餐厅名称：庆丰牛排 彰化店
消费时间：2016年/3月
地址：彰化市南郭路一段66号
电话：04 7222491
营业时间：上午11:00到晚上22:00
每人平均价位：120元台币到600元台币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：特餐系列
图文网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/76849616
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个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
肉质★★★☆☆☆☆☆☆☆
煎烤★★★☆☆☆☆☆☆☆
附餐★★★★☆☆☆☆☆☆
酱汁★★★☆☆☆☆☆☆☆
份量★★★★★☆☆☆☆☆
服务★★★★☆☆☆☆☆☆
彰化南郭路上的庆丰牛排是很多老彰化人小时候的回忆，
许多生活在彰化的人应该都吃过。
我第一次吃庆丰牛排的时候，是在1996年的时候。
那时候有着蛮不错的印象，
那时候的10盎司沙朗只要两百多，服务也很亲切。
很多时候跟同学一起去，常常就是剩下一大块肉还吃不太完。
在高中的时候，还有大学的时候，
不知道跟同学还有亲友吃了多少次。
那时候的开胃酒很好喝，面包也是后来才改成丹麦奶酥的。
那时候的平价消费、红人A1牛排酱、亲切服务跟浓郁蘑菇酱香，
一直都是我学生时代对于庆丰牛排的美好印象。
这次用餐的印象就跟之前差很多，
虽然两三年前也去吃过一次，
但那时候就觉得有些落差，不过我说不太出来。
这次仔细的品尝了每一道餐点并做纪录，
发现的确有许多的不同。
有时候人长大了，有些回忆并不像过去那么美好，
真的是有点遗憾的事。
在南郭路上的庆丰牛排，在尖峰时刻往往需要排队，
常常可以看到楼下满满的都是人。那天是星期一，
我还是花了不少时间排队。
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人多的时候需要跟门口的服务人员领号码牌，
坐在门口旁的椅子上等候，我等了约半个小时。
从玻璃之后可以看到客人还是很多，
也听得到里面用餐的声音，人声鼎沸。
如果从小吃到大的朋友，会发现涨价了许多。
以前的价位真的很亲民，两百出头就可以吃的开心。
其实大部分的餐点我都吃过，沙朗、羊排、猪排跟鸡排，
这次就挑战菲力牛排，420台币。
其它的菜单我没拍到，因为服务生急急忙忙就来点餐了。
后面还有不少餐点，不想吃牛排的人，可以吃快餐，
有牛肉烩饭跟猪肉烩饭，还有通心面，只要120台币，
附面包跟汤，其实我觉得特餐是CP值最高的。
坐在我旁边的几桌客人，都点特餐。
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玉米浓汤部分还是没有变，浓汤的颗粒感重。
汤里面有不少的洋葱跟鸡肉末，料还蛮实在的。
其实这汤可以续的，想喝的人不妨再点上一碗。
这样的纸袋陪伴着我的学生时代长大，一直都没有变。
想想那时到现在过了几年呢？有十几年了吧。
沙拉的部分跟我小时候的味道不同，
那时的沙拉酱比较多，水果也比较多。沙拉酱偏酸，
连盘子都冰冰的。不过整体还算新鲜，
大家也觉得以前的水果比较多吗？
这次的丹麦奶酥面包有点偏软，不像以前烤的酥酥脆脆的。
我记得快二十年前时，好像用的不是丹麦面包。
以前吃起来的印象挺好的，现在没有烤的很酥，
好像少了一种口感。
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这次我点的是菲力，因为我知道庆丰牛排的沙朗筋不少，
而庆丰牛排的肉质似乎有特别处理过，
好像比一般牛肉软了一些。那个方法我似乎吃得出来，
但我不太确定，我就不说了，
希望不是添加物就好。这次我点的是七分熟，
外面煎烤的蛮熟的，可是这一半有点像三分，
另一半有点像全熟。两边的肉质很不均匀，三分的部分，
我赶紧用剩下的铁板温度热到快五分才比较好入口。
另外，蘑菇酱比以前稀了很多，
我觉得小时候的回忆也慢慢被稀释了。
因为个人体质不太适合喝咖啡，所以就没有点冰咖啡了。
我一直都记得庆丰牛排有一个亲切的阿姨，
那时后她就跟我说来这里一定要喝喝他们的咖啡。
我依稀记得那咖啡的味道，酸的很有劲，
奶跟糖也调整的很合适。如果可以喝咖啡的人，
不妨试试看。
整体来说，我发现很多像我一样年纪稍大的人进去点的都是特餐，
点牛排的其实只有一半。虽然在我个人的观点上，
这一家的光环正逐渐在褪色。但人潮真的是非常的多，
就算涨价后客人还是不少。或许怀念也是一种魔力吧，不是吗？
这次没有了红人A1牛排酱，蘑菇酱也越来越稀。
我这次点了第一次点的菲力牛排，
我发现肉质并没有很好，牛肉的味道很淡，
配着淡淡的蘑菇酱，有种互相抢味又抢不赢的感觉。
吃到嘴里只知道是肉，除此之外，就是淡淡的煎烤香味。
而煎烤的程度在同一块肉的两边差异实在太大，
一边三分，一边全熟，个人觉得不太正常。
而涨价之后，这一份420元台币，这CP值可能有点偏低了。
如果还有机会再去的话，我想我会点特餐吧。
而这次的服务也不如以前来这里时那么亲切，
服务生好像在催促著什么一样。或许翻桌率对他们来说，
比用餐的体验还要重要吧。
对于年少回忆的逝去有点感伤，我想最美好的，
还是放在心里面吧。
店名：庆丰牛排 彰化店
地址：彰化市南郭路一段66号
电话：04 7222491
营业时间：上午11:00到晚上22:00
个人平均消费：120元台币到600元台币左右
对我来说：肉质普通，酱汁的味道较淡，
排队的时间稍长，价钱也不如以往亲民，
以前令人着迷的服务也稍微褪色
适合去的时间：下午比较合适，其他时间都要排队
吃完要消化多久：一个半小时左右