餐厅名称：1789 Café
消费时间：2016年/2月
地址：台北市中正区仁爱路二段97-1号
电话：02-33222089
有图有真相http://bongpost.blogspot.tw/2016/02/1789-cafe.html
今年好早就开工了，大家都还沉浸在欢乐的年节气氛当中，我就得打卡上下班，只好趁放
假去仁爱路上的1789大吃高级甜点来补偿一下不平衡的感觉。
1789最有名的就是他们的闪电泡芙了，今天点了“紫罗兰综合莓果”跟“蓝莓马仕卡彭起
士”两款，饼壳很香，但口感没有想像中的酥脆，奶酱的风味高雅迷人，但量有点少，吃
起来非常不过瘾，比起来我还是喜欢那种馅料灌得饱饱一颗的传统泡芙。
季节限定的草莓塔，造型蛮可爱的，味道还不错，但也许最近吃了太多类似的品项感觉麻
痺了，没有留下什么深刻的印象。
除了闪电泡芙，他们店里最多的就是巧克力，每一种都好想吃喔根本无法选择，但碍于老
妈碎念，只好硬是挑了三颗（前：70%甘纳许巧克力，中：台湾荔枝甘纳许白巧克力，后
：榛子脆果巧克力），他们的巧克力非常好吃，甘纳许的质地柔顺、滋味香浓，让人回味
无穷，个人觉得比招牌的闪电泡芙还令人印象深刻。