【金都餐厅】国宴主厨的绍兴宣纸蔗香扣肉超特别，埔里在地料理
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金都餐厅
电话：04 9299 5096
地址：南投县埔里镇信义路236号
营业时间：am11–pm14,pm17–pm20
消费日期及金额：2016.2.23/1458元,3人
先去JK放行李之后就出发吃晚餐了，因为爸妈不想吃小吃，所以就来吃金都
金都在埔里算是规模较大，环境也算不错的餐厅
每次跟家人来埔里几乎都会过来这里吃饭，妈妈很爱来这
但我都说这是观光客的餐厅，他就会回我，那本地人都去哪吃饭
金都餐厅位于埔里信义路，算是埔里重要干道之一
餐厅前有很大的停车场，停车方面完全没问题
餐厅前有小小的商店街，可以购买一些伴手礼
古色古香是他们的特色，从门口，到进门以后那复古的小装饰区，大人可回味，小朋友觉
得新奇
走上二楼的路上，旁边满满的是名人的留念及照片或签名等等，好精彩
二楼的墙上有一大福的壁画及书法，蛮有意思的
还没点餐，服务员就会先到热茶
菜单
有套餐，也可以单点，三人的我们，后来决定用单点的
点完餐后可以在二楼晃晃，有很多复古文物可以看
埔里米粉炒140元
QQ的米粉炒
绍兴宣纸蔗香扣肉680元
这是国宴主厨的名菜，来到金都必点！
整道菜以惜福宣纸包覆，当然还是有塑胶纸做隔绝
最底层还用甘蔗心打底，甘蔗心很嫩，妈妈隔天立马找哪里有卖甘蔗心
用绍兴酒和蔗糖下去醃制，扣肉不会死咸，还有嫩嫩的甘蔗心配，其实不配饭也不会太咸
后来还是默默的和妈妈分半碗饭
香酥野姜花180元
不太习惯那野姜花咬下去散发的味道
炸Q梅160元
微酥的外皮，咬下去QQ的，但别一次咬到底阿，中间还是有籽的！
最后还有免费附赠的山粉圆，颇甜的，饭后甜甜的做结尾很不错。
来到埔里想要吃好一点的餐厅，就可以参考金都，家庭聚餐甚至宴客都是不错的选择
绍兴宣纸蔗香扣肉真的很不错，一点要点！