约时尚路线的串烧店
餐厅气氛很轻松欢乐，却不会过于吵杂，打坏聊天的兴致
部分食材放在吧台前方的玻璃柜中，让客人可以看到未烹调前的模样
如果有想吃的，可以直接指给服务人员看唷!!
服务人员上餐点时会放在上方这个黑色石盘上，然后我们再自行取用
而一旁特别的叉子是用来把串烧们从竹棍上拔下来用的
固定串烧后将竹棍往后来，记得不要往前推肉唷，肉会飞出去XD
想要有淑女形象的女孩们可以使用，但...我觉得没有很好用耶
而且拿着整根串烧吃才有吃串烧的感觉啊哈哈(什么歪理
调味料部分有淡酱油、七味粉、辣味噌和海盐
菜单可参考官网 http://www.yakitori.com.tw/19968404423375621934.html
谷饲冷藏安格斯牛小排串 $110
这牛小排蛮有嚼劲的!!让我咬好久才吞下去，所以我不爱XDDD
高山高丽菜
这盘前菜是赠送的，等餐点上桌时可以打发点时间
附有乌醋酱、玫瑰盐和芝麻味噌酱，我比较喜欢芝麻味噌酱，搭配清脆的高丽菜，很爽口
招牌带皮奶油玉米笋 $120
身为一名热爱玉米笋人怎能不点一下!!
玉米笋口感甜脆并富含水份，好吃!!(不过我目前没吃到哪家玉米笋难吃的就是XDD
黑羽地鸡腿肉串 盐葱烧 $80
鸡腿肉就是嫩!!推荐大家点这道~~~
有盐烧、酱烧和盐葱烧三种调味方式供大家选择
鸡菲力串 佐明太子酱 $90
看到铺满满的明太子酱就觉得开心(现在看看觉得左边那支好像少一点点!!
平常我没有特别喜欢鱼卵这种东西，但不知道为何涂在串烧上去烤
或是包在鸡翅里，我都超爱的~~~
烤明太子山药 $100
明太子料理又一发!!这次搭配的是我的心头好山药~~~
我觉得可以再烤久一点点，不然就是切薄一点点，不然总觉得山药的清脆度没有完全展现
酥炸和风软壳蟹 2只 $290
这道软壳蟹不推，外层面衣不够酥脆，吃起来稍嫌油腻
酥炸大颗鲜牡蛎 4颗 $180
这道也不推!!!
牡蛎跟他名称"大颗"完全搭不上边呀，吃起来总觉得有半数是面衣QQ
看来一鹭炭火烧鸟工房比较不擅长炸物，以后还是乖乖点串烧就好了
一鹭炭火烧鸟工房价位不低，但具有一定品质(炸物除外
店内不时会举办活动，例如猜拳王比赛或啤酒王比赛等
更多活动或详情可以上官网查询比较精准
有兴趣或有实力的人可以挑选活动举办时段去参加囉
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