[食记] 冠友鲁肉饭:老牌人气小吃(竹南)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-04-23 20:26:12
店名:冠友鲁肉饭
地址:苗栗县竹南镇立达街12号
电话:(037)464666
营业时间:10:30~14:30;16:30~21:00(周一公休)
消费日期:105.4
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/63026623
冠友鲁肉饭是竹南地区许多人推荐的小吃店,实际来访发现,这里人潮真的很多!既然来
到这里,首先当然要来碗小碗鲁肉饭囉!
这家的鲁肉饭我觉得有一个特色,那就是加了香菜、脆瓜!如果只是单纯的卤汁、肥肉,
吃起来会相当油腻,但是这家是肥瘦肉都有,而且在香菜与脆瓜的助阵下,吃起来多了香
气、少了油腻。
此次选择的汤品是香菇肉羹汤,肉羹给得很多、而且很大块!由于有勾芡,吃起来有浓稠
的口感,但是不会勾芡过度。
竹笋、香菜、香菇等配料则与主角肉羹相辅相成,让整碗汤增添不少风味。汤头综合酸甜
咸味,是很舒服的口感。
现在菜价很贵,但是本次点的小份烫青菜让人感觉还算有诚意。
顺手拍下价目表、用餐环境及店面外观供大家参考,有机会可以来吃吃看囉!

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