[食记] 台北 东区Waiting Bistro餐酒馆

楼主: ethel0203   2016-04-05 00:09:31
餐厅名称:Waiting Bistro 餐酒馆
消费时间:2016年/04月
地址:台北市大安区忠孝东路三段251巷13弄6号1楼
电话:02-2731-8803
图文网志→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/210858901
Waiting Bistro的地址是忠孝东路三段,不过实际上比较靠近市民大道,
从忠孝复兴捷运站1号出口,沿着安东街走向市民大道的方向走约5分钟即抵达。
店内的座位约有20张,分为一般区跟吧台区,标榜著一个人坐在吧台区品酒
吃点小菜也不奇怪。
这家餐厅的菜单是我看过最为精简的餐酒馆。主餐只有四项,
每一种品项也只有一种口味可以选,一种很适合选择障碍的概念。
当天我跟朋友们都想选米饭类,纷纷点了唯一的饭类。
香脆薯条佐油封蒜 110元
使用整颗大蒜跟少许香料提味的薯条滋味很棒,加上盐的提味,就算不沾酱也很美味。
野菇炖饭佐炙烧松阪猪 280元
香浓多汁的野菇炖饭,整颗米粒都能尝到菌菇的鲜美以及帕玛森起司的浓郁口感,
加上香煎过的切半番茄,以及炙烧松阪猪肉片,将整盘炖饭的美味往上提升一个层次。
这道野菇炖饭佐炙烧松阪猪其实蛮好吃,尽管它有点迎合台湾人的口味,
把米饭煮到将近全熟,毕竟正统的炖饭就是要米心半熟,
如果能达到我喜欢的炖饭口感会更好。
整体来说,我还蛮享受在Waiting Bistro的用餐时光,餐点有一定的水准,
而且拥有东区的便利却又少了喧嚣。只是餐点的选择性可以再多一点吗?
(我绝对绝对会大方承认自己太爱吃XDD)
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