[食记] 台北‧隐居于巷弄内秘境-香色 Xiang Se

楼主: kidkin (可)   2016-04-18 22:34:11
餐厅名称:香色 Xiang Se
消费时间:2016年4月17日
地址:台北市中正区湖口街1-2号
营业时间:周二至周日
中餐:11:30 - 14:30
晚餐:18:00 - 22:00
礼拜六日开放下午茶 15:00-17:30
每人平均价位:$520
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:四种起司面包盘、黑砖可丽露
Facebook官网:https://www.facebook.com/xiangse/?fref=ts
**图文好读版**
http://goo.gl/1i7nmC
透过朋友的推荐,这是我二访香色
每一次来感受都不同,
确定的是:我还会再来!
香色位在中正区/湖口街,一个宁静的巷弄中,
它的外观并不起眼,
没有大型招牌,招牌就印在墙上
不仔细看,很难发现香色就隐身于此!
这小小的logo,真的十分可爱!
http://i.imgur.com/GYjybeA.jpg
http://i.imgur.com/YBp6of7.jpg
之前看过报导,
光蒐集这些老东西就费时许久。
这些老东西将由香色赋予新生命!
当你进入那扇绿门后,
映入眼帘就是那世外桃源。
现在就让我们一同窥探它的美丽吧!
户外用餐空间 别有一番风味
你会感受到古欧洲那样朴拙、原始的乡村风格
就像跨过年代,来到中古世纪家中。
有什么比在户外用餐更好的事呢~
店内采预约制,没有预约是不能入内用餐的
门平常是锁住的,按了电铃以后服务生就会来开门了
嘿嘿完全就像国外,只有受邀者才能参加!
这种感觉超vip
营业日:为周二至周日
营业时间为
11:30 - 14:30为 中餐时间
18:00 - 22:00为 晚餐时间
礼拜六日开放下午茶
下午茶时间为 15:00-17:30
白酒 / 瓶 (下午茶的开端)
http://i.imgur.com/yzxxL9P.jpg
一早就开喝的我们
点了一瓶白酒,
和大伙们在这下午茶,一同举杯畅聊
真是人生一大享受,在这享受周日惬意时光
四种起司面包盘(2人份) $370
http://i.imgur.com/dm7XFlB.jpg
第一眼一定会感到讶异
一般看不到这样的拼盘。
四种起司、白葡萄干、带壳杏仁、杏仁干、
苹果、苏打饼干、蜂蜜 组合而成的搭配。
搭配由浅至重的口味搭配吃。
别小看它份量少少,其实很有饱足感呢!!
手作咸司康Scone $270
http://i.imgur.com/NuC3MuV.jpg
第一次尝试咸位的司康,湖南腊肉口味
以往接触的也都是抹酱的司康
香色的咸司康很特别,是偏饼干口感的!
吃起来带点葱肉味,蛮对味的。
香色热烘蛋 $300
烘蛋份量较少。
味道清淡爽口,口感香绵湿润
吃到里面脆脆的菜丝
柑橘大吉岭红茶 / 壶
品尝大吉岭红茶味会带有淡淡柑橘香,
喝起来顺口带点清甜,非常舒服的茶饮。
黑砖可丽露 $230
http://i.imgur.com/04YO5W2.jpg
抛开传统的可丽露外观,以砖形的方式呈现。
外皮酥脆,内皮酥软Q弹,有蜂蜜的味道。
别于以往可丽露内陷偏干。
这是我最喜欢的一道甜点!
黄色蛋糕佐特制薄荷柠檬酱 $250
http://i.imgur.com/RCBrxaL.jpg
这道一定要趁热吃!
上皮是布满烤过的糖片,很香
咬下一口不禁满足哼著:“恩~~~~”
等等!
最特别的是特制柠檬酱。
现在写文章仿佛还可以感受
那柠檬酱在嘴里化开的味道,
好啦我是浮夸了一点,但柠檬酱真的超优秀!
烤苹果 $300
http://i.imgur.com/ktvVoRf.jpg
这是香色特别迎接冬天来临时的一道暖甜点
挖空的芯内陷被填的满满,
酒红色的酸甜酱汁更是特别。
口感稍脆又柔软,味道酸甜、肉桂味
恩~有点恋爱青涩的感觉。
难怪我朋友这么爱这一道!
喔可爱的是像苹果梗般的肉桂棒~
我和芋园哥超不浪漫,拿来咬
玫莓达克瓦兹 $250
http://i.imgur.com/B4ybqQc.jpg
之前没有吃过这类的甜点,
一开始还真的把它喊成了“妹妹搭个袜子”?
它的外观很难想到它的口感会如何
吃起来的感觉有点像是:马卡龙!
就是蓬松的糕饼,搭配玫瑰蓝莓酱料,
太好吃了!
来这里不用担心人挤人,
更不会为了想要翻桌而赶你走。
http://i.imgur.com/VbN2dmN.jpg
我好喜欢整间餐厅的风格,
就连服务生的制服都好好看!
设计灵感是法国50年代的老工作服
***以下分享一访时的美照***
http://i.imgur.com/NP9kMI8.jpg
第一次来庆祝生日,我们吃晚餐
晚上来到这里真的是非常浪漫~
忘了说manu是木板,超特别的!
烤炸机佐香色特调酱
不要看它颜色黑黑的,一口咬下去马上喷汁
鸡肉超嫩外,一定要沾特调酱!
酸酸甜甜我爱(沾光光耶)
这里每个角落都精心摆设过
所以来到这里请放松细细品尝
你会感受到更多可爱的地方。
香色老宅改装不仅出色外,
料理上更展现了独有的风格。
餐点更是由主厨用心开发,
融合亚洲风味的西式料理。
在香色你可以舒舒服服的
享受专属于你的法国乡村料理。
以上秘境就分享给各位~
▌Location/地点: Xiang Se 香色
▌Address/地址: 台北市中正区湖口街1-2号
▌Tel/电话: 02-2358-1819
▌营业日:为周二至周日
▌中餐:11:30 - 14:30
▌晚餐:18:00 - 22:00
▌礼拜六日开放下午茶 15:00-17:30
近捷运中正纪念堂站1号出口
没有接待9岁以下小朋友以及宠物
建议当日可以先来电询问现场保留桌的状况

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