[食记] 台北 大安 馋食坊 餐点新创,价位中上

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-04-14 22:56:02
餐厅名称:馋食坊
消费时间:2016年/2月
地址:台北市大安区信义路四段30巷8弄13之1号
电话:02 2755 5859
营业时间:周一-周四: 18:00 - 0:00
周五-周六: 18:00 - 2:00
周日:18:00 - 0:00
每人平均价位:300元台币到500元台币左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:私房花椒面、各式啤酒
图文网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/81064982
https://pic.pimg.tw/junespring/1459567764-1747104504_n.jpg
个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
食材★★★★★☆☆☆☆☆
调味★★★★★★☆☆☆☆
服务★★★★★☆☆☆☆☆
cp值★★★★☆☆☆☆☆☆
前阵子从日本回来,那时候上了台北一趟。
兴致来了就约了几个友人,
其中一个友人提议可以去试试这家居酒屋。
便三五好友,呼朋引伴,踏着夜色而来。
常见很多人比较台湾跟日本的居酒屋,
我觉得不太公平。很多人说日本的居酒屋比较好吃,
或者比较便宜等等。像是鸟贵族的均一价280日币,
或是金之藏的2680日币吃到饱。可是台湾的食材、
店租跟文化与日本不同,
相对的居酒屋也没有像日本那么多。
台湾人去居酒屋大多主力还是食物,
而日本主力是在喝酒,一贴一补之间,
日本的居酒屋反而可以做比较有弹性的调整。
要台湾的居酒屋食物跟日本一样便宜又好吃,
其实有点强人所难。
https://pic.pimg.tw/junespring/1459567761-3023452542_n.jpg
那天因为聊开了,没有拍店里面的照片,
只拍了菜单。有时候朋友见面一开心,也顾不得拍照了。
菜单的部分还蛮有设计感的,也蛮简约的。
价位的部分就是一般台北常见的中上价位,
不算太平价,酒水的部分稍微偏高。
酒类的部分算是蛮多的,也不少本土的啤酒。
我想起了在忠孝新生,
曾经有一家咖啡店有着很多种类的外国啤酒。
看的出来老板很有自己的想法,
每道餐点的介绍都很有趣。
其实店里面的摆设跟装潢也蛮有气氛的,
也有着明确的政治议题,
这是我第二次遇到这样子的餐厅。
菜单的菜色不少,从肉类、蔬菜跟汤等等,应有尽有。
其实居酒屋要点的东西无他,酒跟串烧,
尤其是串烧最能看出这家居酒屋的实力。
价位的部分就见仁见智囉,
看是你要吃气氛还是要吃人情味。
明太子喜相逢:台币60元。算是还蛮有创意的一道料理,
明太子有点微辣,
搭配味道较淡的明太子做了蛮不错的平衡。
推荐度:★★★★★★☆☆☆☆。
https://pic.pimg.tw/junespring/1459567763-4099740743_n.jpg
三太子鸡肉串:台币150元/2串。名字蛮有趣的,
酱里面有微微的虾味、芥末跟美奶滋。
搭配鸡肉的味道算刚好,虽然鸡肉跟酱没有很搭,
但分开来品味还算不错。
鸡肉的的部分由于是用鸡腿肉,烤起来还算多汁。
推荐度:★★★★★☆☆☆☆☆。
盐味猪五花:台币140元/2串。
肥肉的部分烤得很不错,吃起来不会太油腻。
可惜的是瘦肉的部分有点干,有点硬了一些。
推荐度:★★★★☆☆☆☆☆☆。
私房花椒面:台币60元。宽大的面条加上花椒提味,
其实搭配的很不错。花椒的部分不辣,
醋酸的蛮有劲的。我其实不太能吃辣,
但花椒算香而不麻。喜欢辣的人可以会略嫌无味,
但怕吃辣的人可以享受一下花椒香气。
推荐度:★★★★★★☆☆☆☆。
厚切黄金脆薯:台币130元。
喝酒的时候吃点薯条垫胃还不错,
自制的蜂蜜芥末酱也很香。
喝杯酒配块薯条,沾个酱刚刚好。
推荐度:★★★★☆☆☆☆☆☆。
整体来说,馋食坊的座位不多,
很容易客满。如果要吃的话,
建议还是先预约。其实座位不多,
一个人吃或找几个朋友来吃都还蛮不错的。
虽然餐点的价位偏高,
不过听朋友说台北的居酒屋就是这样。
价位的部分其实像这样的店在台北到处都是,
我想也或许这样,
现在越来越多台湾的朋友选择在家里面开趴。
如果有着三五好友相约,又不想自己下厨的话,
预算刚好还蛮充裕的,不妨来这边点些招牌菜色,
喝杯小酒,微醺浅尝,多少能控制一些预算吧。
店名: 馋食坊
地址: 台北市大安区信义路四段30巷8弄13之1号
电话:02 2755 5859
营业时间:周一-周四: 18:00 - 0:00
周五-周六: 18:00 - 2:00
周日:18:00 - 0:00
个人平均消费:300元台币到500元台币左右
对我来说:价位偏高,但气氛不错,
建议小酌浅尝,适合三五好友聊聊
适合去的时间:晚上人多
吃完要消化多久:一个小时左右

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