店家名称：躼脚日本料理
消费时间：2015年/2 月
地址：台北市松山区民权东路三段107号(近捷运中山国中站)
电话：02-2545-4699
营业时间：中午11:30~14:30；晚上17:00~21:00（周一休）
平均价位：200~400元/人
可否刷卡：否
美食图文版: http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/268168285
以下为纯文字版:
这家位于民权东路上的日本料理店，一直让我们很好奇。
因为几乎无时无刻都有人在排队，只要开店的时候人都是满的，冷冷的天也一样，
而且我们都不知道它店名到底怎么唸(咦?)(国文要好好学)
某天公司老板说这间蛮好吃的，拿了钱叫我们去吃吃看(怎么好意思)(当然要吃一下啊哈哈
我们就在开店的时候11:20就去了，这时候果然排队的人比较少!
门外面有贴价格，看起来应该是平价取胜(?
虽然才刚开店，但里面已经人声沸腾，大家忙进忙出的，外带的上班族也很多。
料理台前好多好多生鱼条，看得我口水直流~
师傅也已经很认真在捏寿司做料理了!
非常迅速地点完餐后，就迫不及待敲碗等上菜。
丼饭有分套餐或单点，套餐会附 味增汤 及 手卷 / 沙拉 /小菜三选一。
首先上来热呼呼的味增汤
由于去吃的当天有一点冷，所以热汤上来先暖暖胃好舒服~
汤蛮鲜甜的，但鱼肉的部分每一碗有点太不平均了，有些很多有些非常少，
人工的话不平均是能理解的，但太夸张的话就有点不ok了。
当天附的小菜是干贝唇，就是一道开胃小菜囉。
不过大部分的人三选一都是选手卷，手卷有芦笋及虾，蛮有诚意的!
怕吃不饱的我们，除了丼饭外又加点了两道寿司先骗骗巴豆。
豆皮寿司(5pcs/$50)
我个人对于豆皮寿司算是挺要求的(因为家有大厨会做所以是职业病?)
豆皮本身我喜欢软湿够味，米饭也要够Q，这家的豆皮寿司表现算是中上。
打开看还颇用心地在白饭撒上日本人最喜欢的香松。
海苔寿司(5pcs/$50)
海苔寿司就比较普通了，包的形状也不是很美(是有人care形状吗)
当当接下来重头戏要来了!!!!!!
海胆生鱼片丼套餐($300)
这碗的配色蛮令人心花怒放的，红橙黄绿都有了(就差蓝靛紫变彩虹盖饭了)(不好笑)
生鱼片给得很大方，每一块都大又厚，饱口度及鲜度都很够。
建议生鱼片从偏白的肉色开始吃起，再进阶到颜色重的鲔鱼鲑鱼，味道才不会被盖过欧
海胆也蛮鲜甜的，唯一缺点是饭不是醋饭(好像也不能选?店家没有特别说)
生鲑鱼亲子丼套餐($230)
这碗超适合热爱狂爱鲑鱼的人，满满的鲑鱼本人还有它的孩子们(听起来好可怕)
另外介绍一下碗中那颗梅子，据说也是该店招牌，酸V酸V很解腻。
看看这鲑鱼，也太厚切了吧!吃一片就饱了!!
肉质真的很滑嫩，入口鱼油满溢，新鲜度也是没话说，搭配紫苏可以解掉太多鱼油的腻
海胆鲑鱼子丼套餐($300)
这碗看起来好像没有很澎派，但胆固醇一定超高的，海胆+鲑鱼子...
建议大家还是点海胆生鱼片份量比较够啦，因为点这碗的同事大概是唯一一个没吃饱的哈!
除非真的只喜欢吃海胆跟鲑鱼子不喜欢生鱼片，那只能说真的是贵妇/贵公子命了。
由于同事中有人不喜欢吃鲑鱼子(然后还点了鲑鱼子)(参不透阿)
于是就把鲑鱼子给了我，瞬间我的变成豪华海胆生鱼片鲑鱼子丼套餐($爱心无价)
哈哈吃完这一餐，蛋白质应该够三天份了吧XD
我们加点的时令烤物-烤圆鳕下巴($300)
这道蛮令人惊艳的，原本以为有点贵，不过上来的分量OK。
肉质很细致，烤功也不错，外酥内嫩又多汁，
鱼本身蛮新鲜的，沾上胡椒盐让我配了饭吃好几口，这道也很推荐当下酒菜欧!!
这顿同事们都蛮满意的，也大概了解为什么会每天这么多人排队了(C/P值颇高又蛮新鲜)
有机会不用排队的话我还是会再来光顾的XD