餐厅名称：丹马克咖啡 Dämark café
消费时间：2016年/2月
地址：桃园市桃园区新埔六街146-1号
电话：03-3586589(无电话预约)
营业时间：周日 ~ 周四 10:00 am ~ 11:00 pm、周五 ~ 周六 10:00 am ~ 12:00 pm
每人平均价位：$317
图文好读版：http://xnfood.com.tw/damark-cafe/
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(图一)店面门口
久闻在中坜的丹马克是间人气餐厅，没想到本店都还没插过旗就先被朋友找来这间刚开幕
的桃园分店，不过也好，就是喜欢这种第一时间尝试的莫明爽感！因为是在下雨的平日晚
上前往，又刚好开在高级地段的大楼底下，所以并没有太多的光线，结果拍起来就变这样
了…
(图二)店内环境
室内空间为挑高的两层楼，摆设虽然大家都说是走美式复古风，但看到那奇奇怪怪的摆设
，还种了棵树？！我是觉得根本就混搭风啦～二楼还有一只超大只的熊本熊，虽然这吸引
不了我，但相当确实的掌握了同行友人的心，所以很喜欢一些复古小物的应该也会喜欢这
儿的环境～
(图三)菜单(点图放大)
低消 $80，没另外准备点菜单，就直接用蜡笔在菜单上圈选，然后至柜台结帐，个人觉得
这种点餐方式虽然较环保，但餐点很容易出错，忘了说这家店是以帕尼尼为主打。
(图四)帕尼尼面包
这是主餐都会附的面包，里头不会过于蓬松但也不会让人嘴巴咬得很酸， 再搭配那类似
美乃滋的沾酱，口感相当不错！
(图五)黄金薯条 $90
这大概是我看过最朴实的薯条餐点了，没有过多华丽的装饰或容器，就一个盆子装的满满
的薯条，爱吃薯条绝不能错过～
(图六)西西里茄汁牛肉丸意大利笔尖面 $200
个人认为不太及格的一道菜，毕竟笔管面要料理的好吃真的不容易，但略过笔管面不说，
牛肉丸算是这道菜的主角，咬起来内馅却有点松散，且牛肉味已被那略咸的酱汁给盖过，
份量还有点少，吃完真的是有点空虚…
(图七)烟燻鸡肉帕尼尼三明治 $195
馅料算是相当丰富，可惜的是却因此让人忽略了外层面包的特色，简单一点的形容大概就
像是在吃配料满到爆炸的大汉堡吧，吃完很满足但没什么记忆点，会让人有一种不管点什
么口味吃起来都一样的错觉。
(图八)巧克力香蕉松饼 $180
甜点，女孩的最爱，中规中矩的表现外，最让我讶异的是松饼超好吃，感觉就像在吃波士
顿派！
(图九)日式抹茶拿铁 $135
没有过多的苦味，可能是牛奶加蛮多的吧，喝起来的口感相当绵密略带点抹茶香味，个人
很喜欢，可惜有点小杯。
(图十)四季风情水果茶 $150
点这个基本上就是想吃水果啦！里头的水果丁算是蛮多的，应该是有及格～
总结：
整体来说，这家餐厅以环境来看算是个相当不错的用餐地点，而且也不会赶人我们那天从
6 点坐到 10 点哈哈哈，但他们的服务内容直接让我不会再访！待了 4 个小时有 3 个
小时都是在等餐点，出菜速度极慢还会掉单(一定是点餐的模式问题！)连面包都是我去要
才送来，服务人员明显训练不足，不过这或许是因为刚开幕不久，应该会渐渐加强吧～还
保留了 10% 的回访率实在是因为这的确是一个可以窝一整天的好地方，不过点餐的话个
人建议是轻食点一点就好了。