[食记] 新竹 鱼鲜会社经国店 日式料理无雷推荐

楼主: dreamerala (云赏)   2016-03-28 17:23:37
餐厅名称:鱼鲜会社总店(经国店)
消费时间:2016年/3月
地址:新竹市新竹市东区经国路一段379巷10弄5号
电话:03 535 3863
营业时间:周二-周日: (周一休息喔!)11:00 - 14:00 17:00 - 21:00
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:生鱼片系列 丼饭系列
官网:https://www.facebook.com/alan168168888/
部落格好读图文由此去http://cloudon.pixnet.net/blog/post/323432577
今天去到了新竹!
因为吃到了好料所以跑来推荐
鱼鲜会社~~~
通常要聚餐不太会选要排队的店
但在地人说这家真的好吃
他不接受订位而是全都要现场候位
但很推荐
于是一行人中午一到就去店门口排队~
因为要候位所以现场也备有椅子跟热茶,跟工作人员登记后就在旁边等待
去吃的这天是星期日
大概等了快半小时
如果是周末可能会更久....
终于进入店内,桌面已经全都整理好,也备有可以沾酱与小碟子提供使用
虽然是排队的店但是店内却不会很拥挤(有些店会拼翻桌率店里就会有点挤),
桌跟桌之间的距离满宽敞的
用餐环境相当舒适,店内十分干净
厨房区相当多人
外场人员也很充足
点菜上菜收盘子都很有效率
因为今天是一群人来没办法坐吧台区
如果是一两个人坐在吧台区可以看到料理各样食材的师傅们专注的神情
很有日式料理店的风情
小小称赞一下一个细节
去洗手间时其实有小惊讶
在女生化妆间里备有卫生用品
虽然没有去使用但这种小小的贴心真的很加分
可以感受到店家为客人着想的心情
这是点丼饭的附汤
是味增豆腐汤,除了一般豆腐外还加了切成条状的油豆腐
汤可以续,如果是续汤是外场人员再送来新的一碗~
最先送来的是手卷~用料满新鲜吃的人表示满意XD
这家店的用料很新鲜实在
不管是寿司或生鱼片都份量满够
可以很确实的品尝的鱼肉的原味与鲜甜
收费也算平价
CP值高,怪不得大家要排队XDDD
凉菜之后是热丼饭
因为单点生鱼片
因此大家不约而同点了热丼饭
(也想吃肉的概念哈)
然而热丼饭也很不错!!
这是鸡腿丼,鸡腿烤得刚好
酱汁不会太干
这是我的牛排丼~
看到照片又饿了的感觉
不是薄的牛排
满有份量的
熟度也刚好(没有另外指定)
肉汁跟肉质各方面都值得称赞~
然后丼饭就没有照片了哈哈
立马被歼灭~
这是大阪烧豆腐~
酱汁的味道不会太咸
有点像是豆腐版本的章鱼烧哈
上面的柴鱼片们在跳舞~
虽然没有吃到非常多种类
但同行的新竹在地人吃过不只一次
据说不管点什么都很好吃
没有雷~~~
推荐给大家
查了官方粉专后除了这家之外在新竹市东区还有一家关新店 粉专
有机会来新竹可以吃吃看
但是要有排队的心理准备哈
虽然是排队的店但是店家态度很好
不会赶人
中午场会在师傅休息前过来询问是否还要加点最后一次~
服务费给的满心甘情愿哈
鱼鲜会社总店(经国店)
官方粉专
新竹市新竹市东区经国路一段379巷10弄5号
营业时间
周二-周日: (周一休息喔!)
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
靠近经国传统市场/三民国中
03 535 3863

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