餐厅名称：巴登咖啡
消费时间：2016年/3月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：云林县古坑乡荷苞村小坑5-2号
电话：05-5264905
营业时间：周一~周五 AM 8:30-PM 22:00
　　　　　 周六~周日 AM 8:00-PM 22:00
可否刷卡：否
官网：http://www.barden.com.tw/
完整图文版：http://sunsets44.pixnet.net/blog/post/385153729
纯文字版：
从纽约回来以后，有近乎两个礼拜的时间在云林实习
这段期间很幸运的能跟一群好友们到处吃美食
云林的第一篇文章就从巴登咖啡开始吧！
在医院的宿舍里有着一张写着密密麻麻的美食名单
这是多年来学长姐所留下的试吃心得
其中巴登咖啡得到了很高的分数，所以我们是一定要来看看的啊～
巴登咖啡现在已经在许多地方开了分店
台北、台中、云林、嘉义、高雄、花莲都有零星几间
我们今天来的就是位于古坑的云林总店
还没踏进巴登咖啡，就能感受到浓浓的复古味
里面推开门，是一种旧时代的欧式装潢
可以看到许多调制咖啡的器材，以及巴登烘培坊所制作贩售的面包
我们最后离开时买了咖啡蛋卷（一罐200元，三罐450元），我的家人们都满喜欢的
咖啡蛋卷有着淡淡的咖啡香气，不会太甜，而且有手工制造不同于机器大量制造的层次感
入座时，服务生来跟我们介绍这间充满历史的老店
图片中的玻璃屏风都是可以移动的，上面的画是描述与咖啡有关的故事
有兴趣的旅客不妨来看看呢！
我们五人点了三套午茶组
午茶组合为饮料加八十元，就可以挑选一块蛋糕再加上一份茶冻
刚好这时巴登咖啡有搭配“云游卡”的活动，台湾咖啡买一送一
简单来说，我们有尝到的是：台湾咖啡、巴登咖啡以及三种口味蛋糕和茶冻
老板娘十分热情，跟我们聊了一下子后，知道我们都是第一次来
就请我们喝喝看他很推荐的玄米咖啡
试喝的玄米咖啡尺寸非常大，让人不禁怀疑根本是正常尺寸了吧～
玄米咖啡要趁热喝，喝起来有点像客家擂茶的感觉
里面有烘培谷物的香味，保留一点颗粒感，非常的浓郁
比起一般的擂茶，因为加入了咖啡，淡淡的苦味让这杯玄米咖啡不会甜腻
我自己非常喜欢这杯咖啡！
台湾咖啡是这里的招牌
老实说我对咖啡的品味并不是很擅长
同行的朋友有两个有修过咖啡学，所以我就边听边偷学一点XD
先单纯闻咖啡的香味，看颜色
之后再品尝咖啡入口时的味道，以及吞下后味道是否有什么改变
这杯咖啡刚喝下去的时候是有点坚果的味道
但是再过一阵子后，又感觉到有点像茶
他完全不会苦涩，也不偏酸
总之是很温和顺口的
巴登咖啡加入鲜奶油及棉花糖，装饰的很精致很漂亮
味道也是很不错呢！
据了解咖啡的两位同学说，喝咖啡一定要配面包
面包的味道不会很重，不会遮掩咖啡的香气
我们在选择蛋糕时，在蛋糕柜前迟迟难以选择，很多都看起来不错
我选的口味分别是：酥皮乳酪、南瓜乳酪与大理石巧克力乳酪
酥皮乳酪与南瓜乳酪的乳酪蛋糕部分，配方是一样的
大理石巧克力口味则不太一样
前面这种乳酪蛋糕是我比较喜欢的乳酪蛋糕种类
而且我觉得非常好吃！
酥皮乳酪香味很浓，质地不是很黏，是很松软的口感
虽然取名为酥皮，但上面那层其实也就是一般乳酪蛋糕的皮而已
这块乳酪蛋糕搭配咖啡非常适合，推荐！
南瓜乳酪蛋糕也是吃了一半才拍照> <
他与酥皮的乳酪蛋糕部分吃起来感觉是同一种
里面有加入一些南瓜泥，吃起来比较甜一点，但也是很好吃的
大理石巧克力口味的乳酪蛋糕质地比较黏
口味偏甜所以我不是那么喜欢
咖啡冻这种东西我本来就没有特别喜欢（个人偏好问题）
吃起来是觉得还算不错，大概是满清爽的，适合夏天食用
最后还有送我们咖啡牛轧糖
真是感谢热情老板娘的招待啊！
在这边我们度过了惬意的午茶时光
咖啡与蛋糕的表现都在水准之上
因为有了”云游卡“的优惠，价格也是很平价实惠
之后若是有机会到古坑，还是会想来这里坐坐～