店名：Sukhothai 新光信义店
地址：台北市信义区松高路19号6楼
电话：6617-5511
营业时间：周一～周三 11:30 - 14:30；17:30 - 21:30、
周四～周五 11:30 - 14:30；17:30 - 22:00、
周六 11:30 - 15:00；17:30 - 22:00、
周日 11:30 - 15:00；17:30 - 21:30
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图文并茂网志版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/324849267
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以下纯文字：
信义区泰式料理再添一加！
位在新光三越A4的Sukhothai，将传统泰式料理融入新元素，让泰国菜变得好时尚！
泰式意大利面、月亮虾饼、咖哩、鲍鱼饭等，通通以更精致的样貌呈现。
适逢泰国泼水节，Sukhothai更在四月推出"典藏盛世 瑰丽年华"期间限定餐点，
将泰式宫廷皇朝的璀璨辉煌呈现在料理上，实在让人惊艳！
喜欢泰式料理的朋友，可千万别错过了;)
▼Sukhothai新光信义店即位在新光三越A4馆六楼，
从捷运市政府站二号出口步行至店，约三分钟脚程，如有开车，也可直接停在新光三越停
车场，交通挺方便的！
低调沉稳却不失高雅的外观，让人迫不及待想入内一探究竟！
▼Sukhothai新光信义店店内空间相当宽敞舒适，
大片落地窗设计，让暖阳自然洒入，整间店更显明亮气派！
如选择晚上时段前来用餐，望着窗外霓虹交错的信义区，肯定又是另一种浪漫，好美！
Sukhothai新光信义店亦有包厢座位设计，可依需求先行致电预约订位。
▼泰式奶茶(壶) $399
吃泰式料理，又怎能不来壶"泰式奶茶"呢！
Sukhothai新光信义店的泰式奶茶，颜色就如一般鲜奶茶一样，不像一般市面上的奶茶，
橘的很不自然，
泰式奶茶喝起来很浓郁、茶香气明显，且却没有过甜之虞，冰冰凉凉的喝，真是沁人心脾
。
▼火龙果香蕉
红色火龙果的鲜艳色泽，着实备显仲夏风情！
冰沙喝起来相当绵密顺口，蕉香气显著，整体喝起来十分醇厚，很推荐。
▼将泰国泼水节的热情带来台湾，
Sukhothai新光信义店特别推出"典藏盛世，瑰丽年华"泼水节盛宴限定套餐两款！
Khantoke皇家典藏餐 $880(单点套餐乙盘)、瑰丽皇家套餐 $1,180(Khantoke皇家典藏餐
、汤、甜品)，
大食女一家人此次选择的是另附汤品、及甜品的瑰丽皇家套餐，
七个心愿，一次满足的快感，真叫人兴奋不已阿XD
▼宫廷辣椒酱
置于盘子正中央，岂不是就要大家从它先品尝起嘛XD
宫廷辣椒酱吃起来口味偏重，鱼露香气相当明显，且因着里头加入辣椒爆香，辣度挺具！
不只咸味明显，嘴里更时不时感受得到些许甘甜，原来是师傅加入了椰糖拌炒，
重咸中带点微甜，甜中又吃得到鱼露咸香，着实韵味无穷，相当下饭！
▼香茅椰奶牛肉
无骨牛小排因已先行烤过，外层吃起来带有点酥酥口感，里头肉质却仍相当软嫩，
每一口不仅尝得到香茅香气，更感受得到浓郁椰奶香，一样好下饭阿！
▼香料酸辣鲑鱼
煎至八分熟的鲑鱼，将肉汁完美锁在里头！
上头因着淋上由香茅、红葱头、葱花、香菜梗、柠檬叶等香料制成的凉拌酱，
吃起来除了带点微辣味，更多了点清爽滋味，不腻口。
▼泰式炸虾卷
将整只的草虾先行裹上虾泥，再用春卷皮将它包起，最后再入锅油炸至金黄，
一入口中，先是感受到春卷皮的酥脆，随后感受到的尽是虾泥的弹牙、及草虾本身的鲜甜
，
整体口感层次相当丰富，好好吃！
▼北拌槟榔花综合菇 $420
满满一盘的菇类上桌，真让大食女看傻了眼！也太健康了吧XD
各式菇类凉拌后，最上头再以炸过的槟榔花缀饰，
不仅视觉效果更为丰富外，酥脆的炸槟榔花，为整盘凉拌综合菇更添口感层次！吃起来很
清爽开胃。
▼碳烤松阪猪 $520
松阪猪吃起来带有种独特的碳烤香气，肉质可说是相当弹牙脆口，
慢慢咀嚼，逼死人的碳烤香气更是满盈嘴里，好过瘾！
▼月亮虾饼 $550
泥砍看，泥砍看～
这虾饼可真不是盖的！好厚实阿！
炸至金黄色的月亮虾饼，外层吃起来带着微酥脆的口感，
大口咬下，随即可感受到弹牙口感，且里头还吃得到整只的虾仁呢！
虾子的鲜甜漫在嘴里，实在让人意犹未尽！也可依个人口味，沾点梅子酱一起食用。
▼青辣酱牛肉沙拉 $680
碳烤后的牛肉，吃起来带有种独特的碳烤香气，
再拌入由香茅、绿辣椒、香菜根等多种香料捣碎后制成的酱汁，并以柠檬汁与椰糖提香，
酸辣滋味，更显出牛肉本身鲜甜，也更为解腻，吃起来挺清爽的！
▼宫廷鲍鱼饭 $480
泰国餐具最迷人的地方，就在于让人迫不及待想揭开它的神秘面纱！
有别于一般泰式餐厅，餐具上几乎是用"绿色瓷盘"，
Sukhothai新光信义店的餐具，彷若让人可窥见古泰国皇朝的璀璨辉煌，用心程度可见一
斑！
这是大食女当天最喜欢的一款料理了！
鲍鱼的鲜甜完美融入米饭里头，将一旁的炸油葱酥拌入一起下饭，吃起来咸香气更具，
且油葱酥吃起来带有种椰糖的甜香，咸中带点微甜的滋味，实在讨喜！
有别于一般泰国米的干、硬，鲍鱼饭的米粒吃起来挺湿润的，Q而吃得到米心的口感，反
倒更合我的胃口。
▼泰式明虾意大利面 $980
吃腻了白酱意大利面、青酱意大利面？！那真该来试试颠覆味蕾的泰式意大利面！
三只明虾大气地摆在意大利面上头，让大食女不小心惊呼了出来...这意大利面也太有料
了XD
意大利面吸饱了以红咖哩、凤梨丁、彩椒、及辣椒制成的浓稠酱汁，酸甜中又带点微辣感
，相当有意思！
一旁的明虾，吃起来更是海味十足，相当弹牙。义泰合璧的创新料理，相当推荐给大家。
▼咖哩南瓜鸡肉 $680
大食女每每到泰式餐厅，也一定都会点道南瓜系料理！
不加入一滴水的咖哩，吃起来果真浓郁满点！除了咖哩本身咸而微辣的香劲外，更吃得到
椰奶香气，
刮点南瓜果肉一齐食用，南瓜果肉最单纯的香甜，相当加分！
里头的鸡肉肉质非常软嫩，大食女喜欢将咖哩鸡搭著脆脆的烤麦饼作伙入口，浓郁脆口的
滋味，真的好好吃！
▼鱼露炸鱼佐蔬菜沙拉 $480
酥炸后的鲈鱼，将鱼肉本身鲜甜完美锁在里头！
炸鱼皮的部分，口感较为酥脆，白肉的炸面衣，则偏软韧了些，
搭著沙拉作伙食用，清爽滋味确实中和了炸物的油腻感！
▼鳕鱼茴香蛋汤(瑰丽皇家套餐附的汤品)
汤品以鸡高汤为底，加入虾酱、红葱头、香茅、南姜等香料一齐熬煮，并将茴香以蛋汁包
覆成蛋卷，加入汤中，
整体喝起来，酸度挺明显的！多种香料味在嘴里窜开的感觉，实在耐人寻味。
鳕鱼肉质吃起来很软嫩，且带有些Q弹口感，连大食妈都频频说赞呢！
▼皇家悦品(瑰丽皇家套餐附的甜品)
▼燕窝鲜果甜汤
小椰子里头，藏有燕窝、龙眼、马蹄、莲子等的惊喜！
每一口都感受得到浓浓的芋香味，且因着里头各式食材不同的口感，吃起来可说是一点都
不无聊！
微甜、又沁凉的滋味，好适合这日头赤热热的天。
▼西米露芒果冻
底层绿色的部分，为香兰叶西米露，吃起来QQ的、且略为脆口，
搭著上头的芒果慕斯一起食用，同样很沁人心脾！
▼SUKHOTHAI新光信义店适逢泰国泼水节，
于4/6至4/24期间限定推出的"典藏盛世．瑰丽年华"皇家飨宴，让大家能多个愿望，一次
满足！
于此期间内用餐，还可获得"evian x ALEXANDER WANG联手打造的2016限量纪念对瓶"，
喜欢泰式料理的朋友，可千万别错过囉！在此与你们分享啦;)