[食记] 台北内湖 潮坊港式饮茶

楼主: wlsherica (文字工作者)   2016-04-18 21:40:56
餐厅名称:潮坊港式饮茶
消费时间:2016 04
地址:台北市内湖区新湖二路68号2F
电话:02-87922345
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/114504155
大型聚餐这次选在大八于内湖新开幕的港式点心吃到饱
“潮坊港式饮茶”,当初消息曝光
大伙就迫不急待在eztable上抢订位
朋友再次推荐使用手机4G
在eztable上定位屡试不爽
话说潮坊的新闻真得挺不少
而且网络上评价普遍很好
不确定有多少邀约文不过
会让人跃跃欲试,倒是真的
目前内湖分店还有买10送1的餐券优惠
ps. 餐券可在各家分店使用
换算下来一人晚餐NT528
以自助餐吃到饱来说算是相当便宜
你说说哪一家饭店晚餐吃到饱可低于600?
如果你要强调种类多元我就没话说了XD
潮坊地理位置在内湖costco附近
就大众运输来说不太方便
许多朋友都嫌弃太远
他附近就是大润发、台北花市
吃饱后附近逛逛outlet倒也适合
你说三井那么偏远还不是挤爆人群
潮坊的空间算是宽阔
不太建议10人以上使用大圆桌
会挤到爆炸...
像是我们有12人一张圆桌
用餐状况我只能用惨烈形容
强烈建议拆开坐
四人二人捉随便都比这舒适宽广
入座后准备出击,约莫八点半左右
服务生会先来结帐,依旧可用餐到打烊
潮坊提供的港式饮茶点心种类丰富
从推车点心、热炒、甜点、饮料、水果、
烧腊、汤品、龟苓膏、蒸蛋等
加上不定时的广播限量特点心
说吃不饱是不可能的
推车上点心应有尽有
恰好近水楼台先得点心
我都直接走过去拿回桌上吃
或是等他推车到桌边也OK
烧卖、虾饺、流沙包、凤爪
烧卖等级略高于外头红茶点的小吃
虾饺本人就有点落漆,粉太多
所以虾仁与饺子皮的比例
让我以为在吃素的虾饺XD
大家推荐的流沙包,略甜,soso
凤爪的油耗味颇重,就是”可以吃"
限量灌汤包+小笼汤包
广播一出来大家就疯狂排队
限量一人一份,灌汤包的热汤很鲜
汤包里头的馅料也很丰盛,肉汁多
另外的小笼汤包也是皮薄馅料多
搭配姜丝乌醋真的还不错
ps. 朋友没吃到跑去跟厨房要也是得到一份
大家推荐的烧鸭、油鸡、叉烧
不确定是运气不好还怎样
吃起来有输给便当店的感觉
可能是刀法的不同,感觉满满骨头
我最爱的叉烧,说是蜜汁我相信但是
梅花肉可以做到这么硬我也无言了
吃一块之后基本上不愿意再战第二回合
更不用说卖相普通的烧鸭与油鸡
一旁的麻油猪肝倒是生意兴隆...
避风塘排骨,干柴硬老
腊味饭的油饭还可以,粒粒分明咸度适中
底下的豆腐料理卖相不好但是味道不错
另外还有葱烧鱼、金沙花枝(话说他有加入薯条做朋友)
澎湖丝瓜以及XO炒方便面
方便面炒得太不松了,调味不均匀
所以吃起来偏干硬,普通
金沙花枝火侯不足,略软不小心会吃到薯条
片鸭卷,现点现做
葱、小黄瓜、甜面酱、鸭肉
组合吃起来意外的不错
不要太在乎鸭肉是不是能跟龙都pk
重点在你有吃到这件事
ps. 饼皮跟外头吃到的不太一样
ps. 有带点晶莹剔透的弹性感,怪
糖不甩,在香港没吃过在台湾吃
外头的糖水很甜,咬开还会喷汁
请务必小心坐你对面的衣服
麻糬中间包着花生馅
啊~真是好甜啊!囧
没拍到照片的酸辣汤
外观与台湾酸辣汤无异
但是喝起来是惊为天人的恐怖
被酸辣汤控朋友形容为这是给人喝的吗?
我一喝,他那猪肉的油味很重
理论上是要用瘦肉的内...
酸与辣形同陌路
在口中就像世界大战一样的让人想逃
虽不想浪费食物,但只能忍痛交给馊水
建议先拿一小口喝试试味道
肠粉,说现点等15分钟
好在完全不用等
肠粉皮厚实,粉的味道明显
里面虾仁虽不如在香港添好运
或是凤城来的壮硕鲜美
倒也可以,真的不太满意他的肠粉皮
真要说可回头再拿的点心
大概就是秒杀萝卜糕、韭菜饼
这两个真的不错
至于限量豆花,除糖水略甜
豆花本身的豆味浓,好吃
配料就..就是配料@@
我很喜欢他豆花本轮
朋友嫌萝卜糕粉加太多
对我来说他萝卜糕已经算很嫩
而且港式的腊味搭配蒜茸酱油,好吃
一旁韭菜饼油归油,但是肉馅很有弹性
韭菜味不会太呛,好想沾点辣椒!
这两样我拿三次你就知道是不是正常很多XD?
甜点饮料,饮料有鸳鸯、可可等
甜点除了芝麻糊、龟苓膏,还有菠萝油
朋友他们分别都吃了,没什么评价(?)
鸳鸯对我来说太甜,毕竟是饮料机嘛
水果:葡萄、西瓜、凤梨等还算甜
如果你抱持着添好运的心情来潮坊
那你一定会大失所望
以不到600的价位饮茶吃到饱来说
这边算是CP差不多
虽然大部分的朋友对潮坊很失望
一分钱一分货,生意依旧兴隆
看你是不是吃到饱那一挂
如果你想吃更精致的港式饮茶
潮坊不会在你名单之中
但图个花少钱吃到饱,品尝各式港点
那潮坊肯定可以排上个前三名囉
作者: gobby616 (狗鼻北鼻儿)   2016-04-19 00:10:00
网络上哪有普遍评价好~雷神店
作者: Sana (静止)   2016-04-19 22:48:00
陶礼君大推

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