图文版:http://goo.gl/vMmh67
消费日期:2016/4
( http://goo.gl/j081En )
店家资讯:
隽永村 台湾小吃 福科店
407台中市西屯区环中路二段1268-1号
+886-4-27063199
营业时间: 24H
付款方式:现金 服务费:无
停车方式:自备停车场 停车难度:易
大众运输:
官网:http://www.villagetw.com/index.aspx ( http://goo.gl/99nQst )
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( https://goo.gl/ieERHh )
( http://goo.gl/KM39SH )
上礼拜趁著清明连假开始前夕，特别帮孩子请了半天假提早去扫墓。一
个下午下来，因为跑来跑去的关系，才5点小人们就在喊饿了。小孩肚子
饿，做老爸的马上启动觅食模式，最后选择离扫墓地点不远处的隽永村
用餐。
( http://goo.gl/dw0E4d )
说实话这一家店在台中已经是连锁老字号，而且还是少数24小时营业的
小吃。我记得第一次吃是在美村路上那家，不知道是不是首发店?
( http://goo.gl/GM3drv )
木桌、板凳，营造出一个台湾味十足的用餐环境。而且他们的郊区店几
乎都有设置停车空间，开车来很方便。
( http://goo.gl/fhoZMX )
桌上酱料一应俱全，看到东泉应该就知道这是一家正港台中店啊!!
( http://goo.gl/2zHbU0 )
桌上还有提供免费吃的醃嫩姜，口感还满好吃的，店家还特别公告请勿
外带，看来应该是抢手货啊!!
( http://goo.gl/SXqga1 )
餐点各式面、饭类为主，特别的是店里主打的招牌是用米做成的面，叫
做米苔目喔。
( http://goo.gl/nNBwIH )
猪脚(单点中块70元)
( http://goo.gl/6WTwtG )
这个猪脚的块头还满大的，卤汁都已经有入味，吃起来颇弹。
( http://goo.gl/pK4bIs )
大家看这猪脚皮熟度刚好，有Q度但是也不会过硬。
( http://goo.gl/O01Jo7 )
猪脚里头的猪脚筋也已经熟透入味，相当好吃。如果要说这块猪脚有啥
缺点?那就是猪毛没有清得很干净，大家可以参考第一张照片的左下部。
( http://goo.gl/vySx6B )
白菜卤(35元) 以现在白菜贵森森的价格来说，35块这样一大盘很佛心。
( http://goo.gl/bNJC40 )
吃起来有一股浓浓的台湾特有古早味，真的是百吃不厌的一道小菜。
( http://goo.gl/cSlrKn )
干粉肠(50元) 虽然比一般店家卖的稍贵，但也算新鲜可口。
( http://goo.gl/t9W0q9 )
豆芽菜(25元) 他们家的豆芽选用的品质很好，25元满满一大盘淋上肉燥
之后吃很香。我吃这种烫豆芽还喜欢加点乌醋，味道会更爽口，大家有
机会可以试试看。
( http://goo.gl/KHJA6P )
卤蛋(10元) 卤得超透，小人一人一颗吃得笑呵呵，还不借老爸咬一口。
( http://goo.gl/AQQidR )
干面(40元) 传统的台湾切仔面，油面加上韭菜、豆芽烫过之后，淋上店
家特制的招牌肉燥，很香。
( http://goo.gl/5aVnYY )
干米苔目(40元)
( http://goo.gl/2Luwi9 )
用米做的面系的叫做米粉、米线、河粉等，粗的就叫做米苔目，扁的叫
做粿仔条。这是我们台湾非常经典的米食，只是小时候家里都作成凉水
来喝，长大之后我才知道吃米苔目也可以像吃面一样。这个米苔目的由
来就是把米做成团，然后利用米苔的眼去压制成形得名。隽永村的米苔
目差不多有乌龙面那么粗，多吃也不易发胖喔。
( http://goo.gl/Jexd8q )
隔间肉汤(50元) 虽然价格高过一般同质餐厅，不过他们家的隔间肉给得
超多的，不知道可不可以加汤啊?隔间肉的熟度处理得刚刚好，肉嫩但是
筋的部分还带脆度，相当好吃。
( http://goo.gl/a2dBcr )
不过这碗汤的姜丝好像不用钱，喝完汤吃完料，碗底还剩下这么多!
( http://goo.gl/080M38 )
一家子就这样把桌上的东西全部吃光光，吃得很饱也才300多元，餐点算
是可口美味。重点是24小时营业，分店又多，对随时有用餐需求的朋友
真的相当方便喔!
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本文照片以iPhone 6S拍摄
以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考!