餐厅名称：the grain store
消费时间：2016 01
地址：517 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
电话：+61 3 9972 6993
营业时间：Mon-Fri 7AM-4PM
Sat-Sun 8AM-4PM
可否刷卡：YES
有无包厢：NO
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/114392777
直到我离开墨尔本才听说去那就是要喝咖啡
现在说啥后悔都马来不及
还好至少有插旗一家英国人推荐的早午餐
位在商办区的“The Grain Store”
在墨尔本短短几天，又要大洋路，也看小企鹅
加上许多知名咖啡馆都远在郊区...
能找上一下评价也很棒早午餐在市区也不容易
总不能天天喝即溶、7-11自助咖啡
ps. 7-11的自助咖啡每家味道都不一样...
[PORTOBELLO MUSHROOM & GRUYERE POTATO RÖSTI AUD18]
poached eggs, spinach leaves, hazelnut hollandaise
朋友快手一查，说这道菜是网络推荐
于是..她就坚持点这道，一上桌就相当厉害
波特菇份量不少，随便看就超过五六块
底下的波菜叶以及上头水波蛋、红萝卜、薯饼
当早餐相当健康清爽
结果他早上胃口不好，我几乎吃了1/3 A_A
Grain store家的鸡蛋很浓很香，红萝卜也没有土味
荷兰酱甜度不高，简单做配料他实至名归
[DRY CURED BACON & SMOKED MOZZARELLA BAGEL AUD15]
egg sunny side up, chipotle aioli, house ketchup
当初在点餐的时候，很犹豫要吃什么..
研究周遭吃什么时，发现他们都吃超豪华的啊
豪华等于..$ you know XD
最后点手工贝果以及flat white一杯
意外觉得这个超好吃的
不是只有贵才等于美味！让我娓娓道来吧
香喷喷洒满芝麻的贝果就很诱人了
下面还夹了不少健康的好东西
店家每日特选鸡蛋，我爱的双面煎
从半生熟蛋黄的色泽研判他真的是好东西
虽然他不是蛋黄哥，但看到他我早上也跟着复活
你说这颜色是不是相当疗愈！
烟燻但是不死咸又好好吃的莫瑞拉起司
新鲜波菜、真正多汁瘦肉比例高的培根
重点是他没有台湾常见市售培根的诡异咸味
第一次早餐吃得如此缓慢而且我用心品尝
或许不希望囫囵吞枣糟蹋了烹调的美意
加上他需要整块一起咀嚼
从蛋黄的香浓到培根与起司的滋味
与香甜又有嚼劲的贝果一起
展开这一天奇幻早餐之旅
我很爱这套早餐说！
[Flat White]
柜台负责咖啡的人员手都没停过
有拉花自然先加分了XD..
对我真的有点肤浅XD...
咖啡上桌，适合入口的温度
咖啡的自然纯粹搭配鲜奶
最后一抹的苦涩也是有点疗愈能力
不然为何每天都在追寻这咖啡因啊@@
我相信墨尔本好喝的咖啡比比皆是
有限的时间以及靠11路+公共汽车
能征服的地方也有限
在YHA central附近发现的净土
平日早上就挤满当地准备上班的人潮(?
好想问你们是不是都弹性上下班啊(笑倒
即便早餐时光就在喧嚣的上班族中结束
还是觉得心满意足
不论外带内用的人潮始终不减
老板娘顶着一头帅气平头亲切招呼客人
我喜欢这家店，更欢喜它带给我心灵味蕾上的喜悦
真的脑海瞬间闪过要不要搬到墨尔本来定居
感觉身体会很健康(离题....