[食记] 彰化市-夜市爌肉饭~第二次到访。

楼主: photoshadow (april)   2016-03-21 13:32:11
图文版:http://goo.gl/0npCCI
店名:夜市爌肉饭
电话:047-287567
地址:彰化县彰化市成功路10号。
营业时间::15:30~18:00(虽营业至18:00,但17:30后只剩卤肉饭可卖。因为爌肉差不多
在17:30前就会卖完。)休假日:不固定。
消费日期:2016年/3月
刷卡:无
彰化市是美食众多的城市之一,永乐街是旅人与在地学生逛街所在地,而附近也存在着许
多著名的美食~例如木瓜牛乳大王、阿益蒸饺、肉包明..,让彰化除了肉丸外还有很多另
类的选择。今来品尝一处,电视食尚玩家浩角翔起,有来介绍过的美食店家-只卖2.5小时
的秒杀美食~夜市爌肉饭。
↓停好车来到今介绍的美食点后,看到路两旁的人潮~内心OS:今天有迎神拜拜要经过此处
吗◎_◎
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↓还在想说要从哪开始排队时,就在老板前来开店门时突然有阵小骚动。原来是要先自行
拿号码牌,叫号码入座的方式啦~瞬间就只能拿到34号。
而号码牌一轮至46号,也就是说只有拿到前46号的饕客们才有机会吃到爌肉饭喔!!,因为
卖完就没有了。
↓拿到号码排34号为PM 3:30,才刚开店就只能拿到34号,可知多少人更早就来等开门。
↓在等待的时间就先介绍一下店内的乘坐空间和菜单吧。下图可见店内空间不大,位置就
如下左图摊子前的长板凳约可供3~4人,与下右图中店内的4张桌子~。
↓"夜市爌肉饭"菜单价格表:主要人气美食是:爌肉饭、鸡腿饭与鸡卷汤~此行原本想把必
吃美食都尝一遍,一次到位~殊不知,事与愿违阿!!
↓看到店内墙上挂著艺人前来品尝介绍的照片,包括浩角翔起主持的美食节目~食尚玩家
,这不知是几年前拍的,浩子和阿翔都好年轻喔。这应该也是各地前来尝鲜的人潮影响之
一吧。
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经过约70分钟的等待时间,终于轮到34号了!!内心盘算著~就点个爌肉饭、鸡腿饭、鸡卷
汤、综合汤,再来个豆芽菜吧。
但毕竟一只鸡只有两只腿(数量有限),虽在46号内但鸡腿饭已经卖完了(所以约拿到前30
号的朋友才可能有机会点到鸡腿饭。)。
↓今的美食主角爌肉饭($45),吃了一口爌肉后终于明白为何大家愿意等那么久了。
他的爌肉咬起来非常的软嫩,卤汁也不会很咸。细细品尝肉质中还带点甜味,且值得称赞
的是:吃爌肉一定要带点肥肉吃,但肥肉吃多了会有油腻感。
"夜市爌肉饭"的肥肉只有软嫩的口感一点都不油腻,就算不敢吃肥肉的朋友一定要尝试看
看,一定会爱上他的。
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↓而爌肉饭的米饭也一点不马虎,粒粒分明淋上咸度刚刚好的卤汁真的很美味。
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↓再点上综合汤:有虾丸、贡丸与鸡卷。鸡卷汤:有三块鸡卷。以柴鱼汤为汤头,很好喝。
↓另一值得推荐的就是这碗豆芽菜,淋上卤肉汁真的很好吃且只卖$10元。
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‘第二次到访~新增菜色介绍’
↓为了弥补先前没吃到另一热门餐点~鸡腿饭,所以又特地来排看看是否能有机会吃到呢
!!而这次号码牌拿到了24号,依之前的经验~有机会吃到鸡腿饭了!!
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↓等候片刻,终于等到鸡腿饭($45)啦。鸡腿饭由一碗卤肉饭与一只鸡腿组合而成(似乎有
点废话)。鸡腿卤的很软嫩,筷子轻夹即可拨开,卤得清甜不死咸,且吃起来没有肉的腥
味。再搭配这碗鲁碎肉,吃起来完全不油腻的鲁肉饭,不一会儿就碗底清空了。
如对爌肉饭的肥肉还是无法克服的朋友,这道主食也是很好的选择。
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↓如再点颗卤蛋($10/1颗),吃完就可以幸福满满的继续游玩彰化噜。
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↓简介完此次品尝的菜色后,提供店家营业时间与交通相关资讯给朋友们参考。希望能减
少等待与找车位的时间,毕竟人潮多且彰化市停车也是一大难题。
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《点餐注意事项》
于15:30开店后外带或内用都先需领取号码牌,别和我一样傻傻的等以为要排队喔!!。
外带部分:一人限外带3份。
号码牌:一轮共46号,有拿到这46号的朋友大概都能吃到爌肉饭。但如果要吃鸡腿饭要在
30号以内才有机会吃到。
等候时间参考:以这次拿到34号约等候70分钟。
《交通资讯》
搭车:外地来的朋友可搭火车到彰化火车站,再骑U-BIKE约900公尺到夜市爌肉饭,运动后
刚好可多吃个几碗。
U-Bike网站:彰化U-bike
停车点:开车的朋友停车资讯就特别重要,毕竟彰化市非常不好停车。但刚好附近有一收
费停车场距离约"夜市爌肉饭"100公尺处。地点如下图:
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