店名：铜锣湾港式美食
地址：桃园市桃园区中正路313号
电话：03-333-6355
营业时间：略
试吃时间：2016 年/ 4 月
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114440165
=====我是分隔线======
我那个年代，从小看港片、港星，听香港的流行乐，甚至连漫画也看不少港漫。
对香港有股奇妙的感觉，因为我从来没真的去过香港，
但对香港的地名、小吃美食却再熟悉不过，这种又熟悉又陌生的感觉真的很特别。
今天介绍这家港式茶餐厅在桃园市，老板是道地的香港人，让我对香港又多了一层认识。
(本文为邀约体验，内文为本人真实感受。)
虽然我没问，但我想老板除了是星爷粉之外，应该也跟星爷一样是李小龙粉吧
店里墙上除了贴满店里餐点照片之外，同时也贴了食神海报，
也难怪，因为这边最经典的就是向食神致敬的黯然销魂饭啊 XD
菜单
以桃园的小吃物价来看，说实在这单价不算特别便宜，不过也别急着喊贵，
等看完后面介绍，你就知道非但不贵，其实还算便宜，因为每道都真材实料！
冻柠宾、冻奶茶、冻鸳鸯、冻柠茶、咸柠乐、什果冰
这天大伙刚好各点了不同的饮料，我自己点了冻柠茶，
基本上我蛮爱喝柠檬茶，包含清玉、茶汤会的翡翠柠檬都蛮常买，在夜市看到冻柠茶也常
顺手就来一杯，总以为冻柠茶就是红茶+柠檬切片。
直到今天我才发现，原来道地的冻柠茶，茶的配方跟红茶不一样，
且用的是进口黄莱姆，老板说一般柠檬味道喝起来就是不对，这种小地方就能看得出老板
对于口味上的坚持。
黄金西多士
西多士其实有点像法式吐司，而香港的西多士上头淋满糖浆，口味上甜得夸张，
所以老板把糖浆换为炼乳，口味上温顺许多，里头还偷藏着花生酱，整个好吃到不行！
魔鬼咖哩鱼蛋
从小看港片长大，我一直很好奇香港的鱼蛋跟牛杂，前两年听到十三座牛杂来台湾，我马
上就跑去吃吃看。
但鱼丸在夜市虽常见，但毕竟跟香港的不大一样，这天刚好一偿宿愿，试试道地的香港口
味。
咖哩酱够味，配起Q脆的的鱼蛋，好吃！
鸡扒煎蛋葱油捞面
捞面的面条Q而有嚼劲，鸡扒醃得很入味，肉质也很嫩。
画龙点睛的葱油，则中和化解去鸡扒的油腻，拌匀后搭配鸡扒，爽度很够的一碗。
如果口味偏重的朋友，店里另项特色就是提供了自制不贩售的XO秘酱，喜欢的就自行添加
囉！
XO牛腩炒公仔面
公仔面配上卤到入味的牛腩，再加入店里秘制的XO酱去炒，这能不好吃吗？
我个人比较不喜欢台式炒到湿软的炒面，但这种重口味的干炒面完全就是我的菜。
我以前一直以为公仔面是香港对于方便面的说法，其实也不算错啦，
但今天才知道，‘公仔面’是香港著名且有代表性的方便面品牌，因为太具代表性了，所以
后来‘公仔面’才变成香港人称呼方便面的代名词。
而另一个著名品牌‘出前一丁’其实也有类似概念，有些人把捞面、炒面称为捞丁、炒丁
。
老板也坚持使用正统的‘公仔面’，今天真的是上了一课啊 XD
黯然销魂饭 (每日限量)
情和义，值千金~
来到‘铜锣湾港式美食’如果你没吃到黯然销魂饭，那我只能说注定你还要再来一次 XD
对，唐牛说的都对，叉烧饭就是叉烧饭，黯什么然销什么魂都不重要，但重点是这是一碗
好好吃的叉烧饭！
黯然消魂饭像电影一样，用碗公上桌，
叉烧不是用一般现成的酱汁去醃，而是老板自己特调的醃酱，带有淡淡的甜味。
猪肉选用梅花肉，连梅花肉的部位老板也特别挑过，肥瘦相间，不油不涩，这才是我喜欢
的港式叉烧。
我一直觉得有些纯瘦肉吃起来干涩的叉烧，吃起来会让人怒啊！
上面盖著的糖心荷包蛋应该不是用火云掌去煎啦，但看起来够诱人了吧！
吃了这碗叉烧饭，应该也不会感动到流泪，不过让人回味无穷倒是真的，
虽然我不担心以后再也吃不到这么好的叉烧饭，但我也很烦恼要吃要跑到桃园来啊 XD
冰火波萝油
我以前都不晓得为啥大家要去排波萝面包，但某次朋友买了后，我才知道原来这东西夹了
点东西后口味又变得不一样。
这天其实已经吃挺饱的，所以大家就点份分来当小品点心，帮这餐画下满足的句点。
店家位于桃园市中正路上，基本上不难找。
后记：
香港茶餐厅的美味完整的在桃园重现，
虽然招牌的黯然销魂饭因为限量，常常让人扑空，
但其他每道也保留了道地的香港风味，
所以如果真的没吃到黯然销魂饭也没关系啦，其他样也不会让你失望，分享给大家！