[食记] 新北永和 富寿司 听说炒饭很厉害的日料

楼主: lovecala (cala)   2016-04-10 00:04:34
餐厅名称:富寿司
消费时间:2016年/3月
地址:新北市永和区民享街1巷12号1F
电话:02-29494361
每人平均价位:220
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/209938129
位于智光商工旁巷内的富寿司,其实没人介绍或住附近还真不容易发现。
这巷内傍晚可是热闹的黄昏市场,以前很爱来这买吃的,生食、熟食一次搞
定很方便,却都不知道有这一间。
因为看到有人推荐这里的炒饭,其他日式料理也不错,就放入口袋名单内,
这天晚上散步过来附近,就来吃晚餐了。
店家把经营理念写在门口,感觉很用心呢!
我们比较晚的时间来,所以吃饱后店里几乎都没人了,刚好可以尽情的拍照
不用害羞。
用餐空间蛮宽敞的,一个人来可以坐吧台,有少人坐的方桌,也有多人的大
圆桌,蛮适合聚餐的。
菜单种类很多,烤的、炸的、炒的,冷的都有,也有定食套餐形式。
萝卜干,店家招待的小菜,先来一点开开胃。
茶碗蒸50元,一般口味,里面还有鸡肉、金针菇等配料,蒸蛋滑顺水水的很
好入口。
牛蒡天妇罗100元,炸的很酥脆,不过份量不少,两个人吃有一点太多了,
吃到后面有点油。
盛合寿司120元,有花寿司、海苔和豆皮寿司,每一种都蛮好吃的,馅料和
米饭的软硬度都很对味。
重头戏来了, 我们就是为了这一厢而来,虾仁炒饭90元,一吃下去也许是
期待过高,没有达到预期的惊艳程度。
多吃了几口之后,觉得确实是不错,比较湿润口感的炒饭,特别的是虾子不
是一般的小虾仁,是真的一尾虾切成块来炒的喔!
所以吃起来的口感比虾仁的更有鲜味,炒饭不会太重口味,也越吃越顺口,
真的是有两下子。
炒饭附的味噌汤,只有些许豆腐,口味不重。
蒜头蛤仔汤80元,蛤蛎虽然不是多大颗那种,不过汤里蒜头真不少,味道有
蒜头香气提味,没有呛辣味,蛮特别的。
和一般喝到的姜丝或是九层塔的蛤蛎汤味道不同,是一种香气更足的感觉。
这样两人晚餐一共440元,算是蛮平价的耶!就是一种吃得很实在的感觉,
又吃得很饱。
用餐期间一直有人来外带炒饭,看来果然是蛮受欢迎的,价格与食物的美味
度成比例,是间下次可再访的晚餐好地方。

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